เปิดเหตุผลสุขภาพ ทำไม? ก่อนปาร์ตี้ ห้ามท้องว่าง

เคยสงสัยมั้ยว่าทำไมเรามักจะได้ยินคำว่า ก่อนปาร์ตี้ ให้หาอะไรกินก่อน อย่าปล่อยให้ท้องว่าง ถ้าไม่อยากร่วงก่อนงานเลิก วันนี้เราจะพามาหาคำตอบไปพร้อมๆ กันว่านี่เป็นแค่ประโยคที่พูดต่อๆ กันมา หรือว่าเป็นเรื่องสุขภาพที่ต้องใส่ใจ

แน่นอนว่าปาร์ตี้ทั้งที ก็ต้องมีแอลฯ เป็นธรรมดา ซึ่งแอลกอฮอล์นี่แหละคือตัวแปรสำคัญที่ทำให้เราควรจะต้องหาอะไรทานซะหน่อยก่อนเริ่มดริ๊งค์ เพราะถ้าดื่มแอลฯ ตอนท้องว่าง หรือไม่มีอาหาร คุณจะเจอกับอาการ
#เวียนหัว มือสั่น ใจสั่น เพราะแอลกอฮอล์มีผลต่อการคุมระดับน้ำตาลในเลือด อธิบายให้เข้าใจหลักการง่ายๆ คือ ตับมีหน้าที่ปล่อยน้ำตาลออกมาให้เลือดคงที่ โดยใช้ทั้งไกลโคเจน (สำรองน้ำตาล) และการสร้างน้ำตาลใหม่ ซึ่งตอนที่ร่างกายต้องการกำจัดแอลกอฮอล์ ตับจะเปลี่ยนสภาวะเคมีไปในทางที่ขัดขวางกระบวนการสร้างน้ำตาลใหม่ ทำให้ช่วงที่อดอาหารหรือไกลโคเจนเริ่มหมด เสี่ยงน้ำตาลต่ำได้ ซึ่งอาการที่พบได้บ่อยคือ มือสั่น ใจสั่น เหงื่อออก หน้ามืด สับสน หิวมากผิดปกติ หรือบางครั้งอาจเข้าใจผิดว่าเมา แต่จริงๆ แล้วคือกำลังน้ำตาลตกนั่นเอง
#ปวดท้อง แสบท้อง คลื่นไส้ เพราะแอลกอฮอล์ที่ดื่มเข้าไปตอนท้องว่าง จะไปกระตุ้นการหลั่งกรดในกระเพาะ ทำให้เพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดกระเพาะอักเสบ กรดไหลย้อนได้ แต่ถ้าในท้องมีอาหาร อาหารก็จะทำหน้าที่เป็นเกราะป้องกันผนังกระเพาะแทน แถมแอลกอฮอล์ยังทำให้ระคายเคืองทางเดินอาหารได้ และยังสัมพันธ์กับภาวะกระเพาะอาหารอักเสบ แสบท้อง หรือไม่สบายท้องได้นั่นเอง โดยเฉพาะกับคนที่เป็นกรดไหลย้อนหรือกระเพาะอักเสบอยู่แล้ว
#เมาเร็ว(กว่าปกติ) ตอนที่เราท้องว่าง กระเพาะจะระบายของเหลวลงลำไส้เล็กได้ไว ทำให้แอลกฮอล์ไปถึงจุดที่ดูดซึมได้เร็ว ส่งผลให้ Blood Alcohol Concentration (BAC) พุ่งเร็วและสูงกว่าตอนมีอาหารในท้อง ลองนึกภาพว่าเมื่อดื่มแอลกอฮอล์เข้าไป แอลกอฮอล์ก็จะถูกดูดซึมที่กระเพาะและลำไส้เล็ก แต่ลำไส้เล็กดูดซึมได้เร็วมาก เพราะฉะนั้นสิ่งที่จะใช้กำหนดความเร็วในการเมานั้นคือความเร็วที่กระเพราปล่อยของเหลวลงลำไส้เล็กนั่นเอง
อยากจบปาร์ตี้กลับบ้านแบบสวยๆ หล่อๆ ไม่หมดสภาพ และสังขาร อย่าลืมหาอะไรทานรองท้องกันซะก่อนนะ