แม่ค้าอาหารตามสั่งชายแดนตราดยังสู้เปิดร้านแม้ปิดชายแดน

(5ก.ค.68) ที่ อ.คลองใหญ่ จ.ตราด ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ร้านป้าไพร อาหารตามสั่งที่เปิดร้านมานานกว่า 20 ปี บริเวณชายแดนบ้านหาดเล็ก เมนูเด็ดของร้านคือผัดกะเพรา ไม่ว่าจะเป็นกะเพราเนื้อ กะเพราทะเล รสชาติอร่อยถูกปากลูกค้ามานาน ส่วนใหญ่จะเป็นลูกค้าแรงงานกัมพูชา และคนขับรถบรรทุก ที่ต้องแวะเวียนมากินให้อิ่มท้องก่อนเดินทางต่อ

ป้าไพร บอกว่า ช่วงที่ไม่ได้มีการปิดด่าน การค้าขายชายแดนยังปกติ มีแรงงานกัมพูชา และนักท่องเที่ยวได้เดินทางมาชายแดนก็จะแวะมาสั่งอาหารตามสั่งกินกันตลอด รายได้ก็ดี แต่มาช่วงประกาศปิดด่านชายแดน ทำให้เงียบเหงาลงอย่างเห็นได้ชัด แต่ก็ยังมีขายสู้ เพราะผ่านช่วงสถานการณ์โควิด 19 มาครั้งหนึ่งแล้ว เราต้องอยู่ให้ได้

"การปิดด่านชายแดนก็หวังว่าจะปิดเพียงระยะเวลาสั้น ๆ จะได้กลับมาคึกคักเหมือนเดิม" ป้าไพร กล่าว

ป้าไพร บอกด้วยว่า สำหรับผัดกะเพราของป่าไพร เป็นเมนูเด็ดของทางร้าน ลูกค้าชอบสั่งด้วยรสชาติที่ลงตัว ไม่ใส่ถั่วฝักยาว น้ำพริกแกงตำเอง ผัดกะเพราจะอร่อยอยู่ที่น้ำพริกแกง ด้วยความหอมขณะทำตามสั่งของลูกค้า กะเพราเนื้อ ส่งกลิ่นหอม ก็ยังคงทำให้ชาวบ้านที่อยู่บริเวณชายแดนก็ยังคงเดินทางมาอุดหนุนกันบ้าง ก็พอขายได้บ้างกับสถานการณ์แบบนี้ กะเพรารสเด็ดของป้าไพรที่ชายแดน

ข่าวเวิร์คพอยท์23