กยท. หนุนแปรรูปน้ำนมดิบล้นตลาดสุ่ "น้ำหมักกรดอะมิโนนม" เพิ่มรายได้-ลดปุ๋ยเคมี

">

กยท. ร่วมกับสหกรณ์โคนมและสหกรณ์การเกษตรเมืองไทรโยค แปรรูปน้ำนมดิบส่วนเกินเป็นน้ำหมักชีวภาพกรดอะมิโนนม ช่วยลดการใช้ปุ๋ยเคมี เพิ่มปัจจัยอินทรีย์คุณภาพ พร้อมสร้างรายได้และส่งเสริมเกษตรอินทรีย์ให้เกษตรกรไทยอย่างยั่งยืน

เมื่อวันที่ 19 พ.ค.69 ณ อาคารผลิตน้ำหมักชีวภาพกรดอะมิโนนม จ.กาญจนบุรี – การยางแห่งประเทศไทย (กยท.) โดย นายญาณกิตติ์ ฮารุดีน รองผู้ว่าการด้านธุรกิจ ร่วมเป็นสักขีพยานในพิธีลงนามข้อตกลงความร่วมมือ เพื่อเพิ่มผลผลิตและพัฒนาธุรกิจแก่สถาบันเกษตรกร ภายใต้โครงการผลิต “น้ำหมักชีวภาพกรดอะมิโนนมเพื่อแก้ไขปัญหาน้ำนมดิบ” ระหว่างชุมนุมสหกรณ์โคนมแห่งประเทศไทย จำกัด และสหกรณ์การเกษตรเมืองไทรโยค จำกัด ซึ่งได้รับเกียรติจาก นายวิณะโรจน์ ทรัพย์ส่งสุข ปลัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เป็นประธานในพิธีลงนามข้อตกลงความร่วมมือในครั้งนี้ โดย กยท. ร่วมสนับสนุนแนวทางการนำน้ำนมโคดิบส่วนเกินไร้ตลาดรองรับ ไปแปรรูปเป็นน้ำหมักชีวภาพ ปัจจัยการผลิตที่มีประสิทธิภาพใช้ในภาคการเกษตร ลดการพึ่งพาปุ๋ยเคมีที่มีราคาแพง ลดต้นทุน – สร้างรายได้เพิ่มให้เกษตรกรอย่างยั่งยืน ตลอดจนสนับสนุนการใช้ปัจจัยการผลิตอินทรีย์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

นายญาณกิตติ์ เผยว่า พิธีลงนามฯ ครั้งนี้ ดำเนินการขึ้นภายใต้นโยบายของกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ซึ่งมุ่งแก้ปัญหาน้ำนมดิบส่วนเกินที่ไม่มีตลาดรองรับของสมาชิกสหกรณ์โคนม นำมาสร้างมูลค่าเพิ่มให้เกิดประโยชน์ต่อเกษตรกร โดยวิธีการนำน้ำนมดิบมาแปรรูปเป็นน้ำหมักชีวภาพกรดอะมิโนนม เพื่อใช้เป็นปัจจัยการผลิตทางการเกษตร เพิ่มทางเลือกใหม่ให้เกษตรกร การลดการพึ่งพาปุ๋ยเคมีในช่วงที่ราคาปรับตัวสูงจากสถานการณ์ราคาพลังงานและน้ำมันเชื้อเพลิงที่ปรับตัวสูงขึ้น ส่งผลต่อต้นทุนการผลิตภาคการเกษตรโดยเฉพาะต้นทุนปุ๋ยเคมี กระทรวงเกษตรฯ จึงตั้งคณะกรรมการขับเคลื่อนปุ๋ยอินทรีย์ของกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ขึ้น เพื่อกำหนดนโยบายและแนวทางขับเคลื่อนการผลิตปุ๋ยอินทรีย์ในระดับพื้นที่ บูรณาการ สร้างเครือข่ายความร่วมมือภาครัฐ ส่งเสริม พัฒนาองค์ความรู้ นวัตกรรมการผลิตปุ๋ยอินทรีย์ที่มีประสิทธิภาพ เพื่อช่วยเหลือและลดผลกระทบต้นทุนการผลิตของเกษตรกร

ทั้งนี้ กยท. ซึ่งเป็นหนึ่งในหน่วยงานที่เป็นคณะกรรมการขับเคลื่อนปุ๋ยอินทรีย์ฯ ร่วมสนับสนุนแนวทางการรับซื้อน้ำนมดิบส่วนเกินความต้องการตลาด มาแปรรูปเป็นน้ำหมักชีวภาพกรดอะมิโนนม โดยครั้งนี้ กยท. เข้ามาสนับสนุนและให้คำปรึกษา แนะนำ ร่วมถ่ายทอดองค์ความรู้ เทคโนโลยี และนวัตกรรมการแปรรูปให้แก่สหกรณ์การเกษตรเมืองไทรโยค จำกัด ซึ่งเป็นสถาบันเกษตรกรชาวสวนยางภายใต้การดูแลของ กยท. ที่จะเข้ามารับผลิตและแปรรูปผลิตภัณฑ์น้ำหมักชีวภาพกรดอะมิโนนม และ กยท. จะหาช่องทางจำหน่ายและกระจายผลิตภัณฑ์ไปถึงมือเกษตรชาวสวนยางและเกษตรกรผู้ทำเกษตรต่อไป นับเป็นการเข้าไปแก้ปัญหาน้ำนมดิบส่วนเกินให้กับสมาชิกสหกรณ์โคนมได้เป็นอย่างดี และยังสร้างรายได้ให้กับสหกรณ์และสมาชิกสหกรณ์การเกษตรเมืองไทรโยค จำกัด ซึ่งจะมีรายได้จากการผลิตแปรรูปผลิตภัณฑ์น้ำหมักชีวภาพกรดอะมิโนนมอีกด้วย

“กยท. พร้อมวางแนวทางการกระจายสินค้า เพื่อผลักดันผลิตภัณฑ์สู่ตลาดอย่างเป็นรูปธรรม เพื่อสนับสนุนให้เกิดการพัฒนาและผลักดันการนำผลิตภัณฑ์น้ำหมักชีวภาพกรดอะมิโนนมไปใช้ในภาคเกษตรกรรมให้มากขึ้น ลดการนำเข้าปุ๋ยเคมีจากต่างประเทศ และส่งเสริมการทำเกษตรตามแนวทางเกษตรอินทรีย์ที่ให้ความสำคัญกับสิ่งแวดล้อมและรายได้ของเกษตรกรอย่างยั่งยืน”