แจกสูตร ข้าวผัดก้ามปูชิ้นโต เนื้อแน่น ๆ
วันนี้ EDTguide มาแจกสูตรเมนูสุดคลาสสิค ทำก็ง่าย ๆ ไม่ยุ่งยาก แถมกินง่ายอีก ยิ่งเด็ก ๆ ยิ่งชอบกับเมนู "ข้าวผัด" และเป็น ข้าวผัดก้ามปู ใส่ก้ามปูลงไปจุก ๆ กินแล้วฟินสุด ๆ ไปเลย ถ้าพร้อมแล้วไปดูวัตถุดิบและขั้นตอนการทำกันเลยดีกว่าา
#วัตถุดิบ
ข้าวสวย
เนื้อก้ามปู
ต้นหอม
หอมหัวใหญ่
ไข่
ซีอิ๊วขาว
#วิธีทำ
1. ใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย ตั้งกระทะให้ร้อน
2. ตามด้วยกระเทียมลง เจียวจนเหลือง-หอม
3. ใส่ก้ามปูชิ้นโตของเรา🦀
4. ใส่ไข่ไก่ 2 ฟอง (หากใครชอบ ใส่เพิ่มได้)
5. ขยี้น้องไข่ คลุกเคล้าให้ทั่ว
6. ไข่เริ่มสุกแล้ว ใส่หอมหัวใหญ่ลงไปผัดจนหอม สีใส
7. ตามด้วยข้าวหุงสุก ลงไปผัดเลย
8. ผัดคลุกเคล้าส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ข้าวสีเปลี่ยน
9. ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว
10. ใส่น้ำตาลเล็กน้อย 1-2 ช้อนชา
11. เพิ่มกลิ่นหอมด้วยพริกไทย
12. ผัดคั่วจนแห้ง ส่งกลิ่นหอม
13. โรยหน้าด้วยพริกไทย และต้นหอม
14. จัดใส่จาน ตกแต่งสวยงามตามใจชอบ
เป็นอันเสร็จ พร้อมรับทาน🍴😋