แจกสูตร ปีกไก่ต้มซุปเปอร์ รสเข้มข้น แซ่บซี๊ด จี้ดถึงใจ

ปีกไก่ต้มซุปเปอร์ น้ำดำ แซ่บ เปรี้ยว🌶 เผ็ด หวาน กลมกล่อม
สูตรนี้ต้องบอกก่อนเลยว่าทำงานมากๆ แซ่บได้ไม่แพ้ร้านแน่นอน
#วัตถุดิบเครื่องปรุง
1. ปีกบนไก่ 500 กรัม
2. กระเทียม 4-5 กลีบ
3. รากผักชี 3 ราก
4. น้ำตาลมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ
5. ซอสภูเขาทองฝาเขียว 2 ช้อนโต๊ะ
6. พริกขี้หนูหั่นซอยตามชอบ
7. ผักชีฝรั่งซอย สำหรับโรยหน้า
8. มะนาว 3 ลูก
.
.
#วิธีทำ
1. ตั้งกะทะใส่น้ำมันเล็กน้อย นำกระเทียม รากผักชี และพริกไทยทุบลงไปผัดให้หอม
2. ใส่น้ำตาลมะพร้าวลงไปผัดจนสีคล้ำ ปรุงรสด้วยซีอิ๊วเคี่ยวจนมีสีน้ำตาลเข้ม
3. ใส่ปีกไก่ที่เตรียมไว้ลงไปผัด แล้วเติมน้ำลงไป ตุ๋นจนปีกไก่เปื่อย
4. ตักปีกไก่ที่ได้ที่แล้วใส่หม้อที่เตรียมไว้ เติมพริกขี้หนูสวน ผักชีฝรั่งซอย บีบมะนาว
✨แค่นี้ก็จะได้ ปีกไก่ต้มซุปเปอร์ รสแซ่บๆ เนื้อเปื่อย นุ่ม ชุ่มฉ่ำแล้วจ้า