ยกขบวนสินค้าเกษตรลุยแดนมังกร ผลไม้ไทยยังครองใจต่อเนื่อง

ร้อยเอกธรรมนัส พรหมเผ่า รองนายกรัฐมนตรี และรมว.เกษตรและสหกรณ์ เปิดเผยหลังพาคณะผู้บริหารเข้าร่วมงาน China International Agricultural Trade Fair (CATF) ณ เมืองเทียนจิน สาธารณรัฐประชาชนจีน ซึ่งจัดขึ้นระหว่างวันที่ 17–19 ตุลาคม 2568 ว่า ไทยนำผลไม้ที่ได้รับความนิยมสูง อาทิ ทุเรียนแช่แข็ง มะม่วงน้ำดอกไม้ มะพร้าว ขนุน ลองกอง ลำไย กระเจี๊ยบ และส้มโอ เป็นต้น พร้อมทั้งสินค้าเกษตรแปรรูป ผลไม้อบแห้ง และผลไม้แช่อิ่ม เพื่อให้ผู้บริโภคชาวจีนและชาวต่างประเทศได้ลิ้มลองรสชาติความอร่อย พร้อมจัดกิจกรรม Business Matching ตอกย้ำภาพลักษณ์ “สินค้าเกษตรไทยคุณภาพระดับโลก”

ทางกระทรวงเกษตรฯ มีนโยบายยกระดับสินค้าเกษตรมูลค่าสูง มุ่งเน้นผลิตสินค้าเกษตรคุณภาพตามมาตรฐานสากลสอดคล้องความต้องการของตลาด ผลไม้ไทยเป็นสินค้าเศรษฐกิจหลักสร้างรายได้การส่งออกให้แก่ประเทศเป็นอย่างมาก ในปี 2567 ประเทศไทยมีมูลค่าการส่งออกผลไม้และผลิตภัณฑ์กว่า 309,519 ล้านบาท โดยจีนเป็นตลาดส่งออกผลไม้ไทยรายใหญ่ที่สุด และมีความต้องการผลไม้เมืองร้อนเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง

การเข้าร่วมงาน China International Agricultural Trade Fair (CATF) ในครั้งนี้จึงนับเป็นโอกาสดีในการกระชับความสัมพันธ์กับจีนให้แน่นแฟ้นยิ่งขึ้น สร้างโอกาสทางการค้าใหม่ ๆ ขยายฐานผู้บริโภคในตลาดที่มีศักยภาพสูงที่สุดแห่งหนึ่งของโลก ที่ผ่านมาไทยส่งออกผลไม้สดไปจีนกว่า 1 ล้านตัน โดยเฉพาะ “ทุเรียน มังคุด และลองกอง” ซึ่งยังคงเป็นที่ต้องการสูงอย่างต่อเนื่อง

“การนำผลไม้ไทยไปเปิดตลาดในครั้งนี้ นอกจากจะเป็นการกระชับความสัมพันธ์ทางการค้าแล้ว ยังเป็นการขยายช่องทางการกระจายสินค้าเกษตรจากพี่น้องเกษตรกรไทยสู่ตลาดต่างประเทศ เพราะจีนเป็นหนึ่งในตลาดส่งออกสินค้าเกษตรหลักของไทย ซึ่งผมได้มอบนโยบายให้เพิ่มการส่งออก ผลไม้แปรรูปและผลิตภัณฑ์เกษตรแปรรูป เช่น ทุเรียนแช่แข็ง ทุเรียนอบกรอบ น้ำผลไม้เข้มข้น และผลิตภัณฑ์พร้อมบริโภค เพื่อขยายสัดส่วนตลาดและลดความเสี่ยงจากราคาผลไม้สดในฤดูกาล” รมว.ธรรมนัสกล่าว

อย่างไรก็ตาม ได้มอบหมายหน่วยงานที่เกี่ยวข้องส่งเสริมและสนับสนุนองค์ความรู้ให้แก่เกษตรกรเพื่อสร้างผลผลิตที่มีคุณภาพ พร้อมทั้งเน้นย้ำการให้ความสำคัญกับการควบคุมคุณภาพผลไม้ไทยโดยเฉพาะทุเรียนตลอดห่วงโซ่อุปทาน เพื่อให้ได้มาตรฐานเป็นที่ยอมรับของจีน รวมทั้งส่งเสริมการใช้เทคโนโลยีตรวจสอบย้อนกลับ (Traceability) สามารถตรวจสอบและรับรองแหล่งที่มาของผลผลิต ซึ่งจะเป็นการยกระดับผลไม้ไทยให้มีมูลค่าสูงขึ้น ช่วยสร้างรายได้เพิ่มให้แก่เกษตรกร และยังเป็นการสร้างความเชื่อมั่นให้แก่ประเทศคู่ค้าอีกด้วย

นายปณิธาน มีไชยโย ผู้อำนวยการองค์การตลาดเพื่อเกษตรกร (อ.ต.ก.) กล่าวว่า การนำผลไม้ไทยไปประชาสัมพันธ์ให้ชาวจีนและชาวต่างชาติได้สัมผัสและชิมรสชาติในครั้งนี้ กระแสตอบดีเยี่ยม ราชินีผลไม้อย่างทุเรียนของไทยยังแรงดีไม่มีตก ส่วนมะม่วงน้ำดอกไม้ มะพร้าวน้ำหอม และขนุน รวมทั้งผลไม้แช่อิ่ม ผลไม้อบแห้ง ก็ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นอย่างมาก การเข้าร่วมงาน CATF ในครั้งนี้นับเป็นการประชาสัมพันธ์ให้ชาวจีนได้รู้จักผลไม้ไทย

รวมทั้งผลไม้แปรรูปที่หลากหลายมากขึ้น เป็นการเปิดประตูการค้าใหม่ ๆ ที่จะส่งเสริมความร่วมมือระหว่างผู้ผลิตไทยกับผู้ประกอบการชาวจีนอย่างยั่งยืน และยังเป็นการผลักดันสินค้าเกษตรภายใต้แนวคิด BCG Economy Model (Bio–Circular–Green Economy) ประกอบด้วย Bio Economy: นำนวัตกรรมมาต่อยอดเพิ่มมูลค่าสินค้า Circular Economy: จัดการห่วงโซ่อุปทานอย่างมีประสิทธิภาพ Green Economy: ใช้ทรัพยากรเกษตรอย่างสมดุลและยั่งยืน

ทั้งนี้ ภายในงาน อ.ต.ก.ได้นำผลไม้ไทย อาทิ ทุเรียนแช่แข็ง มะม่วงน้ำดอกไม้ มะพร้าว ขนุน ลองกอง ลำไย กระเจี๊ยบ และส้มโอ พร้อมทั้งสินค้าเกษตรแปรรูป ผลไม้อบแห้งและผลไม้แช่อิ่ม พร้อมจัด Business Matching เปิดเวทีให้ผู้ซื้อและผู้ประกอบการได้เจรจาธุรกิจกับเกษตรกรและผู้ผลิตไทยโดยตรง นับเป็นอีกก้าวสำคัญในการขับเคลื่อนสินค้าเกษตรไทยสู่เวทีการค้าโลกทั้งในรูปแบบ B2B (Business to Business) และ B2C (Business to Consumer) ตอกย้ำภาพลักษณ์ “สินค้าเกษตรไทยคุณภาพระดับโลก” และสร้างความเชื่อมั่นให้แก่คู่ค้าต่างประเทศอย่างต่อเนื่อง