สูตรบำรุงข้าวในระยะพลับพลึง

ระยะเวลาที่เหมาะสมในการเก็บเกี่ยวข้าวคือช่วงระยะที่เรียกว่า พลับพลึงหรือบางภูมิภาคเรียกว่าระยะเหลืองกล้วย สังเกตง่ายๆคือ ข้าวในแต่ละรวงสุกเหลืองประมาณ 3 ใน 4 ส่วน หรือเกษตรกรอาจใช้วิธีนับวันคือประมาณ 28-30 วันหลังจากที่ข้าวเริ่มออกรวง การเก็บเกี่ยวข้าวในระยะนี้จะได้ข้าวที่มีคุณภาพดี คือเมื่อนำไปลดความชื้นแล้วสีเป็นข้าวสาร จะได้ข้าวเต็มเมล็ด แต่จะบำรุงอย่างไรให้ข้าวในระยะพลับพลึงมีคุณภาพตามที่ต้องการนั้นถือเป็นอีกปัญหาของเกษตรกรผู้ทำนา

วิธีการเก็บเกี่ยวผลผลิตข้าวเป็นปัจจัยสำคัญที่มีผลต่อผลผลิตและคุณภาพของข้าวในแต่ละฤดู ผลของการจัดการตลอดช่วงฤดูการปลูกข้าวจะมีผลต่อคุณภาพและผลผลิตข้าวในที่สุด ราคาของข้าวเปลือกจากการซื้อขายผลผลิตข้าว นอกจากจะมีการพิจารณาตั้งแต่ความชื้นของข้าวเปลือก ลักษณะของเมล็ดได้แก่ สีเปลือก ขนาดเมล็ดเต็ม และสิ่งเจือปนต่างๆแล้ว คุณภาพการสีของข้าวเปลือกโดยคิดเป็นเปอร์เซนต์ของต้นข้าวก็เป็นลักษณะที่ใช้กำหนดในการซื้อขายข้าวเช่นกัน ซึ่งเจ้าหน้าที่ศูนย์ประสานงานร่วมด้วยช่วยกันสำนึกรักบ้านเกิดจังหวัดระยอง ได้ลงพื้นที่พบคุณเกตต์นิภา อัมฤทธิ์ช เกษตกรผู้ปลูกข้าวในพื้นที่ตำบลหนองละลอก ได้แนะนำสูตรน้ำบำรุงข้าวระยะพลับพลึงเพื่อให้ข้าวสุกพร้อมกัน และยังสามารถช่วยลดความชื้นของข้าวได้อีกด้วย
วัสดุอุปกรณ์
1.น้ำเปล่า 200 ลิตร
2.น้ำส้มสายชู 200 ซีซี
3.นมสด 200 ซีซี
4.อุปกรณ์สำหรับฉีดพ่น 1 ชุด
5.ถังขนาด 200 ลิตร
วิธีทำ
1.นำน้ำเปล่า 200 ลิตร ผสมกับน้ำส้มสายชู 200 ซีซี ลงในถังที่เตรียมไว้แล้วคนให้เข้ากัน
2.จากนั้นนำไปผสมกับนมสด 200 ซีซี คนให้เข้ากันอีกครั้ง
อัตราการใช้
1.ฉีดในขณะที่ข้าวอยู่ในช่วงพลับพลึง คือช่วงเวลา 28-30 วัน หลังข้าวออกดอก
2.โดยฉีดพ่นทางใบ 2 รอบ รอบแรกให้ฉีดก่อนเก็บเกี่ยวประมาณ 10 วัน และรอบที่ 2 ก่อนวันเก็บเกี่ยว 5 วัน จึงทำการเก็บเกี่ยวข้าวได้
 

แหล่งที่มาข้อมูล: เกตต์นิภา อัมฤทธิ์. สัมภาษณ์เมื่อ 11 เมษายน 2558
เรียบเรียงโดย:อิศรา แจ้งประจักษ์. เจ้าหน้าที่ศูนย์ประสานงานร่วมด้วยช่วยกันสำนึกรักบ้านเกิดจังหวัดระยอง