เจ้าใหญ่ เมืองตรังเตรียมแป้ง3ตันครึ่ง ทำขนมเข่ง ขนมมงคล ให้ทันออเดอร์ตรุษจีน
ตรุษจีนตรังคึกคัก ยอดจองขนมเข่ง-ขนมมงคลทะลุเป้า ตรียมแป้งเกือบ 3.5 ตัน ขายราคาเดิมแม้น้ำตาลขึ้นราคา
เมื่อวันที่ 13 กุมภาพันธ์ บรรยกาศช่วงเทศบาลตรุษจีน 2569 ที่ร้านชัยรุ่งเรืองพาณิชย์ ภายในเขตเทศบาลนครตรัง ต.ทับเที่ยง อ.เมือง จ.ตรัง นางธนาพร เรืองวิทยาวงศ์ อายุ 49 ปี เจ้าของร้านและลูกจ้าง กำลังเร่งทำขนมเข่งทั้งแบบธรรมดา และแบบครอบครัวหมูพ่อแม่ลูก ภายใต้ชื่อแบรนด์แม่กิมหงษ์ รวมทั้งขนมมงคลต่างๆ เพื่อส่งขายให้กับลูกค้าที่สั่งจองเข้ามา โดยมีทั้งลูกค้าประจำที่สั่งจองข้ามปีทุกปี และลูกค้าทั่วไปที่สั่งจองทั้งทางเพจของทางร้านส่งออนไลน์ รวมทั้งโทรศัพท์มาสั่งล่วงหน้า เพื่อนำไปฝากญาติพี่น้อง รวมทั้งนำไปเซ่นไหว้บรรพบุรุษในช่วงเทศกาลตรุษจีนนี้ โดยมีขนมเข่งที่ทำแล้วเสร็จ ได้คลุมผ้าขาวไว้อย่างดีอีกจำนวนมาก ขณะที่ออเดอร์ลูกค้าจากหลายพื้นที่ถูกแปะไว้ริมฝาผนังจำนวนมากที่จะต้องเร่งทำและจัดส่งตามนัด
นางธนาพร กล่าวว่า ปีนี้เตรียมแป้งไว้ประมาณ 3,500 กิโลกรัม เฉพาะในช่วงเทศกาลตรุษจีน ใกล้เคียงกับปีที่แล้ว เพื่อทำขนมเข่งทั้งแบบธรรมดา และแบบครอบครัวหมูพ่อแม่ลูก โดยเฉพาะแบบครอบครัวหมูพ่อแม่ลูก จะมี 2 แบบ 2 ราคา คือ แบบราคาชุดละ 200 บาท กับแบบราคาชุดละ 100 บาท ส่วนขนมเข่งทั่วไป กล่องใหญ่ 4 ชิ้น ราคาชุดละ 85 บาท และกล่องเล็ก 8 ชิ้น ราคาชุดละ 95 บาท โดยยังคงขายขนมเหล่านี้ในราคาเท่ากับปีที่แล้ว เพื่อมิให้มีผลกระทบต่อผู้บริโภค ถึงแม้ปีนี้ราคาน้ำตาลจะปรับขึ้น แต่ราคาแป้งยังทรงตัว เพราะทางร้านได้ราคาพิเศษมาจากโรงงาน
อ่านข่าวต้นฉบับได้ที่ : เจ้าใหญ่ เมืองตรังเตรียมแป้ง3ตันครึ่ง ทำขนมเข่ง ขนมมงคล ให้ทันออเดอร์ตรุษจีน
ติดตามข่าวล่าสุดได้ทุกวัน ที่นี่
– Website : https://www.matichon.co.th