"แหลมลูกชิ้นปลา" ตำนาน 30 ปีของแท้ ไม่ผสมแป้ง !!!

"แหลมลูกชิ้นปลา" ตำนานก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟลูกชิ้นปลาบทใหม่ ในย่านอินทามระ ขายมากว่า 30 ปี ลองผิดลองถูก ทดลองสูตรทำทิ้งไปหลายพันลูก จนได้สูตรลูกชิ้นปลาแท้ๆ ไม่ผสมแป้ง มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ สัมผัสที่นุ่มเด้ง และไม่มีความคาวเลย อร่อยมากๆ ต้องมาลองๆ

นอกจากลูกชิ้นปลาแล้ว ตัวน้ำซุปที่นี่เบาใส ซดโล่งๆ ได้สบายๆ เพราะเขาไม่ได้ปรุงแต่งรสชาติ หรือเติมเครื่องเทศลงไปมาก เน้นการเคี่ยวน้ำซุปจากกระดูกหมูเป็นหลัก กลมกล่อมมากๆ ทีเด็ดอีกอย่างคือน้ำเต้าหู้ยี้สำหรับราดในเย็นตาโฟ รสชาติหวานเปรี้ยวเค็ม กลมกล่อมลงตัวมากๆ

เมนูที่มาแล้วไม่ควรพลาดเลยครับ เย็นตาโฟแห้ง จะต้มยำ หรือไม่ยำก็ได้ครับ หรือเย็นตาโฟน้ำก็เด็ดมาก สั่งลูกชิ้นปลารวมลวกมากินเพิ่มความฟินก็ได้ จะมีน้ำจิ้มซีฟู้ดมาให้ด้วย อร่อยลงตัวมาก ที่โต๊ะยังมีหนังปลาดาบทอดกรอบๆ ไว้ให้ทานคู่กับก๋วยเตี๋ยวด้วย กรอบแห้งดีมากเลย ทานด้วยกันกับก๋วยเตี๋ยวมันชูรสชาติให้ดีขึ้นได้อีกระดับเลย เกือบลืมไป แมงกะพรุนที่นี่กรึบๆ เด้งๆ ใครชอบอย่าลืมสั่งเพิ่มไปได้ครับ ฟินมาก

เป็นอีกร้านที่จะมีลูกค้าหมุนเวียนเข้าออกตลอด ไรเดอร์ก็ยืนออกันหน้าร้านแน่นๆ เลยครับ

ราคาเริ่มต้น 50฿

⏰ ร้านเปิด-ปิด : 08.00-18.00 (ทุกวัน)

☎️ : 02-276-2337, 063-956-6564

🚩 พิกัด : แหลมลูกชิ้นปลา

https://maps.app.goo.gl/k6rXUVtxsQCzA65w8

หรือสั่งผ่านแอพ Lineman / Robinhood ได้เลยจ้า