“รส+ราง” กับความสุขแดนใต้

ที่การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) ร่วมกับ การรถไฟแห่งประเทศไทย (รฟท.) เคทีซี บางกอกแอร์เวย์ส Thailand Gastronomy (เครือข่ายวัฒนธรรมอาหารประเทศไทย) และพันธมิตร ชวนออกเดินทางสัมผัสเสน่ห์ภาคใต้ผ่านการเดินทางโดยรถไฟ พร้อมตามหา 9 รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของอาหารไทยเสริมสร้างประสบการณ์การเดินทางแบบลึกซึ้งที่เชื่อมโยงผู้คนวิถีชีวิต อาหาร และวัฒนธรรมท้องถิ่น

นายอภิชัย ฉัตรเฉลิมกิจ รองผู้ว่าการด้านตลาดในประเทศ ททท. กล่าวว่า หนึ่งในเป้าหมายสำคัญของ ททท. คือ การขับเคลื่อนการท่องเที่ยวไทยให้เติบโตอย่างสมดุลและยั่งยืน ด้วยการท่องเที่ยวผ่านระบบราง ซึ่งเป็นโครงสร้างพื้นฐานที่ตอบโจทย์ด้านสิ่งแวดล้อม เศรษฐกิจ และการกระจายโอกาสสู่เมืองน่าเที่ยว โครงการ “Train Journey to the Southern Soul : รส + ราง เส้นทางอาหาร ความสุขแดนใต้” ถือเป็นต้นแบบของการใช้การเดินทางที่เชื่อมโยงระหว่างรสชาติ วัฒนธรรม และวิถีชีวิตอย่างลึกซึ้ง โดยเฉพาะในภาคใต้ที่ยังเต็มไปด้วยทรัพยากรที่รอการค้นพบ

นางศุภมาศ ปลื้มกุศล หัวหน้ากองโฆษณาและส่งเสริมการท่องเที่ยว รฟท. กล่าวว่า รถไฟไทยในวันนี้กำลังเดินหน้าเข้าสู่ยุคใหม่ของการเป็นระบบขนส่งที่ไม่เพียงเชื่อมเมืองกับเมือง แต่ยังเชื่อมเข้ากับวิถีท้องถิ่น รฟท. พร้อมพัฒนาเส้นทาง สถานี และประสบการณ์เดินทางให้ได้มาตรฐานเพื่อสนับสนุนการใช้ระบบรางเป็นแกนกลางของการเดินทางอย่างยั่งยืน และเป็นเรื่องเล่าด้านการเดินทางท่องเที่ยวที่อยากให้ทุกคนกลับมาใช้บริการอีกครั้ง

ขณะที่ นางมาริสา สุโกศล หนุนภักดี ประธานอนุกรรมการขับเคลื่อนอุตสาหกรรมด้านการท่องเที่ยวในคณะกรรมการพัฒนาซอฟต์พาวเวอร์แห่งชาติ กล่าวว่า Soft Power ด้านอาหารไม่ได้เป็นเพียงสิ่งที่สร้างความอร่อย แต่เป็นภาษาที่เชื่อมโยงผู้คนเข้ากับสถานที่ ความทรงจำ และตัวตนของพื้นที่นั้น ๆ รางรถไฟคือเส้นทางที่พาท่องเที่ยวเข้าไปในชุมชน ส่วนรสชาติคือประตูสู่หัวใจของวัฒนธรรม ซึ่งการจับคู่สองสิ่งนี้เข้าด้วยกันทำให้แคมเปญนี้เต็มไปด้วยอารมณ์ร่วมและบริบทของพื้นที่อย่างแท้จริงในการถ่ายทอด 9 รสชาติผ่าน 9 เส้นทาง

“Train Journey to the Southern Soul : รส+ราง เส้นทางอาหาร ความสุขแดนใต้” ตอบรับกระแสการเดินทางแบบ Sustainable Travel ที่กำลังเป็นที่นิยมทั่วโลก โดยเน้นการเดินทางที่ใส่ใจสิ่งแวดล้อม และการท่องเที่ยวที่เต็มเปี่ยมด้วยเรื่องราวผ่านรสชาติของอาหารที่หลากหลายของภาคใต้ ตั้งแต่รส หวาน เค็ม เผ็ด เปรี้ยว ขม หอมเย็น ฝาด มัน และกลมกล่อม ใน 9 เส้นทาง ได้แก่ สายใต้สุดมันส์ จากรางสู่ทางผจญภัยเผยเสน่ห์ชุมพรแบบรสเค็ม ผ่านกิจกรรมกีฬาทางน้ำ พายซับบอร์ด วิ่งริมหาด ปั่นจักรยาน นั่งเรือกับชาวเล

อาบ อิ่ม สุข สงบ นำเสนอระนองธีมเวลเนส การเดินทางที่เยียวยาร่างกายและจิตใจ ไปกับธรรมชาติและการผ่อนคลาย สองล้อหลาก Route (ชุมพร-ระนอง) ชวนชาวไบเกอร์ออกรื่นรมย์กับการปั่นจักรยานผ่านเส้นทางท่องเที่ยวที่สวยงาม จากชุมพร–ระนอง Fam For Fun พัทลุงเบา ๆ เหมาะกับการเที่ยวด้วยกันกับกลุ่มเพื่อนหรือครอบครัวเดินเล่นกินลมชมวิวทะเลน้อย ตื่นแต่หัวรุ่งล่องเรือจากคลองปากประสู่พื้นที่ชุ่มน้ำทะเลน้อยที่เต็มไปด้วยนกนานาชนิด

หาดใหญ่ครบรส All day All night เสนอความอิ่มอร่อยครบทุกรสชาติด้วยการท่องเที่ยวแบบซิตี้ทัวร์ร่วมกับเครือข่ายอาหารสงขลา (Songkhla Gastronomy Network) The Three Ages of Songkhla สำรวจเมืองทางประวัติศาสตร์จากหัวเขาแดงสู่ย่านเมืองเก่าสุดเก๋ที่เต็มไปด้วยสถาปัตยกรรมคลาสสิก ความรุ่มรวยทางวัฒนธรรมจีน และชมบรรยากาศยามเย็นของทะเลสาบสงขลาสุดโรแมนติค

สงขลา Hidden Gems หาดใหญ่-อ.บางกล่ำ-อ.นาหม่อม-อ.สะเดา นั่งรถไฟไปชิมน้ำผึ้งชันโรงหลากรสที่สวนลุงรมย์บางกล่ำ ชิมเมนูปั้วตาตั้มแห่งคลองแงะก่อนแวะปาดังเบซาร์ เมืองสุดปลายรางสงขลา หรือไปขึ้นเขาที่ควนคานหลาวตื่นเช้าจิบกาแฟดูทะเลหมอกตามฤดูกาล Rail / Boat / Fly นำเสนอธีมเส้นทางเชื่อมโยงรถไฟ เรือ และเครื่องบิน จากชุมพรสู่เกาะเต่า เกาะพะงัน เกาะสมุย เหมาะกับคนชอบความอัศจรรย์ใต้ทะเลและวัฒนธรรมอาหารถิ่น และ รส + รางเส้นทางอาหารความสุขแดนใต้ นำเสนอรสชาติกลมกล่อมในวัฒนธรรมอาหารภาคใต้ ตามสถานีสำคัญบนเส้นทางนำร่อง

ติดตามรายละเอียดของทั้ง 9 เส้นทาง และจอง 5 ทริปพิเศษท่องเที่ยวกับ Gastro Club by Thailand Gastronomy Network ผ่าน www.thailandgastronomynetwork.com ได้ตั้งแต่วันที่ 1 กรกฎาคม 2568 เป็นต้นไป นอกจากนี้ยังมีกิจกรรมเพื่อสร้างแรงบันดาลใจและกระตุ้นให้นักเดินทางออกตามหารสชาติที่ใช่กับภารกิจ 3 Challenges สนุกตลอด 3 เดือน เริ่มตั้งแต่ 1 กรกฎาคม 2568-30 กันยายน 2568 ได้แก่ กิจกรรม Collector Hunter นักสะสมศิลปะสุด Exclusive กิจกรรม Rail Journey Photo Diary บันทึกโมเมนต์แห่งความทรงจำ และกิจกรรม Train Journey to the Southern Soul Challenge ชาวใต้โชว์ของดี ชวนเจ้าบ้านชาวใต้อวดของดี ของเด็ด ติดตามรายละเอียดและเข้าร่วมกิจกรรม เพียงแอด LINE OA @thailandgastronomy และ Facebook : ThailandGastronomyNetwork เริ่มออกเดินทางตามหารสตั้งแต่ 1 กรกฎาคม 2568-30 กันยายน 2568

ภาพ : https://thailandgastronomynetwork.com