Café Buongiorno - Italian Lifestyle Destination แห่งใหม่ใจกลางสุขุมวิท 49
Gourmet & Cuisine
อัพเดต 1 วันที่แล้ว • เผยแพร่ 1 วันที่แล้ว • Gourmetand & Cuisine เว็บไซต์รวมเรื่องราวอาหารCafé Buongiorno (คาเฟ่ บ่วนจอร์โน่) แลนด์มาร์กแห่งใหม่ในโครงการ Town Hall สุขุมวิท 49 ที่เป็นมากกว่าร้านอาหาร ด้วยคอนเซ็ปต์ Italian Lifestyle Destination ซึ่งตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์คนเมืองยุคใหม่ที่ต้องการใช้เวลาอย่างมีคุณภาพ สะท้อนวิถีชีวิตและการผ่อนคลายอย่างมีระดับแบบ Relaxed but Refined
Café Buongiorno ได้รับการออกแบบพื้นที่ให้เป็น Italian Living Space โดยแบ่งพื้นที่ออกเป็น 2 ร้านที่ผสานกันอย่างกลมกลืนผ่านดีไซน์และโทนสีที่เป็นเอกลักษณ์ โดยร้านประตูสีเขียว Café Buongiorno Per Tutti เป็นพื้นที่สำหรับเมนู Comfort Food ที่เน้นรสชาติอิตาเลียนแท้ๆ บรรยากาศภายนอกเป็นโทนสีเขียวสบายตา ตัดกับภายในที่ตกแต่งด้วยผนังสีเหลืองครีม เพิ่มลูกเล่นด้วยเฟอร์นิเจอร์สีเขียวเข้ม ให้ความรู้สึกสุขุม นุ่มลึก ชวนให้อยากนั่งละเลียดมื้ออาหารอิตาเลียนจานหลักอย่างผ่อนคลาย
ส่วนร้านประตูสีแดงที่อยู่ติดกันคือ Café Buongiorno Gelateria ซึ่งดีไซน์ภายในให้เชื่อมต่อกันอย่างสวยงาม เพิ่มเติมความสดใสด้วยผนังโทนสีเหลืองตัดกับเฟอร์นิเจอร์สีแดงสดช่วยกระตุ้นความอยากลิ้มลองไอศกรีมไม่น้อย จะเลือกนั่งในบรรยากาศไหนก็ออร์เดอร์ได้ทุกรายการทั้งคาวและหวาน
เมนูไฮไลต์ที่ไม่ควรพลาดแนะนำ Bucatini Amatriciana พาสต้าเส้นหนานุ่มสไตล์ Al Dente ในซอสมะเขือเทศเข้มข้นตัดด้วยความเผ็ดร้อนจากพริกแห้งและแพนเชตต้า, Eggplant Ravioli with Rosé Sauce ที่โดดเด่นด้วยซอสโรเซ่เนียนนุ่ม หรือจะลอง Spaghetti Aglio Olio Peperoncino ก็ได้ความหอมของเส้นสปาเก็ตตีผัดน้ำมันมะกอก กระเทียม พริกแห้ง เพิ่มความอร่อยด้วยเบคอนและเห็ด
ใครชอบทรัฟเฟิลต้องสั่ง Ricotta & Truffle Ravioli with Truffle Cream Sauce ราวิโอลีสอดไส้ชีสรีคอตตาผสมทรัฟเฟิลในซอสครีมทรัฟเฟิลหอมนุ่มครีมมี่กำลังดี หรือจะลอง Potato Gnocchi with Beef Bolognese ก็ได้ความนุ่มหนึบของญ็อกกีมันฝรั่งคลุกเคล้าในซอสเนื้อโบโลเนสเข้มข้น
จานหลักแนะนำ Pork Meatballs มีตบอลปั้นมือตุ๋นในซอสมะเขือเทศเข้มข้นเสิร์ฟพร้อมมันบดรสครีมมี่ หรือจะเป็น Pollo Con Funghi อกไก่นุ่มชุบแป้งทอดเสิร์ฟพร้อมมันบดอบชีส
หากอยากกินมื้อเบาๆ แนะนำซุปร้อนๆ สักถ้วย อย่างซุปฟักทอง ซุปผักโขม ซุปแครอต ที่หอมหวานอร่อย หรือซุปทรัฟเฟิล ก็ลงตัวไม่ผิดหวัง กินกับขนมปัง Focaccia อบใหม่กลิ่นหอมกรุ่น
หรือจะเลือกเป็นจานเฮลท์ตี้อย่างสลัดเคล คิวนัว วอลนัต บาร์เล่ย์ ที่อร่อยเข้ากันอย่างไม่น่าเชื่อ Feta Salad ก็น่าสนใจมีทั้งผักสลัดรวม มะกอกดำ เฟต้าชีส หัวหอม และบัตเตอร์บีน หรือจะสั่งสลัดทูน่าสไปซี่ เมนูคุ้นเคยก็ลงตัวในทุกจาน
อิ่มจากของคาวก็เดินผ่านประตูที่เชื่อมต่อกันมาเลือกไอศกรีมในร้าน Café Buongiorno Gelateria กันต่อ ที่นี่มีเจลาโตอาร์ติซานกว่า 19 รสชาติ เรียงรายอยู่ในตู้แช่เย็นฉ่ำ พร้อมเปลี่ยนวันธรรมดาให้กลายเป็นช่วงเวลาแห่งความสุขแบบเต็มพิกัด
ไฮไลต์อยู่ที่เมนูไวรัลอย่าง Red Wine, Beer และ Prosecco Gelato รวมถึงรสชาติสดชื่นอย่าง Lemon Basil และรสคลาสสิกที่ครองใจใครหลายคนอย่าง Pistachio และ Chocolate
ปิดท้ายมื้ออาหารด้วย Café Buongiorno Affogato เจลาโตวานิลลาคุณภาพเยี่ยมราดเอสเพรสโซช็อตเข้มข้น เสิร์ฟคู่กับ Handcrafted Biscotti สูตรต้นตำรับ
เสน่ห์ของที่นี่ยังขยายไปถึงชั้น 2 ซึ่งถูกออกแบบให้เป็นพื้นที่เปิดโล่งเชื่อมถึงกัน นอกจากจะเพิ่มมุมที่นั่งให้เลือกสรรตามใจชอบแล้ว โซนชั้นบนยังเปิดกว้างสำหรับจัด Private Event ในบรรยากาศที่อบอุ่นและเป็นกันเองได้เป็นอย่างดี โดยเฉพาะปาร์ตี้เล็กๆ ในโอกาสสำคัญ