Signature เมนูเด็ด 5 ร้านดัง ตรัง-พัทลุง
พอดีว่าเพิ่งไปเที่ยว ตรัง-พัทลุง มาฮะ แล้วก็มีโอกาสได้แวะกินอาหารที่ 5 ร้านดังอย่าง "ครัวท่องนาท่าม ร้านจีนดำ ร้านบางชาม ร้านอาหารวิวยอและร้านขนมหวานป้ากี้" คือจะบอกว่าแต่ละร้านนั้นมีจานเด็ด รสชาติหรอยอย่างแรงเลยนิ ถูกปากถูกลิ้นผมมากๆ วันนี้ก็เลยอยากนำเหนอเผื่อใครมีแพลนจะไปเยือน 2 จังหวัดนี้ ได้ตามไปลิ้มลองกัน
แกงคั่วพริกกระดูกอ่อน (ครัวท่องนาท่าม)
Signature ที่แค่เห็นสีก็เตรียมเหงื่อแตกได้เลย เป็นแกงเผ็ดซึ่งอร่อยจนเข็ดฟัน เครื่องแกงใต้นำมาละลายในน้ำเดือดเล็กน้อยจนได้เป็นน้ำแกงข้นคลั่ก กระดูกอ่อนเคี้ยวกรุบๆ ใส่ใบมะกรูดเพิ่มกลิ่นหอมอีกนิด แนะนำให้กินคู่กับข้าวสวยร้อนๆ แกล้มกับสะตอและผักสด หรอยปากเบิร์นฝุดๆ
ครัวท่องนาท่าม
ที่อยู่ : ทางหลวงแผ่นดินหมายเลข 403 ต.นาท่ามใต้ อ.เมืองตรัง จ.ตรัง 92190
เบอร์โทรศัพท์ : 08 5158 8010, 08 1476 7439
เวลาเปิด-ปิด : เปิดทุกวัน เวลา 10.00-21.00 น.
พิกัด : https://goo.gl/g1ogc4
หมี่หน่ำเหลี่ยว (ร้านจีนดำ)
Signature จานนี้หากินได้แค่ที่ตรังเท่านั้น เส้นหมี่เหลืองลวกคลุกเคล้าด้วยกระเทียมเจียว ราดน้ำแดงคล้ายๆ ราดหน้าหรือกระเพาะปลาพอประมาณ แถมเต็มไปด้วยเนื้อสัตว์หลายชนิด เช่น หมู ไก่ ปู กุ้ง เป็นต้น เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงอย่างต้นหอมซอยและหอมเจียว ชิมแล้วอร่อยกลมกล่อมแบบไม่ต้องปรุงอะไรเพิ่มเลยล่ะ
ร้านจีนดำ
ที่อยู่ : ริมถนนเพชรเกษม ต.ห้วยยอด อ.ห้วยยอด จ.ตรัง 92130
เวลาเปิด-ปิด : เปิดทุกวันอาทิตย์ - ศุกร์ เวลา 11.00 - 14.30 น. และ 17.00 - 20.30 น.
เบอร์โทรศัพท์ : 0 7527 1238
พิกัด : https://goo.gl/kGnzah
ปลาลูกเบร่ทอดขมิ้น (ร้านบางชาม)
Signature เมนูของดีเมืองลุง กับวัตถุดิบตัวเล็กแต่ความอร่อยไม่เล็กอย่างปลาลูกเบร่สดๆ โยนลงกระทะทอดกับขมิ้นจนกรอบและได้สีเหลืองนวล โรยใบมะกรูดพอหอมปากหอมคอ มาแปปเดียวหมดเกลี้ยงจนต้องสั่งเพิ่มอีกจาน
ร้านบางชาม พัทลุง
ที่อยู่ : 66 หมู่ที่ 11 (ทางหลวง 4007 ลำปำ-ทะเลน้อย) อ.ควนขนุน จ.พัทลุง 93000
เบอร์โทรศัพท์ : 09 1848 8599
เวลาเปิด-ปิด : เปิดทุกวัน เวลา 10.30-22.00 น. (ครัวปิด 21.00 น.)
พิกัด : https://goo.gl/ty2qW6
ต้มกะทิสายบัวกุ้งสด (ร้านอาหารวิวยอ)
Signature อาหารไทยสูตรโบราณ กลิ่นหอม หน้าตาน่าลอง ที่ว่ากันว่าหากินได้ยากขึ้นทุกทีในปัจจุบัน สายบัวหรือก้านบัวแดงมากันแบบอวบอิ่ม ชุ่มฉ่ำด้วยน้ำแกงกะทิสุดเข้มข้น และกุ้งขนาดพอดีคำ รสชาติ หอม มัน ละมุนมากๆ
ร้านอาหารวิวยอ
ที่อยู่ : 222 ต.พนางตุง อ.ควนขนุน จ.พัทลุง 93150
เบอร์โทรศัพท์ : 09 4598 2944, 06 2232 5201
เวลาเปิด-ปิด : เปิดทุกวัน เวลา 10.00-22.00 น.
พิกัด : https://goo.gl/4udRTf
เปียกสาคู (ร้านขนมหวานป้ากี้)
Signature รสหวานทานง่ายหนึ่งเดียวในพัทลุง ด้วยความพิเศษที่ไม่เหมือนเจ้าอื่น เป็นสาคูที่ได้มาจากต้นสาคูแท้ๆ ซึ่งจะให้สีแดงเหมือนทับทิมกรอบ ราดน้ำกะทิเล็กน้อย อร่อยตั้งแต่คำแรกที่ได้ลอง
ร้านขนมหวานป้ากี้
ที่อยู่ : ต.มะกอกเหนือ อ.ควนขนุน จ.พัทลุง
เวลาเปิด-ปิด : เปิดทุกวัน 10.00-17.00 น.
เบอร์โทรศัพท์ : 0 7467 2352, 08 5893 8739
พิกัด : https://goo.gl/6g65YS
เรียกได้ว่าแต่ละร้านก็มีจานเด่นจานดัง หรอยสุดปัง หลากสไตล์กันเลยล่ะฮะ ใครเห็นเมนูไหนแล้วน้ำลายสอ ก็ตามลายแทงรีวิวนี้ไปชิมได้เลยนิ หรือจะจัดทริป ตรัง-พัทลุง มัดรวมกันทีเดียวแบบผมก็ดีเลย จะได้ไม่เสียเที่ยวกันเน้อออ ^^