เพราะอะไรเหล่าดาราเซเลบริตี้ถึงชอบไปกินอาหารร้าน Nobu Bangkok

ในที่สุด Nobu Bangkok ก็พร้อมเปิดให้บริการอย่างเป็นทางการบนชั้น 57 และ 58 ของตึกเอ็มไพร์ทาวเวอร์ และ “EA” Rooftop at The Empire เรามาดูกันดีกว่าว่าทำไมร้านอาหารร้านนี้ถึงฮอตฮิต ไม่ว่าใครต่างพากันไปกินร้านนี้กันนัก

Related Article:

สายบุฟรวมตัว! บุฟเฟต์ติ่มซำ แสนอร่อยจากทั่วกรุงเทพฯ อยู่ที่ไหน เราจะพาไปตระเวนกิน

แฮงก์เอาต์ยาวไป! ป้ายยา อิซากายะ กรุงเทพ ปิ้งย่างอร่อย ให้ฟิลเหมือนนั่งชิวอยู่ญี่ปุ่น

โนบุ แบงค๊อก เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นร่วมสมัย ผสมกลิ่นอายของความเป็นเปรูไว้อย่างละเมียดละไมและโดดเด่น รังสรรค์เมนูโดยเชฟแอนดรูว์ โบโซกิ (Andrew Bozoki) ที่ได้รับการถ่ายทอดฝีมือมาจาก เชฟโนบุ มัตสึฮิสะ ร่วมกับเชฟซูชิชื่อดัง มาซามิ โออูจิ (Masami Ouchi) ที่เคยแสดงฝีไม้ลายมือร่วมกับโนบุในลิมา และกัวลาลัมเปอร์มาก่อน ท่ามกลางพื้นที่ร้าน 3 ชั้น โดยชั้นแรก คือ ชั้น 57 ให้บริการแบบพื้นที่ส่วนตัว ส่วนชั้น 58 เป็นซูชิบาร์ที่แบ่งพื้นที่ออกเป็น 2 ส่วน คือ ในอาคาร และนอกอาคารสำหรับชมวิว และชั้นดาดฟ้าเป็นรูฟท็อปบาร์ให้เราลิ้มรสชาติอาหารแสนอร่อย ควบคู่ไปกับการชมวิวเมืองใจกลางกรุงเทพฯ แบบ 360 องศาที่สวยงามตรึงใจตลอดทั้งคืน

สำหรับสาขาที่ตึกเอ็มไพร์นี้ นับเป็นสาขาแรกของไทยที่ร้าน Nobu มาเปิดให้บริการ ปัจจุบันร้าน Nobu มีสาขาทั้งหมด 56 แห่ง ใน 5 ทวีป สำหรับทวีปเอเชียมีทั้งหมด 4 สาขา ตั้งอยู่ที่ฮ่องกง กัวลาลัมเปอร์ มะนิลา และโตเกียว เป็นร้านอาหารยอดนิยมที่เหล่าดาราเซเลบริตี้ทั่วโลกรู้จักดี เพราะร้าน Nobu เป็นหนึ่งในร้านที่ได้รับฉายาว่าเป็น Celebrity Hotspot เลยทีเดียว เราจะมาดูกันว่าทำไมถึงเป็นอย่างนั้น

เหตุผลที่จะทำให้คุณตกหลุมรัก Nobu Bangkok อีกหนึ่งสาขาของ Nobu Restaurant

1. Nobu เป็นร้านอาหารเก่าแก่

เปิดให้บริการมาตั้งแต่ปี 1994 โดยความร่วมมือของเชฟมากฝีมือ Nobu Matsuhisa และ Robert De Niro นักแสดง และผู้อำนวยการสร้างหนังชื่อดัง มีสาขาแรกอยู่ที่ Tribeca, New York ถึงจะเปิดมาแค่ปีเดียวแต่ก็สามารถคว้า Best New Restaurant by the James Beard Foundation มาไว้ในครอบครองได้เป็นผลสำเร็จ ทำให้ชื่อเสียงของร้านพุ่งขึ้นแบบฉุดไม่อยู่

2. เสิร์ฟอาหารแบบตรงไปตรงมา

ท่ามกลางร้านอาหารที่มีอยู่มากมายทั่วโลก พร้อมเสิร์ฟอาหารที่มีความสลับซับซ้อนทั้งในด้านรสชาติ และรูปร่างหน้าตา แต่ Nobu เลือกสวนทางกับร้านเหล่านั้นด้วยการเสิร์ฟอาหารกินง่าย ตรงไปตรงมา และเข้าใจง่าย สามารถมากินได้บ่อยเท่าที่ต้องการโดยไม่ต้องรอโอกาสพิเศษ เหล่าคนดังจึงมักแวะมาที่ร้านนี้กันบ่อย ๆ ประหนึ่งไม่รู้จะไปกินข้าวที่ไหนก็จะแวะมาร้านนี้ทุกครั้งไป

3. Nobu London ได้มิชลินสตาร์

Nobu ขยายสาขาแรกไปที่กรุงลอนดอน ประเทศอังกฤษ และคว้ารางวัลดาวมิชลินดวงแรกมาติดหน้าร้านได้ในปี 1997 นับจากนั้นจนถึงปี 2023 ร้าน Nobu ขยายสาขาไปทั่วโลกแล้วกว่า 56 สาขา ทั้งยังแตกไลน์ไปจับธุรกิจโรงแรมอีกกว่า 13 แห่ง โดยสาขาแรกตั้งอยู่ภายใน Caesars Palace, Las Vegas

4. เมนูขึ้นชื่อ คือ Black Cod Miso

ใครมา Nobu แล้วไม่สั่งเมนูนี้ถือว่าพลาด เพราะเป็นจานซิกเนเจอร์ของร้านที่ทั้งเชฟ Nobu และ Robert De Niro ชื่นชอบเป็นการส่วนตัว เมนูนี้เป็นการผสมผสานวัตถุดิบท้องถิ่นจากญี่ปุ่น ที่เพิ่มรสชาติอาหารแบบเปรูเข้าไป จนกลายเป็นจานที่มีทั้งรสชาติหวานตัดเค็มที่ลงตัว เนื้อปลามีความนุ่มเด้ง ไม่ว่าใครสั่งมากินเป็นต้องติดใจ

5. สาขายอดนิยมของดาราเซเลบฮอลลีวู้ด คือ Nobu Malibu

ที่สาขานี้คุณจะได้พบดาราขาประจำที่แวะเวียนมากินอาหารที่ร้านบ่อยมาก อาทิ Kim Kardashian, Rihanna, Leonardo DiCaprio และ Kylie Jenner เป็นต้น ด้วยเสน่ห์ของสาขานี้ที่ตั้งหันหน้ารับวิวสวย ๆ ของมหาสมุทรแปซิฟิกบนชายหาดมาลิบู แคลิฟอร์เนีย เสิร์ฟอาหารซีฟู้ดสไตล์ญี่ปุ่นฟิวชั่นเปรูที่กินง่าย วัตถุดิบสดใหม่ และมีเมนูใหม่ประจำซีซั่นมาให้เลือกสั่งเป็นประจำ ในวันหยุดพักผ่อนที่อยากนั่งชิวรับลมทะเล กินอาหารอร่อย ๆ สักจานเพื่อความผ่อนคลาย ทำไมจะไม่มาที่นี่ล่ะ จริงไหม ?

ใครที่สนใจอยากมากินร้านอาหารแห่งนี้ อยากแวะมาชิม Black Cod Miso อันเลื่องชื่อ ไม่ต้องบินไปไหนไกล แวะมาที่ Nobu Bangkok ได้เลย ร้านตั้งอยู่บนชั้น 57, 58 และดาดฟ้าของ EA Rooftop at The Empire) ตึกเอ็มไพร์ทาวเวอร์ นั่งรถไฟฟ้ามาลง BTS ช่องนนทรี แล้วเดินมาตาม Skywalk ก็ถึง ร้านเปิดให้บริการมื้อค่ำ เวลา 17.30-1.00 น. สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ Facebook / Instagram

อ่านเรื่องราวเกี่ยวกับ ไลฟ์สไตล์คนเมือง ร้านอาหารเด็ดดัง แฟชั่นล่าสุด สุขภาพ และความงาม พร้อมกับ เรื่องราวทางวัฒนธรรมต่าง ๆ ได้ที่ Lifestyle Asia

Feature and Hero Image by Nobu Bangkok PR Team

Note : The information in this article is accurate as of the date of publication.