ชวนรู้จัก ‘โดโล’ เบียร์ธัญพืชหมักแบบดั้งเดิมในโกตดิวัวร์

× กรุณาติดต่อทีมงานเพื่อดาวน์โหลดคลิป

อาบีจาน, 12 ก.พ. (ซินหัว) — “โดโล” (Dolo) หรือที่รู้จักกันในชื่อ “เบียร์ข้าวฟ่าง” เป็นเครื่องดื่มหมักจากธัญพืชแบบดั้งเดิมที่ได้รับความนิยมเป็นวงกว้างในโกตดิวัวร์และหลายประเทศในแอฟริกาตะวันตก โดยส่วนใหญ่ผลิตจากข้าวฟ่างหรือลูกเดือย มีปริมาณแอลกอฮอล์ต่ำ รสชาติเปรี้ยวอ่อนหวานเล็กน้อย และนิยมดื่มกันในงานสังสรรค์ งานแต่งงาน และพิธีกรรมตามประเพณี

(บันทึกภาพวันที่ 20 ม.ค. 2026)