อลังการ! ส่องร้านอาหาร “หม่อมถนัดแดก” ออกแบบใหม่โดย “เป็ก สัณณ์ชัย”

อลังการ! ส่องร้านอาหาร “หม่อมถนัดแดก”ออกแบบใหม่โดย “เป็ก สัณณ์ชัย”

เรียกได้ว่าขึ้นชื่อมานาน สำหรับเมนูซิกเนเจอร์ของร้านชื่อดัง อย่าง “หมูหันตามใจปรารถนา” ของ“หม่อมถนัดแดก” หรือ “สหัสวรรษ ชอบชิงชัย” ยูทูปเบอร์ชื่อดัง และเป็นเจ้าของร้าน ตามใจปรารถนา – As You Wish

อ่านข่าวต่อ: “เป็ก สัณณ์ชัย” รับใจหวิว “ลียา” โตเป็นสาว ไฟเขียวให้มีแฟนตอนอายุ 19

โดยงานนี้ “เป๊ก สัณณ์ชัย เองตระกูล“ พาลงพื้นที่ชิมรสชาติหมูหันด้วยตัวเอง พร้อมชวนดูบรรยากาศร้านในรูปแบบเป็นกันเอง

สำหรับ “ร้านตามใจปรารถนา คือพี่เสก (หม่อมถนัดแดก) เขาเปิดมา 3 ปีแล้ว และเมนูยอดนิยมก็คือหมูหัน เป็นหมูดำ ซึ่งเป็นการเลี้ยงที่มีเอกลักษณ์เป็นของตัวเอง เพราะจริงๆ หมูหันทั่วไป มันจะแล่บางๆ แบบไม่ติดเนื้อ แต่สำหรับของที่ร้านนี้จะติดหนังด้วย ติดเนื้อด้วย ติดมันด้วย มันจะไล่เรียงเป็นขั้นไปเลย คือเวลากินเข้าปากมันจะได้รสชาติที่ไล่ระดับความอร่อยแบบหลากหลาย และร้านนี้ปัจจุบันเพิ่งรีโนเวทเสร็จ สามารถจัดเลี้ยงได้ประมาณ 150 คน ส่วนข้างนอกก็มีบ่อน้ำ แบบสูดกลิ่นอายธรรมชาติ

และล่าสุดร้านก็ได้ รีโนเวทใหม่ ซึ่งจริงๆ เป็นไอเดียของเป๊กนะ ที่ให้มีไลท์แอนด์ซาวด์ เพราะนอกจากมากินข้าวแล้ว แต่ยังมีดนตรี และความสวยงามของแสงสี เป๊กเขาช่วยปรับปรุงร้าน เพราะห้องรวมก็เป็นอีกฟิวส์นึง ส่วนบรรยากาศเอาท์ดอร์ก็อีกแบบ และมีแบบห้องที่เป็นส่วนตัว 4-5 ห้อง มีคาราโอเกะ อีกด้วย