100 อันดับ "ขนมหวานโลก" ปี 2025 ไทยติดโผ 2 เมนูเด็ด เช็กเลย
เว็บไซต์ TasteAtlas ด้านอาหารระดับโลก เผยผลจัดอันดับ “100 Best Desserts in the World 2025” จากการรวบรวมคะแนนโหวตจริงของผู้ใช้งานกว่า 97,422 รายการ ก่อนนำมาคัดกรองให้เหลือเฉพาะข้อมูลที่น่าเชื่อถือ เพื่อเฟ้นหาขนมหวานระดับตำนานที่นักชิมทั่วโลกยกให้เป็น “ของต้องลอง”
ตำแหน่งสูงสุดปีนี้เป็นของ Antakya Künefesi จากประเทศตุรกี คว้าคะแนนไปถึง 4.51 คะแนนของหวานพื้นเมืองจากเมืองอันตักยา โดดเด่นด้วยแป้งเส้นฝอย Kadayif อบกรอบ สอดไส้ชีสเนื้อนุ่มเยิ้ม ราดน้ำเชื่อมหอมหวาน และเติมความมันด้วยถั่วพิสตาชิโอ กลายเป็นรสชาติหวานมันเค็มที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว จนครองใจนักชิมจากทั่วโลก
ความภูมิใจของไทย ติดโผถึง 2 เมนู
ปีนี้ขนมหวานไทยสร้างชื่อบนเวทีโลก ด้วยการติดอันดับ Top 100 ถึง 2 รายการ
อันดับ 24: ขนมครก (Khanom Khrok)
ได้คะแนน 4.32 คะแนน เสน่ห์ของแพนเค้กมะพร้าวแบบไทยๆ ที่กรอบนอกนุ่มใน หอมกะทิ รสหวานเค็มพอดี ทำให้ขนมครกกลายเป็นสตรีทฟู้ดที่ชาวต่างชาติยกนิ้วให้
อันดับ 64: ข้าวเหนียวมะม่วง (Mango Sticky Rice)
เมนูระดับตำนานของไทย คว้าคะแนน 4.22 คะแนน ความหอมมันของข้าวเหนียวมูน ผสานกะทิรสเค็มนิดๆ ตัดกับมะม่วงสุกหวานฉ่ำ ยังคงเป็นพลัง Soft Power ที่สะกดใจนักชิมทั่วโลกไม่เสื่อมคลาย
เปิดโผ 5 อันดับขนมหวานดีที่สุดในโลก
นอกจากของหวานจากตุรกีที่คว้าแชมป์แล้ว อันดับต้นๆ ยังเต็มไปด้วยเมนูคลาสสิกจากยุโรป
- Antakya Künefesi (ตุรกี)
- Clotted Cream Ice Cream (อังกฤษ) – ไอศกรีมเนียนนุ่มจากนมวัวเข้มข้นสูตรเฉพาะถิ่น
- Gelato al Pistacchio (อิตาลี) – เจลาโต้พิสตาชิโอรสเข้มข้น หอมมันแบบต้นตำรับ
- Strudel (อิตาลี) – พายแอปเปิลและผลไม้แห้งชื่อดังจากแคว้นทางตอนเหนือ
- Gaziantep Baklava (ตุรกี) – บาคลาวาแป้งบางกรอบ สอดไส้พิสตาชิโอ ชุ่มน้ำเชื่อม
การจัดอันดับครั้งนี้สะท้อนให้เห็นว่า ไม่ว่าจะเป็นของหวานยุโรปหรือตะวันออกกลาง หรือแม้แต่ ขนมไทยพื้นบ้าน ต่างก็สามารถก้าวขึ้นสู่เวทีโลก และครองใจนักชิมได้ไม่แพ้กัน