สายเห็ดระวัง! อันตรายเห็ดพิษ กินแล้วถึงตาย แนะวิธีสังเกต

6 มิถุนายน 2567 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า เพจ หมอแล็บแพนด้า โพสต์เตือน หลังพบผู้ป่วยเข้ารักษาในโรงพยาบาลเป็นจำนวนมาก เนื่องจากรับประทานเห็ดมีพิษเข้าไป โดยระบุว่า "อย่ากินเห็ดที่ไม่รู้จักนะครับ เข้ารพ.กันรัวๆเลย ไปเผลอเก็บเห็ดพิษมากิน ตายได้เลยนะ ตอนนี้มีผู้ป่วยที่มารักษาอาการด้วยเห็ดพิษเพิ่มสูงขึ้นทุกวัน ล่าสุดก็มีผู้เสียชีวิตที่ จ.เลย เพราะช่วงหน้าฝนแบบนี้เห็ดจะออกเยอะมาก โดยเฉพาะเห็ดอ่อนที่ดอกมันยังตูมๆหน้าตามันจะคล้ายๆกันหมด ดูไม่ออกเลยว่าอันไหนเป็นเห็ดมีพิษหรือเห็ดไม่มีพิษ อย่างเห็ดไข่หงส์ ที่บางคนนึกว่าเห็ดเผาะ หรือเห็ดระโงกหิน ที่หน้าตาคล้ายกับเห็ดระโงกขาว บางคนกินกับเหล้ายิ่งอันตราย เหล้าจะพาพิษแพร่กระจายอย่างรวดเร็วและรุนแรงขึ้นกว่าเดิมอีก

เห็ดพิษมีหลายกลุ่ม อย่างกลุ่มที่ทำให้เกิดภาวะตับอักเสบ เช่น เห็ดระโงกหิน พอกินเข้าไปแล้ว จะยังไม่มีอาการในตอนแรก แต่จะเริ่มมีอาการหลังจากผ่านไป 4-6 เริ่มคลื่นไส้ อาเจียน ท้องเสีย พอผ่านไปซัก 2-3 วัน การทำงานของตับจะเริ่มแย่ลง เอนไซม์ตับสูงขึ้น มีภาวะตับอักเสบ ถ้ารุนแรงอาจเกิดตับวายและเสียชีวิตได้

เพราะฉะนั้นต้องกินเห็ดที่รู้จักเท่านั้น อันไหนสงสัยอย่ากิน โดยเฉพาะเห็ดที่มีสีสันสวยงามฉูดฉาด แล้วก็อย่าไปเชื่อวิธีผิดๆ ที่ให้เอาเห็ดมาการต้มกับข้าวสารหรือต้มกับช้อนโลหะ ถ้าเป็นเห็ดพิษจะเปลี่ยนสี อันนี้ไม่จริง เป็นวิธีที่เข้าใจผิด ถ้าพบเจอใครเผลอกินเข้าไปก็ให้รีบอาเจียนออกให้มากที่สุดเลย แล้วรีบส่งโรงพยาบาลโดยเร็วที่สุดเท่าที่จะทำได้ แล้วก็อย่าเอาคนกินเห็ดพิษไปรักษาแบบฝังดินนะครับ เดี๋ยวจะสายเกินไปเด้ออออ"