‘ผลไม้ไทย’ ยังมีลุ้น ขึ้นระดับพรีเมียมในตลาดฮ่องกง | World Wide View

ฮ่องกงยังคงเป็นตลาดส่งออกผลไม้ที่สำคัญของไทย แม้จะเจอปัญหาเศรษฐกิจหลายด้าน ทั้งนักท่องเที่ยวน้อยลง การใช้จ่ายในประเทศชะลอตัว และต้นทุนเช่าพื้นที่พุ่งสูง แต่ผลไม้ไทยยังขายดี โดยปี 2567 ที่ผ่านมา ไทยส่งออกผลไม้สด แช่เย็น และแช่แข็งไปฮ่องกงคิดเป็นมูลค่ารวมถึง 86 ล้านดอลลาร์ และในเดือนพฤษภาคม 2568 ฮ่องกงก็กลายเป็นตลาดที่โตเร็วที่สุดของไทย

ฮ่องกงมีพื้นที่ทำการเกษตรน้อย ต้องนำเข้าอาหารจากต่างประเทศกว่า 95% และคนในประเทศก็บริโภคผลไม้เฉลี่ยถึง 71 กิโลกรัมต่อปี แถมยังนิยมซื้อผลไม้เป็นของฝากในโอกาสพิเศษ ผลไม้ไทยจึงขายดี

แม้จะมีอุปสรรคหลายอย่าง ฮ่องกงก็ยังสามารถแข่งขันในเวทีระดับโลกได้ โดยเฉพาะเรื่องระบบภาษีและกฎหมายที่เอื้อต่อธุรกิจ และยังเป็นศูนย์กลางการค้าและการเงินอันดับต้นๆ ของโลก ฮ่องกงยังคงน่าสนใจสำหรับผู้ส่งออก รวมถึงการเป็นประตูเชื่อมสู่ตลาดจีนแผ่นดินใหญ่

ทุเรียนไทย “ราชาแห่งผลไม้” ในตลาดฮ่องกง

ทุเรียนไทยพันธุ์หมอนทอง ถือว่าเป็นผลไม้ดาวเด่นในฮ่องกงในตลาดระดับกลาง ในตอนนี้ตลาดบนยังมีคู่แข่งอย่างทุเรียนมูซันคิงจากมาเลเซีย และผลไม้จากญี่ปุ่นที่ชนะใจผู้บริโภคด้วยภาพลักษณ์และบรรจุภัณฑ์ที่ดูดี

ผู้บริโภคฮ่องกงให้ความสำคัญกับคุณภาพมากกว่าราคา ซึ่งถือเป็นโอกาสของผลไม้ไทย ถ้าไทยสามารถยกระดับคุณภาพ บรรจุภัณฑ์ และผ่านมาตรฐานสากลอย่าง GlobalGAP หรือ HACCP ได้ ก็จะเพิ่มความเชื่อมั่นและเข้าสู่ตลาดบนได้ไม่ยาก

ปัจจุบัน ร้านค้าระดับพรีเมียมในฮ่องกง เช่น City'super, Oliver’s และ The Great Food Hall เริ่มนำเข้าผลไม้ไทยมากขึ้น พร้อมติดฉลากแสดงประเทศต้นทางและคำอธิบายผลิตภัณฑ์อย่างชัดเจน นับเป็นสัญญาณดีที่แสดงว่าผลไม้ไทยมีศักยภาพจะก้าวไปสู่ตลาดพรีเมียมได้ในอนาคต