ผัดเต้าหู้ปลากุยช่ายขาว เมนูง่าย ๆ มีสารอาหารครบ 5 หมู่
Maeban
อัพเดต 04 พ.ค. 2560 เวลา 09.34 น. • เผยแพร่ 04 พ.ค. 2560 เวลา 09.34 น. • Maeban นิตยสารแม่บ้านผัดเต้าหู้ปลากุยช่ายขาว เมนูง่าย ๆ ประจำบ้าน สารอาหารครบ 5 หมู่ แสนอร่อยที่เด็กก็ทานได้ และอาจจะติดใจอีกด้วย คุณแม่ ๆ รีบหยิบตะหลิวและกระทะเดินเข้าครัว ลองทำกันเลยค่ะ
ส่วนผสม
ใบกุยช่ายขาว 100 กรัม
เต้าหู้ปลา 150 กรัม
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสเห็ดหอม 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
ซอสปรุงรส 1/2 ช้อนชา
น้ำปลา 1/2 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1 ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน ใส่กระเทียมลงผัดพอหอม ใส่เต้าหู้ปลาลงผัดพอสุก
2 ใส่กุยช่ายขาวลงผัดพอสุก ปรุงรสด้วย ซอสเห็ดหอม ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส น้ำปลา น้ำตาลทราย เติมน้ำเปล่า ผัดพอเข้ากัน ยกลง ตักใส่ภาชนะ จัดเสิร์ฟ
ดูสาระน่ารู้และสูตรอาหารอื่น ๆ เพิ่มเติมที่ http://www.maeban.co.th
YOUTUBE :: MAEBAN TV
Facebook :: MAEBAN
IG :: MAEBAN MAG
Food Bloger สมัครสมาชิกเขียน Blog ฟรี