Pagoda Chinese Restaurant เปิดตัว “เซ็ตเมนูมงคลตรุษจีน” ฉลองปีมะเมียด้วยความอร่อยเลิศ
Gourmet & Cuisine
อัพเดต 16 ก.พ. เวลา 05.03 น. • เผยแพร่ 16 ก.พ. เวลา 05.03 น. • Gourmetand & Cuisine เว็บไซต์รวมเรื่องราวอาหารเดินทางเข้าสู่เทศกาลตรุษจีนทีไร เป็นต้องแวะเยือนมาที่ Pagoda Chinese Restaurant ร้านอาหารจีนกวางตุ้งรสอร่อยแห่งโรงแรมแบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค ที่ปีมะเมียนี้ฉลองปีใหม่จีนด้วยการเปิดตัว “เซ็ตเมนูมงคลตรุษจีน” ได้แก่ หยี่ซัง ยำแซลมอนสไตล์จีน ติ่มซำโฮมเมด ซุปเสฉวนทะเล รสเปรี้ยวเผ็ด เป็ดปักกิ่ง วากิวผัดพริกกระเทียม ล็อบสเตอร์นึ่งกระเทียม ข้าวเหนียวเนื้อปูนิ่ง ปิดท้ายด้วยของหวาน พุดดิ้งมะม่วง หรือ ช็อกโกแลตส้มชาอู่หลง (เสิร์ฟเฉพาะวันที่ 14 - 19 ก.พ 69 เท่านั้น)
หรือใครที่อยากซื้อของฝาก Pagoda Chinese Restaurant ก็มีขนมเหนียนเการูปปลาคราฟ ขนมมงคลรสหวานละมุน หรือจะเป็นหยวนเปา ขนมเปี๊ยะรูปทองคำโบราณ แสดงถึงความมั่งคั่ง ร่ำรวย ให่ได้เลือกซื้อ แน่นอนว่าผู้อยู่เบื้องหลังความอร่อยคือ เชฟออสการ ปัน เชฟชาวจีนมากฝีมือคนดีคนเดิม นั่นเอง
ต้อนรับด้วย หยี่ซัง สลัดชามโตที่ประกอบด้วย แซลมอนเนื้อสด งาขาว ส้มโอ ไชเท้า ปลากรอบ ถั่วนานาชนิด และน้ำซอสรสหวาน กลายเป็นอาหารมงคลประจำเทศกาลตรุษจีน ที่สื่อถึงความสมบูรณ์พูนสุขโชคดีตลอดปี
ตามด้วยติ่มซำโฮมเมด ที่มีทั้ง ฮะเก๋า แป้งบางกริบ ห่อไส้กุ้งเนื้อหวาน ขนมจีบเป๋าฮื้อ ขนมจีบกุ้งลูกโตๆ ท็อปด้วยหอยเป๋าฮื้อที่เรารัก ตัวสุดท้ายเป็น ฝั่นโก๋ไส้เห็ดและทรัฟเฟิล ที่ได้รสหวานจากเห็นนานาชนิด ผสานกับความหอมของทรัฟเฟิล
หลายคนชอบ ซุปปลาหิมะและเต้าหู้ ปลาหิมะ เนื้อเด้ง อยู่ในน้ำแกงเต้าหู้รสครีมมี กลมกล่อมเป็นที่สุด ขาดไม่ได้กับ เป็ดปักกิ่ง เมนูขายดีประจำห้องอาหาร เป็นเชอร์รี่ เนื้อแน่นหนังกรอบ ห่อด้วยแป้งแพนเค้กและผักสด ราดน้ำจิ้มรสหวาน ไม่เลี่ยน อร่อยไม่แพ้กันต้องนี่เลย นกพิราบทอดตะไคร้ นกพิราบเนื้อฉ่ำ รสหวานเด้ง ทอดกับตะไคร้หอมๆ ชวนหิว
ไปกันต่อกับ ปวยเล้งผัดกังป๋วยและกระเพาะปลา หนึ่งในเมนูอาหารจีนสไตล์กวางตุ้งดั้งเดิมที่หลายคนติดใจ ปวยเล้งรสหวาน เข้ากันดีกับกระเพาะปลาเนื้อนุ่ม บวกกับรสกลมกล่อมของกังป๋วย เติมซอสเปรี้ยวนิดหน่อยพอดีกัน
ข้าวเหนียวเนื้อปู ข้าวเหนียวเขี้ยวงู เนื้อนุ่มหนึบ นึ่งพร้อมปูเนื้อแน่นหวาน ปิดท้าย ช็อกโกแลตส้มชาอู่หลง มูสช็อกโกแลตเนื้อเนียน รสเข้มข้น ภายในสอดไส้ซอสส้มโฮมเมดรสเปรี้ยวอมหวาน ผสมชาอู่หลงหอมๆ
ทำเอาฟินตลอดเทศกาลตรุษจีนนี้เลย ข้อมูล
- พิกัด : โรงแรมแบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค 199 ซ. สุขุมวิท 22 แขวงคลองตัน เขตคลองเตย กรุงเทพมหานคร 10110
- เวลาทำการ : 11.30 -14.30 น. และ 18.00 – 22.00 น.
- โทร : 02 059 5999
- Line : @pagoda