สุดยอด! เปิด 2 ขนมไทย ติดโผขนมหวานโลก ปี 2025

วันที่ 2 มกราคม 2569 เว็บไซต์ด้านอาหารระดับโลก TasteAtlas เผยผลการจัดอันดับ 100 Best Desserts in the World 2025 จากการรวบรวมคะแนนโหวตจริงของผู้ใช้งานทั่วโลกจำนวน 97,422 รายการ ก่อนนำข้อมูลมาคัดกรองความน่าเชื่อถือ เพื่อคัดเลือกขนมหวานระดับตำนานที่นักชิมจากหลายประเทศยกให้เป็น ของต้องลอง

ผลการจัดอันดับปีนี้ ตำแหน่งสูงสุดตกเป็นของ Antakya Künefesi จากประเทศตุรกี ด้วยคะแนน 4.51 คะแนน ขนมหวานพื้นเมืองจากเมืองอันตักยา โดดเด่นด้วยแป้งเส้นฝอย Kadayif ที่อบจนกรอบ สอดไส้ชีสเนื้อนุ่มเยิ้ม ราดด้วยน้ำเชื่อมหอมหวาน และเพิ่มความมันด้วยถั่วพิสตาชิโอ เกิดเป็นรสชาติหวาน มัน และเค็มที่ผสมผสานกันอย่างกลมกล่อม จนสามารถครองใจนักชิมจากทั่วโลก

ขณะเดียวกัน ขนมหวานไทยก็สร้างความภาคภูมิใจ หลังสามารถติดอันดับ Top 100 ได้ถึง 2 เมนู ในปีนี้

อันดับที่ 24 ขนมครก (Khanom Khrok) ได้คะแนน 4.32 คะแนน ด้วยเอกลักษณ์ของแพนเค้กมะพร้าวแบบไทยที่กรอบด้านนอก เนื้อนุ่มด้านใน มีกลิ่นหอมของกะทิ และรสหวานเค็มที่พอดี ทำให้ขนมครกกลายเป็นสตรีทฟู้ดที่นักท่องเที่ยวและชาวต่างชาติให้การยอมรับ

อันดับที่ 64 ข้าวเหนียวมะม่วง (Mango Sticky Rice) ได้คะแนน 4.22 คะแนน เมนูขนมหวานระดับตำนานของไทยที่ยังคงครองใจนักชิม ด้วยความหอมมันของข้าวเหนียวมูน คลุกเคล้ากะทิรสเค็มเล็กน้อย รับประทานคู่กับมะม่วงสุกหวานฉ่ำ จนถูกยกให้เป็นพลัง Soft Power ด้านอาหารที่โดดเด่นบนเวทีโลก

เรียบเรียงโดย มุมข่าว