เกี๊ยวหมูสับปูอัด เมนูทำกินง่ายถูกใจทั้งบ้าน โรยกระเทียมเจียวซักหน่อย บอกเลยฟินมากกก!
เกี๊ยวหมูสับปูอัด เมนูทำกินง่ายถูกใจทั้งบ้าน โรยกระเทียมเจียวซักหน่อย บอกเลยฟินมากกก! เมนูนี้บอกเลยว่าทำง่ายสุดๆ ค่ะ ใครทำก็อร่อยแน่นอน หรือใครอยากจะใช้เป็นหมูเด้งก็ได้เช่นกันน้า ชอบแบบไหนก็จัดไปเลยจ้า
วัตถุดิบ
- ปูอัด20 ชิ้น
- หมูสับ200กรัม
- สามเกลอ1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันหอย1 ช้อนโต๊ะ
- แผ่นเกี๊ยว(สำหรับห่อ)
- กระเทียมเจียว(สำหรับโรยหน้า)
วิธีทำ
เตรียมชามผสม ใส่หมูสับ สามเกลอ ซอสปรุงรส และน้ำมันหอย ผสมให้เข้ากันดี หมักทิ้งไว้ประมาณ30 นาที
วางแผ่นเกี๊ยวใส่หมูสับลงไปปาดให้ทั่วแผ่นวางปูอัดลงไปตรงกลางตามรูป นำเกี๊ยวสองด้านมาปิดกัน ทานเปล่าบางๆ เพื่อเป็นกาวเชื่อม
นำไปนึ่งจนหมูสุกดี ตักเสิร์ฟได้เลย โรยกระเทียมเจียวเพิ่มความหอมซักหน่อย