6 ซูเปอร์ฟู้ดธรรมชาติ ช่วยปรับสมดุลฮอร์โมน ให้ผิวฉ่ำ อารมณ์นิ่ง ไม่หวั่นแม้วัยเปลี่ยน!

กู้ผิวสวย คืนวัยใส ด้วย 6 แหล่งฮอร์โมนธรรมชาติที่ผู้หญิงต้องมีติดครัว

เชื่อว่าคุณผู้หญิงหลายคน คงเคยเจอช่วงเวลาที่ร่างกายเหมือนพายุเข้า ไม่ว่าจะเป็นอารมณ์ที่แปรปรวนง่าย นอนไม่หลับ หรือผิวพรรณที่เคยสดใสกลับดูแห้งกร้าน ซึ่งส่วนใหญ่มักมีสาเหตุมาจากฮอร์โมนเอสโตรเจน ที่เริ่มแกว่งไปตามวัยและความเครียด การหันมาทำความรู้จักกับไฟโตเอสโตรเจน (Phytoestrogens) หรือสารเลียนแบบฮอร์โมนจากพืช จึงเป็นทางเลือกธรรมชาติที่น่าสนใจและปลอดภัย ในการช่วยปรับสมดุลให้ร่างกายกลับมาสดใสอีกครั้งค่ะ

1.ถั่วเหลืองและผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง

พูดถึงไฟโตเอสโตรเจน จะขาดถั่วเหลืองไปไม่ได้เลย เพราะมีสารไอโซฟลาโวน (Isoflavones) ที่เข้มข้นมาก ไม่ว่าจะเป็นน้ำเต้าหู้ เต้าหู้ก้อน หรือเทมเป้ ต่างก็เป็นแหล่งพลังงานชั้นดีที่ช่วยบรรเทาอาการร้อนวูบวาบและช่วยให้ผิวพรรณมีความชุ่มชื้นขึ้น สำหรับสาว ๆ ยุคใหม่ที่ใส่ใจสุขภาพ การดื่มนมถั่วเหลืองสูตรน้ำตาลน้อยในตอนเช้าถือเป็นการเริ่มต้นวันที่ดีในการเติมฮอร์โมนธรรมชาติให้ร่างกายค่ะ

2.เมล็ดแฟลกซ์

เมล็ดแฟลกซ์ เป็นแหล่งของลิกแนน (Lignans) ซึ่งเป็นไฟโตเอสโตรเจนประเภทหนึ่งที่มีประสิทธิภาพสูงมาก เมล็ดแฟลกซ์ไม่ได้มีดีแค่ช่วยเรื่องฮอร์โมนเท่านั้น แต่ยังอุดมไปด้วยโอเมก้า 3 และกากใยอาหาร คุณผู้หญิงสามารถนำเมล็ดแฟลกซ์บดไปโรยบนโยเกิร์ต สมูทตี้ หรือสลัดผัก เพื่อช่วยลดการอักเสบในร่างกาย และช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานได้คล่องตัวขึ้นด้วยนะคะ

3.งาดำและงาขาว

งามีสารเซซามินที่ช่วยเสริมการทำงานของเอสโตรเจนในร่างกาย นอกจากจะช่วยเรื่องสมดุลฮอร์โมนแล้ว งายังโดดเด่นเรื่องการบำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรง ซึ่งเป็นเรื่องที่สาว ๆ วัย 30+ ควรเริ่มให้ความสำคัญ ลองเพิ่มงาคั่วหอม ๆ ลงในอาหารมื้อหลักดูนะคะ นอกจากจะได้ประโยชน์แล้วยังช่วยให้อาหารน่าทานขึ้นอีกเยอะ

4.ถั่วลันเตาและถั่วเปลือกอ่อน

ถั่วกลุ่มนี้มีสารคูเมสแทน (Coumestans) ซึ่งเป็นไฟโตเอสโตรเจนอีกกลุ่มที่ช่วยประคองระดับฮอร์โมนไม่ให้ร่วงดิ่งจนเกินไป ถั่วลันเตายังเป็นแหล่งโปรตีนจากพืชที่ย่อยง่าย เหมาะสำหรับคุณผู้หญิงที่อยากควบคุมน้ำหนักและหลีกเลี่ยงเนื้อสัตว์ติดมัน การทานถั่วต้มเป็นของว่างแทนขนมขบเคี้ยวจะช่วยให้ระดับน้ำตาลในเลือดนิ่งและอารมณ์คงที่ได้มากขึ้น

5.ลูกพรุนและผลไม้อบแห้ง

ใครจะรู้ว่าลูกพรุนที่ช่วยเรื่องขับถ่าย จะแอบมีไฟโตเอสโตรเจนซ่อนอยู่ด้วย! ในลูกพรุนมีสารประกอบที่ช่วยกระตุ้นการทำงานของฮอร์โมนเอสโตรเจนและยังมีวิตามินที่ช่วยบำรุงผิวพรรณให้ดูมีเลือดฝาด แต่เนื่องจากผลไม้อบแห้งมีความเข้มข้นของน้ำตาลสูง สาว ๆ จึงควรทานในปริมาณที่พอเหมาะ ประมาณ 3-4 เม็ดต่อวัน เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดโดยไม่เสียสุขภาพ

6.กระเทียม

พืชสมุนไพรคู่ครัวไทยอย่างกระเทียม ก็มีงานวิจัยระบุว่าส่งผลต่อระดับเอสโตรเจนในเลือดได้เช่นกัน การทานกระเทียมสดหรือนำไปปรุงอาหารช่วยลดการสูญเสียมวลกระดูก ที่เกิดจากการขาดฮอร์โมนได้ดี แถมยังช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกายแข็งแรงทนทานต่อไข้หวัด ในช่วงอากาศเปลี่ยนแปลงบ่อยแบบนี้ได้อีกด้วยนะคะ

การดูแลตัวเองในวันที่ฮอร์โมนเริ่มแกว่ง ไม่ใช่เรื่องน่ากังวลจนเกินไป เพียงแค่คุณผู้หญิงเลือกทานอาหารจากธรรมชาติกลุ่มไฟโตเอสโตรเจนสลับกันไปในแต่ละวัน ควบคู่ไปกับการนอนหลับพักผ่อนให้เพียงพอ และการออกกำลังกายเบา ๆ ก็จะช่วยให้ร่างกายและจิตใจกลับมาสมดุล มีความสุขได้ในทุกช่วงวัย เพราะพื้นฐานของความสวยที่แท้จริงต้องเริ่มจากการดูแลระบบภายในให้ดีที่สุดนะคะ