เปิดเมนูเด็ด! 'เป็ดผัดเผ็ดใบยี่หร่า' อาหารพื้นบ้านของชาวตราด ลำภูรายริเวอร์ไซด์

เปิดเมนูเด็ด! เป็ดผัดเผ็ดใบยี่หร่า ลำภูรายริเวอร์ไซด์

2 ก.พ. 66 ซิกเนเจอร์ของร้านลำภูรายริเวอร์ไซด์ที่ใครมาแล้วต้องสั่งรับประทานเป็นเมนูเด็ดอาหารพื้นบ้านของชาวตราด เป็ดผัดเผ็ดใบยี่หร่า และไก่บ้านต้มส้มระกำ ที่เป็นซิกเนเจอร์ของร้าน สำหรับเป็ดผัดเผ็ดในยี่หร่า เหมาะสำหรับคนชอบทานเผ็ด กระเส่าเร่าร้อนลิ้น จากใบยี่หร่า โดยกุ๊กฝีมือดีของร้าน ด้วยการเตรียมเนื้อเป็ด พริกขี้หนูสด ใบยี่หร่า พริกไทยสด ก่อนนำพริกขี้หนูสดลงไปผัดกับน้ำมันให้แห้งเพิ่มความหอม ก่อนจะใส่เนื้อเป็ดลงไปผัด ตามด้วยเครื่องปรุง ใบยี่หร่า และพริกไทยสด ผัดจนเข้ากัน ก็ได้เมนูจานเด็ด เป็ดผัดเผ็ดใบยี่หร่า

คุณ ดาวเรือง นามสุข เจ้าของร้านลำภูรายริเวอร์ไซด์ เปิดเผยว่า กว่า 5 ปี แล้วที่ตนเองเปิดสวนน้ำบ้านบอล ให้เป็นที่ผ่อนคลายของเด็กๆ ในช่วงวันหยุด ต่อมาได้พัฒนาเป็นสวนน้ำ พร้อมกับมีที่พักเป็นรีสอร์ท ให้กับลูกค้าที่เดินทางมาพักผ่อน เล่นน้ำทานอาหารพื้นบ้านของเมืองตราด มีหลากหลายเมนูให้เลือกชิม คุณดาวเรือง ยังบอกอีกว่า นอกจากเมนูเป็ดผัดเผ็ดใบยี่หร่าแล้ว ยังมีเมนูที่เป็นซิกเมเจอร์ที่ลูกค้าติดใจ คือ ไก่บ้านต้มส้มระกำ เป็นอาหารพื้นบ้านของชาวตราด ที่มีรสชาติของน้ำซุปหอมระกำ เป็นที่ติดอกติดใจของลูกค้า คุณดาวเรืองบอกว่า ลูกค้าที่ต้องการมาเที่ยวพักผ่อน และทานอาหารอร่อยๆที่ร้านลำภูรายริเวอร์ไซด์ สามารถโทรมาจองที่พัก หรือ อาหารได้ที่เบอร์โทร.063-1901099