วันนี้วันอะไร 3 ตุลาคม 2569 ตรงกับ “วันงดน้ำตาลแห่งชาติ” ชวนลดหวาน เพื่อสุขภาพ

วันที่ 3 ตุลาคมของทุกปี ตรงกับ National No Sugar Day หรือ “วันงดน้ำตาลแห่งชาติ” วันรณรงค์ที่ชวนให้ผู้คนกลับมาสำรวจปริมาณน้ำตาลที่รับประทานในแต่ละวัน โดยเฉพาะ น้ำตาลเติมเพิ่ม (Added Sugar) ที่อาจซ่อนอยู่ในอาหารและเครื่องดื่มมากกว่าที่หลายคนคาดคิด

3 ตุลาคม “วันงดน้ำตาลแห่งชาติ” มีที่มาอย่างไร?

National No Sugar Day เป็นวันรณรงค์ที่ค่อนข้างใหม่ ข้อมูลจาก National Day Archives ระบุว่า วันนี้ริเริ่มขึ้นโดย No Sugar Company ในปี ค.ศ. 2022 และกำหนดให้ตรงกับวันที่ 3 ตุลาคมของทุกปี

จุดประสงค์ในช่วงเริ่มต้นคือการสร้างความตระหนักเกี่ยวกับการบริโภคน้ำตาล โดยเฉพาะน้ำตาลที่ผ่านการขัดสี และสนับสนุนให้ผู้บริโภคหันมาใส่ใจกับอาหารที่รับประทานมากขึ้น

7 อันตรายจากการกินน้ำตาลมากเกินไป

การกินน้ำตาลมากเกินความจำเป็นเป็นประจำ อาจเพิ่มความเสี่ยงต่อปัญหาสุขภาพหลายด้าน ได้แก่

1. น้ำหนักเกินและโรคอ้วน

น้ำตาลให้พลังงานสูง หากได้รับมากกว่าที่ร่างกายใช้ อาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น

2. เพิ่มความเสี่ยงเบาหวานชนิดที่ 2

โดยเฉพาะการดื่มเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลสูงเป็นประจำ ซึ่งสัมพันธ์กับความเสี่ยงโรคเบาหวานที่เพิ่มขึ้น

3. เพิ่มความเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือด

การบริโภคน้ำตาลมากเกินไปอาจสัมพันธ์กับน้ำหนักเกิน ไตรกลีเซอไรด์สูง และปัจจัยเสี่ยงด้านหัวใจอื่น ๆ

4. ทำให้ฟันผุ

แบคทีเรียในช่องปากใช้น้ำตาลและสร้างกรดที่ทำลายผิวเคลือบฟัน จึงเพิ่มโอกาสเกิดฟันผุ

5. เสี่ยงไขมันสะสมในตับ

การได้รับน้ำตาลและพลังงานมากเกินไปอย่างต่อเนื่องอาจมีส่วนเพิ่มความเสี่ยงต่อภาวะไขมันสะสมในตับ

6. ทำให้ได้รับพลังงานเกินได้ง่าย

โดยเฉพาะน้ำอัดลม ชานม กาแฟหวาน และเครื่องดื่มรสหวาน ซึ่งเพิ่มพลังงานได้มากโดยไม่ทำให้อิ่มเท่าอาหาร

7. ทำให้โภชนาการโดยรวมไม่สมดุล

หากอาหารหวานเข้ามาแทนที่อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ อาจทำให้ได้รับสารอาหารที่จำเป็นไม่เพียงพอ

องค์การอนามัยโลก (WHO) แนะนำให้จำกัด Free Sugars ต่ำกว่า 10% ของพลังงานที่ได้รับต่อวัน และหากลดให้ต่ำกว่า 5% จะให้ประโยชน์เพิ่มเติมต่อสุขภาพ โดย 5% ของอาหารประมาณ 2,000 กิโลแคลอรี เทียบเท่าน้ำตาลประมาณ 25 กรัม หรือราว 6 ช้อนชาต่อวัน

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

• เปลี่ยนไขมันสุนัขเป็น “เซลล์สร้างอินซูลิน” รักษา "เบาหวานในสัตว์เลี้ยง" ให้หายขาดได้ ผลงานนักวิจัยสัตวแพทย์ จุฬาฯ
• เริ่มยาสแตตินเร็วหลังวินิจฉัยเบาหวาน อาจสัมพันธ์กับความเสี่ยงสมองเสื่อมที่ลดลง
• สารให้ความหวานยอดฮิต อาจเพิ่มความเสี่ยงโรคหลอดเลือดสมอง
• ผู้ป่วยเบาหวานทานผลไม้ได้ แค่ต้องเลือกชนิดผลไม้ให้ดี
• จำกัดน้ำตาลก่อนอายุ 2 ขวบ อาจช่วยลดเสี่ยงสมองเสื่อมในอนาคต