ตามส่องฟาร์มเลี้ยง ‘หนอนยักษ์’ ขอนแก่น สัตว์เศรษฐกิจตัวใหม่สร้างรายได้งาม

เมื่อวันที่ 24 มิ.ย. ผู้สื่อข่าวลงพื้นที่ไปที่ "อีสานหนอนยักษ์ฟาร์มขอนแก่น" ตั้งอยู่ที่บ้านหนองปอ หมู่ที่ 19 ต.บ้านค้อ อ.เมือง จ.ขอนแก่น ซึ่งเป็นสถานที่เพาะเลี้ยงหนอนยักษ์รายใหญ่ของจังหวัด โดยพบกับ นายจรูญ ศิริโนนรัง หรือ นายเล็ก อายุ 47 ปี เจ้าของฟาร์มฯ กำลังจัดเตรียมหนอนยักษ์สำหรับส่งขายให้ลูกค้าที่ทำการสั่งออร์เดอร์เข้ามาอย่างต่อเนื่อง เพื่อนำไปเป็นอาหารให้สัตว์เลี้ยงสวยงาม ภายในโรงเรือนจะมีหนอนยักษ์แต่ละช่วงอายุ ตั้งแต่แรกเกิดไปจนถึงพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ อยู่ภายในกระบะกว่า 100 กระบะ ตั้งเรียงกันจนเต็มโรงเรือน

โดย นายจรูญ เปิดเผยว่า ครอบครัวประกอบอาชีพเกษตรกรทำสวน เลี้ยงวัว ควาย และปลานิล กระทั่งเมื่อ 2 ปีก่อน หลานชายผู้สนใจสัตว์สวยงามแนะนำให้ลองเลี้ยงหนอนยักษ์ขาย เพราะมีแนวโน้มตลาดเติบโตต่อเนื่อง โดยเฉพาะกลุ่มผู้เลี้ยงสัตว์สวยงามซึ่งมีความต้องการหนอนยักษ์เป็นอาหารจำนวนมาก ตนเองจึงเริ่มต้นจากการหาข้อมูลในเพจของคนที่เลี้ยงหนอนยักษ์ แล้วติดต่อซื้อพ่อพันธุ์แม่พันธุ์มาเลี้ยง จำนวน 1,000 ตัว ตัวละ 3 บาท

จากนั้นนำมาเลี้ยงในกระบะ ประมาณ 7 วัน หนอนจะออกไข่เป็นตัวอ่อน เมื่อได้ตัวอ่อนก็แยกใส่กระบะเลี้ยง พร้อมให้อาหารหลักคือ รำข้าวสาลี โดยก่อนใช้รำข้าวสาลีเลี้ยง จะต้องนำไปคั่วให้ความร้อน เพื่อกำจัดมอดและแมลงที่อาจแฝงมากับรำ ซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อหนอนได้ ขณะเดียวกันยังให้อาหารเสริม จำพวกเปลือกแตงโม หรือผักกาดขาว ล้างสะอาด แช่น้ำให้สารพิษตกตะกอน ก่อนนำมาวางไว้ในกระบะให้หนอนดูดกินน้ำ แทนการให้น้ำโดยตรง ซึ่งจะต้องใส่ใจในการล้างผักเป็นอย่างดี หากมีสารตกค้างก็จะทำให้หนอนตายยกชุด

สำหรับหนอนที่โตเต็มวัย จะคัดแยกออกมาเป็นพ่อพันธุ์แม่พันธุ์โดยไม่ต้องซื้อใหม่ ใส่ไว้ในแก้วใบละ 1 ตัว เพื่อให้เข้าสู่ระยะดักแด้ ซึ่งจะค่อย ๆ กลายเป็นตัวแก่สีดำ สามารถวางไข่ต่อเนื่องเป็นวัฏจักรการผลิต โดยขณะนี้ฟาร์มเลี้ยงหนอนอยู่ประมาณ 100 กระบะ กระบะละ 1 กก. หนอนโตเต็มวัยพร้อมขาย จะถูกเก็บสัปดาห์ละ 3 ครั้ง ครั้งละประมาณ 10 กก. คิดราคาขายกิโลกรัมละ 350 บาท โดยเป็นหนอนสดที่ยังมีชีวิตไม่ผ่านการแช่แข็ง จึงได้รับความนิยมสูงจากลูกค้ากลุ่มเลี้ยงสัตว์สวยงาม ลูกค้าส่วนใหญ่ต้องสั่งจองล่วงหน้า บางรายต้องรอคิวหลายวัน เนื่องจากจำนวนหนอนที่ผลิตได้ ยังไม่เพียงพอต่อความต้องการ

ส่วนเรื่องอุปสรรคหลักของการเลี้ยงหนอนยักษ์ คือ สภาพอากาศร้อนจัด รวมถึงศัตรูธรรมชาติ ได้แก่ แมลงวัน จิ้งจก มด และมอด ซึ่งอาจทำลายหนอนได้ ฟาร์มจึงต้องสร้างอาคารเลี้ยงที่มีการป้องกันอย่างเข้มงวด โดยล้อมรอบด้วยมุ้งลวด ปิดมิดชิดไม่มีช่องเปิด พร้อมขุดร่องน้ำรอบอาคาร เพื่อป้องกันมดและแมลง ไม่ให้เล็ดลอดเข้าไปได้ ซึ่งอีสานหนอนยักษ์ฟาร์มขอนแก่นแห่งนี้ ถือเป็นตัวอย่างของสัตว์เศรษฐกิจทางเลือกใหม่ ที่สามารถสร้างรายได้เสริมให้กับเกษตรกรไทยได้เป็นอย่างดี สำหรับผู้ที่สนใจสามารถติดต่อสั่งซื้อหรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ผ่านเพจ "อีสาน หนอนยักษ์ฟาร์ม Khon Kaen" หรือโทรศัพท์ 09-4428-2829