นักวิจัยมทร.ศรีวิชัย นำชม เครื่องแกง'โอทอป'บ้านหนองตาม เมืองคอน

ดร.สายใจ แก้วอ่อน และ ผศ.โพยมพร รักษาชล นักวิจัยในโครงการ “การวิจัยและ พัฒนาผลิตภัณฑ์ หนึ่งตําบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ (โอทอป) จังหวัดนครศรีธรรมราช เพื่อสร้างคุณค่าและมูลค่าเพิ่มบน พื้นฐานศักยภาพและทรัพยากรพื้นถิ่น สู่ตลาดการแข่งขัน” และทีมนักวิจัยมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล(มทร.)ศรีวิชัยร่วมกับสมาชิกกลุ่มเครื่องแกงในงานวิจัยฯ กลุ่มเครื่องบ้านหนองตาม ได้มีโอกาสต้อนรับ นางศิริกมล แก้วแสงอ่อน ผู้จัดการทั่วไปโรงแรมเมืองลิกอร์และนายกสมาคมธุรกิจการท่องเที่ยวจังหวัดนครศรีธรรมราช ร้อยตรีพิชัย ชูสุวรรณ ประธานที่ปรึกษาชมรมผู้ประกอบการค้าอาหารจังหวัดนครศรีธรรมราช และน.ส.พิศมัย แสงผะกาย ประธานชมรมผู้ประกอบการค้าอาหารจังหวัดนครศรีธรรมราช รวมถึงผู้ประกอบการร้านอาหารและผู้ประกอบการโรงแรม จ.นครศรีธรรมราช เข้าเยี่ยมชมและศึกษาศักยภาพการผลิตเครื่องแกง ของกลุ่มเครื่องแกงบ้านหนองตาม อ.นาบอน จ.นครศรีธรรมราช เมื่อเร็วๆนี้