สวนกระแสเศรษฐกิจ บุฟเฟต์ขาหมู 79 บาท อร่อยถูกปาก ราคาถูกใจ | สนามข่าว 7 สี

สนามข่าว 7 สี - เจ้าของร้านก๋วยเตี๋ยวเรือ ขอสวนกระแสเศรษฐกิจ ยุคข้าวของแพง เพิ่มเมนูบุฟเฟต์ข้าวขาหมู อิ่มละ 79 บาท เท่านั้นยังไม่พอ คนท้อง คนพิการรวมถึงเด็กเล็ก มากินฟรีได้เลย เดิมทีนายอาคม เรืองศรีจันทร์ อายุ 42 ปี เปิดร้านขายก๋วยเตี๋ยวเรือเพียงอย่างเดียว แต่หลังได้มาอยู่ที่จังหวัดร้อยเอ็ด พบลูกค้าส่วนใหญ่เป็นคนงาน ใช้แรงงานหนัก ต้องใช้พลังงานสูง จึงปิ้งไอเดีย นำสูตรข้าวขาหมูจากจังหวัดฉะเชิงเทรา มาทำขายแบบบุฟเฟต์ อิ่มละ 79 บาท โดยสั่งขาหมูจากฟาร์ม มาตุ๋นด้วยเตาถ่านไม่ต่ำกว่า 5 ชั่วโมง ใช้ขาหมูจากฟาร์ม ใส่เครื่องพะโล้ รากผักชี และเม็ดพริกไทย เพิ่มความหอมละมุน เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มสูตรพิเศษ และพริก กระเทียม ราดหน้าด้วยน้ำพะโล้ที่อุ่นร้อนให้เติมได้แบบไม่อั้น วันแรกที่เปิดร้าน ตั้งเป้าขายข้าวขาหมูได้ 50 จาน แต่ผลลัพธ์เกินคาด ลูกค้ามาอุดหนุนถึง 80-100 จาน วันที่ 2-3 ยิ่งขายดี คนมาต่อแถวเยอะมาก จนขาหมูหมดเกลี้ยงไม่พอขาย ทุกวันนี้ต้องใช้ขาหมูทำวันละ 70-80 กิโลกรัม ถึงจะพอกับความต้องการของลูกค้า ส่วนก๋วยเตี๋ยวเรือ เป็นสูตรจากอยุธยา เน้นเคี่ยวน้ำซุปให้เข้มข้น มีเส้นเล็กและเส้นหมี่ขาวให้เลือก ส่วนลูกชิ้นและผัก ตักเติมได้แบบไม่อั้น ก็คือ 79 บาท กินได้ทั้งร้าน ทั้งข้าวขาหมูและก๋วยเตี๋ยวเรือ ที่สำคัญคนท้อง คนพิการ เด็กเล็กสูงไม่เกิน 100 เซนติเมตร มากินฟรีได้เลย ร้านตั้งอยู่ริมถนนร้อยเอ็ด-โพนทอง เยื้องสามแยกไฟแดงบ้านดง-บ้านนา ประมาณ 200 เมตร เปิดตั้งแต่เวลา 08.00-16.00 น. กดติดตามช่อง CH7HD News ได้ที่ : https://cutt.ly/YTch7hdnews ติดตามข่าวสารเพิ่มเติมได้ที่ https://news.ch7.com #สนามข่าว7สี #ข่าวช่อง7 #CH7HDNEWS ติดตาม CH7HD News และ TERO Digital ได้ที่ : https://linktr.ee/ch7hdnews_tero