Le Du Kaan เปิดตัว 4 เมนูใหม่รับซัมเมอร์ 2026 ดื่มด่ำรสชาติไทยแท้บนรูฟท็อปชั้น 56

หากใครกำลังมองหาสถานที่ดื่มด่ำกับบรรยากาศหน้าร้อนของกรุงเทพฯ ที่มาพร้อมกับวิวเส้นขอบฟ้าแบบพาโนรามา Le Du Kaan (ฤดูกาล) ร้านอาหารไทยรูฟท็อปแห่งแรก ณ ชั้น 56 ของอาคารเอ็มไพร์ พร้อมแล้วที่จะพาทุกคนไปสัมผัสเสน่ห์ของฤดูร้อนผ่าน4 เมนูพิเศษ ที่สร้างสรรค์โดย เชฟต้น-ธิติฏฐ์ ทัศนาขจร ดีกรีเชฟระดับโลก

เมนูประจำฤดูกาลนี้ (มีนาคม – มิถุนายน 2026) ไม่ได้มีดีแค่รสชาติ แต่ยังคัดสรรวัตถุดิบที่มีฤทธิ์ช่วยคลายร้อนและกระตุ้นความสดชื่น ตามแบบฉบับภูมิปัญญาไทยที่นำมาตีความใหม่ได้อย่างน่าอัศจรรย์

4 เมนูรับลมร้อนที่คุณไม่ควรพลาด

ยำแตงกวา (Yum Tang Kwa) เริ่มต้นด้วยความสดชื่นจากท้องทะเลอันดามัน กับกุ้งลายเสือสดๆ เสิร์ฟพร้อมสมุนไพรพื้นบ้านและแตงกวาหลากหลายรูปแบบ ซึ่งแตงกวาเป็นพืชที่มีน้ำมาก ช่วยลดอุณหภูมิในร่างกายได้เป็นอย่างดี เหมาะสำหรับการเริ่มต้นมื้ออาหารในวันที่ปรอทวัดไข้พุ่งสูง

ราคาจานละ 620 บาท

แหนบคอหมู (Namm Kor Moo) เมนูที่เน้นความจัดจ้านและเปรี้ยวสะใจจากหมูหมักสูตรโฮมเมด เสิร์ฟคู่กับผักดองและซอสมะขามเข้มข้น รสชาติเปรี้ยวเค็มที่ลงตัวนี้จะช่วยกระตุ้นความอยากอาหาร (Appetite) ให้กลับมาสดใสอีกครั้งในวันที่อากาศร้อนจัด

ราคาจานละ 590 บาท

เนื้อย่างกะทิ (Nuer Yang Kati) การคืนชีพเมนูโฮมสไตล์ระดับพรีเมียม ด้วยเนื้อ Thai Tajima Short Ribs ส่วนที่ดีที่สุด นำมาเทคนิคการย่างกับกะทิจนหอมนุ่ม ตัดเลี่ยนด้วยใบมัสตาร์ดที่ให้รสสัมผัสเผ็ดฉุนและเปรี้ยวปลั่ง เป็นจานหลักที่ให้ความรู้สึกหรูหราและอบอุ่นในเวลาเดียวกัน

ราคา 1,890 บาท

ข้าวแช่ (Khao Chae) ในรูปแบบของหวาน ไฮไลต์สำคัญที่ขาดไม่ได้สำหรับหน้าร้อนไทย! เชฟต้นหยิบยกเมนูชาววังสมัยรัชกาลที่ 5 มา Transform ใหม่เป็น “ไอศกรีมนมข้าว” เสิร์ฟพร้อมครัมเบิลกะปิ ไข่เค็มถั่วเขียวกวน และมะม่วงดอง เป็นการปิดท้ายมื้ออาหารที่ทั้งนวัตกรรมและยังคงกลิ่นอายมรดกทางวัฒนธรรมไว้อย่างครบถ้วน

ราคา 390 บาท

สัมผัสประสบการณ์ Gastronomy เหนือระดับ

นอกจากรสชาติอาหารที่พิถีพิถันแล้ว การรับประทานอาหารที่ Le Du Kaan ยังหมายถึงการเสพงานศิลปะผ่านวิวเมืองกรุงเทพฯ จากชั้น 56 ไม่ว่าจะเป็น Summer Set Lunch (11:30 – 14:30 น.) สำหรับมื้อกลางวันวันฟ้าใส หรือดื่มด่ำกับ Full Course Dinner (17:00 – 22:30 น.) ชมพระอาทิตย์ตกดินจนถึงแสงไฟยามค่ำคืน

The Summer Season Menu พร้อมเสิร์ฟความอร่อยตั้งแต่วันนี้ จนถึง 30 มิถุนายน 2026 เท่านั้น ใครที่อยากสัมผัสว่า รสชาติของฤดูร้อน ที่แท้จริงเป็นอย่างไร ห้ามพลาด

Note : The information in this article is accurate as of the date of publication.