Nose Tea ชาจมูกเขียวยอดฮิต ทำอย่างไรถึงคิวแน่น?
Nose Teaร้านชา ‘จมูกเขียว’ กับเรื่องราวของแบรนด์ที่มีมากกว่าแค่ ‘ชา’ จนกลายเป็นร้านชาคิวแน่น
ใครจะคิดว่าก่อนจะมาเป็น Nose Tea จะทำธุรกิจสกินแคร์ลอกสิวเสี้ยนจมูกมาก่อน ก่อนเบนเข็มสู่ร้านชาที่ทั้งไวรัลและคิวแน่น ประสบความสำเร็จจนติดใจทั่วบ้านทั่วเมือง เบื้องหลังนั้นคืออะไร?
🍵 กล้าทำธุรกิจใหม่เพราะเห็นโอกาส
แบรนด์ได้เห็นโอกาสสนามใหม่ จากการเดินทางต่างประเทศ พบว่า “ชาชีส” มีคนต่อแถวยาวทุกครั้งตลอด 4-5 ปี โอกาสที่เห็นนี้ทำให้แบรนด์เริ่มทำร้านจำลองเพื่อทดลองธุรกิจ เพื่อเรียนรู้ทุกอย่างในระบบ ทั้ง SOP การตั้งราคาขาย และรสชาติที่คนไทยจะยอมรับ
📍ทำเลคือกลยุทธ์และยุทธศาสตร์
แบรนด์เลือกทำเลที่ “สยามเซ็นเตอร์” เป็นสนามจริงเพื่อแจ้งเกิด เพราะแบรนด์เข้าใจดีว่า ทำเลนั้นไม่ใช่แค่พื้นที่ขายของ แต่คือพื้นที่สร้าง Brand Awareness โดยทำเลในสยามเซ็นเตอร์ก็เป็นทำเลที่ “ตั้งอยู่ระหว่างทางเดิน” ของคนที่ผ่านไปมาเช่นกัน
📲 Storytelling ไม่ใช่แค่เล่าเรื่อง แต่คือการวางภาพจำของแบรนด์
คลิปไวรัลที่เปลี่ยนทุกอย่างเกิดจาก TikTok ที่พูดถึงความตั้งใจของ Nose Tea โดยเลือกพูดในสิ่งที่แบรนด์เชื่อ และคลิปนั้นมียอดวิวทะลุล้านในชั่วข้ามคืน
เบื้องหลังความไวรัลไม่ใช่ดวง แต่คือการวางภาพลักษณ์ร้านให้ดูสะอาด มีระบบ มีความ premium เพื่อให้คนเชื่อว่า “ชาก็จริงจังได้เหมือนกาแฟ” และการเล่าเรื่องของ Nose Tea ก็ตรงไปตรงมา ไม่พยายามประดิษฐ์ แต่พูดในสิ่งที่แบรนด์เป็นจริง ๆ
🤖 ใช้เทคโนโลยีจัดการหลังบ้านให้โตไวแบบยั่งยืน
Nose Tea เพิ่มประสิทธิภาพหลังบ้านด้วยเครื่องชงอัตโนมัติในบางสาขา ช่วยลดเวลาและเพิ่มความแม่นยำ พร้อมระบบ Pick-up ลดเวลารอคิวลูกค้า และใช้ข้อมูลวิเคราะห์เวลา รวมถึงจัดการของเสียในร้าน ซึ่งเป็นการวางระบบเพื่อรองรับการขยายธุรกิจตั้งแต่เริ่มต้น โดยนำเทคโนโลยีเข้ามาเสริมการทำงานในร้าน
ข่าวที่เกี่ยวข้อง: