“ย้งปูอบ”โคราช ร้านอาหารทะเลคุณภาพดี อิ่มฟินสุดใจกับปูใหญ่แบบเน้น ๆ

คัดคุณภาพเน้น ๆ จากทะเล การันตีความสดทุกจาน รสชาติจัดจ้านทุกคำ ร้านที่คนชอบกินปูไม่ควรพลาด ที่ “ย้งปูอบ” ร้านอาหารซีฟู้ดสุดฮอต ถ.มิตรภาพ ซอย 6 โคราช

#วงในบอกมา

ใครที่กำลังมองหาร้านอาหารทะเลสด ๆ คุณภาพดีในโคราช แต่ก็อยากได้ความจัดจ้านสไตล์ไทย ไม่ต้องเสิร์ชหรือนึกร้านไหนให้เสียเวลา เพราะร้านที่เราจะพามาในวันนี้ รับรองว่าคุ้นหู คุ้นตาชาวโคราชเป็นอย่างแน่นอน กับร้าน “ย้งปูอบ” ร้านที่ขึ้นชื่อเรื่องความสดและความเข้มข้นถึงรสถึงชาติแบบสุด ๆ แต่เดี๋ยวจะสงสัยเพราะเราเคยรีวิวไปแล้วครั้งนึง นั่นก็เพราะว่าย้งปูอบ ได้ย้ายร้านใหม่ไปอยู่ที่มิตรภาพ ซอย 6 ก่อนถึงโรงแรมคิงส์ โคราช นี่เอง ร้านใหม่จะเด็ดดวงแค่ไหน ตามมาเลยจ้า !

ขับจากปากซอยเข้าไปนิดเดียวก็ถึงแล้วค่ะ อันดับแรกร้านกว้างขวางมาก ที่จอดรถไม่ต้องห่วง สามารถจอดกันได้เป็น 30-40 คันกันเลย หน้าร้านจะมีหุ่นปูตัวใหญ่ยืนรอต้อนรับเราอยู่ เห็นมีสวนด้วย เลยขอเดินไปส่องตรงโซนสวนก่อน บริเวณนี้จะถูกปรับแต่งให้เป็นสวนสไตล์อังกฤษค่ะ มีโต๊ะอาหารให้เลือกนั่งพร้อมดนตรีสดที่รอขับกล่อมให้เราฟังกันเพลิน ๆ ด้วย ใกล้กันเป็นส่วนของห้องจัดเลี้ยงค่ะ แต่ต้องโทรมาจองล่วงหน้าก่อนนะคะ

มาร้านปู ก็ต้องสั่งปูค่ะ จัดมาเลยเมนูซิกเนเจอร์ ปูอบวุ้นเส้น ราคา 350 บาท ร้านนี้ใส่ปูมาเป็นตัว ไม่ใช่วิญญาณปูแบบที่เคยพบเจอ เข้าใจแล้วค่ะว่าทำไมเขาถึงเรียกผู้ชายกล้ามใหญ่ว่ากล้ามปู เพราะมันแน่นเยี่ยงนี้นี่เอง ทางร้านเขากระเทาะเปลือกมาให้แล้วค่ะ ดึงออกกินได้สบาย ๆ เลย ตัววุ้นเส้นก็มีความเหนียวนุ่ม กินกับปูเนื้อนุ่ม ฟินเวอร์

เมนูปูต่อเนื่องมารัว ๆ เลย กับ ปูผัดผงกะหรี่ ราคา 950 บาท ยกมากันเป็นจานใหญ่ อลังการงานสร้างมาก ปูทะเลตัวใหญ่ผัดกับผงกะหรี่รสเข้มข้น หอมกรุ่นด้วยเครื่องเทศนานาชนิด เมนูนี้ขออนุญาติไม่ใช้ช้อนซ้อมค่ะ กินไม่มันส์ ต้องยกก้ามปูกันแบบนี้เลย เด็ดจนต้องดูดนิ้วอ่ะ ขอบอก!

อยากได้แกงแซ่บ ๆ ตัดเลี่ยนหน่อย ก็เลยสั่ง แกงคั่วเนื้อปูใบชะพลู ราคา 390 บาท เนื้อปูมาเป็นก้อนอีกเช่นเคย แต่ความแซ่บอยู่ที่น้ำแกงค่ะ เข้มข้นถึงใจมาก กินแล้วมันไม่ได้เผ็ดทันที แต่จะเผ็ดหลังจากนั้น แนะนำว่าควรกินคู่กับข้าวนะคะ เอาเรื่องอยู่ ฮ่า ๆ

นึ่งก็แล้ว อบแล้ว ผัดแล้ว เมนูถัดมาก็ต้องเป็น ปูดอง ราคา 600 บาท ปูไข่ของที่นี่ใช้เป็นปูไข่ตัวใหญ่ สับมาเป็นชิ้นพอดีคำค่ะ ปูสดเนื้อหวานสุด ๆ ไข่ปูล้นทะลักทุกตัว เขียนไปคิดภาพตามน้ำลายสอเลยค่ะ เปรี้ยวแซ่บถึงใจ ไข่ล้น ๆ ปาดน้ำลายแป๊บ

เดี๋ยวจะเข้าใจว่าร้านนี้มีแต่ปู เมนูอื่น ๆ เขาก็มีนะคะ เลยสั่ง กุ้งเผา ราคา 800 บาท (ราคาตามขนาด) ดูซะก่อน ตัวเท่ามือไปอีก เนื้อกุ้งขาวจั๊วน่าเจี๊ยะ ย่างมาแบบสุกกำลังดี ถ้าถามว่ามาถึงตรงนี้แล้วไหวไหม ตอบอย่างมั่นใจว่า พี่คะ ห่อด้วยค่ะ น้องอิ่มเหลือเกินนน

อิ่มแน่นสุดพลังมากค่ะวันนี้ ถ้าใครอยากมาซัดปูใหญ่ และเมนูซีฟู้ดพร้อมอาหารไทยอีกคับคั่ง แถมยังเดินทางง่ายอยู่ในตัวเมืองแบบนี้ ก็มาตามกันได้ที่ร้านย้งปูอบ ย้ำอีกครั้งว่าร้านย้ายมาที่มิตรภาพซอย 6 ก่อนถึงโรงแรมคิงส์ โคราช คราวหน้าเราจะไปกินอะไรอีก สามารถติดตามได้ที่เพจ we korat จ้า

การเดินทาง

มาตามรอยเราได้ที่ร้านย้งปูอบ อยู่บน ถ.มิตรภาพ ซอย 6 ก่อนถึงโรงแรมคิงส์ โคราช ร้านเปิด อังคาร - ศุกร์ 16:00 - 22:00 เสาร์, อาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์ 11:00 - 22:00 (หยุดทุกวันจันทร์) โทร.088 236 2686 Facebook : ย้งปูอบ-โคราช