เปิดประโยชน์ “มะพร้าวน้ำหอม” แหล่งวิตามินดีๆ ช่วยบำรุงร่างกาย กินแล้วสดชื่น

มะพร้าวน้ำหอม (ภาษาอังกฤษ : Aromatic Coconut หรือ Fragrant Coconut) ผลไม้ที่มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว นอกจากเนื้อและน้ำมะพร้าวที่มีความหวานละมุนชื่นใจแล้ว ยังอุดมไปด้วยสารอาหารและวิตามินที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย น้ำมะพร้าวดื่มเพื่อคลายร้อน อีกทั้งความหวานจากธรรมชาติของมะพร้าวน้ำหอม ยังช่วยเพิ่มความสดชื่นให้ร่างกายอีกด้วย

จุดเด่นของ "มะพร้าวน้ำหอม" กลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์

มะพร้าวน้ำหอมของไทยมีชื่อเสียงโด่งดังไปทั่วโลก จนต่างชาติเรียกกันว่า "Nam Hom Coconut" ซึ่งเป็นสายพันธุ์มะพร้าวที่โดดเด่นเรื่องกลิ่นหอมหวานตามธรรมชาติ มีจุดสังเกตง่ายๆ คือ ผลสีเขียวอ่อน เปลือกบาง มีกลิ่นหอมคล้ายใบเตย เนื้อมะพร้าวมีความนุ่ม น้ำมะพร้าวใส รสหวานละมุน ไม่ฝาด แถมยังดื่มง่ายอีกด้วย

ประโยชน์ของมะพร้าวน้ำหอม มีสรรพคุณอย่างไร

มะพร้าวน้ำหอม เป็นผลไม้ที่มีประโยชน์ เปรียบเสมือนแร่ธาตุจากธรรมชาติ เพราะมีสารต้านอนุมูลอิสระและแร่ธาตุจำเป็นหลายชนิด เช่น โพแทสเซียม แมกนีเซียม แคลเซียม และฟอสฟอรัส โดยมีสรรพคุณและประโยชน์ต่อร่างกาย ดังนี้

• ช่วยทดแทนการสูญเสียน้ำในร่างกาย
• เติมความสดชื่น ลดอาการอ่อนเพลีย
• โพแทสเซียมช่วยควบคุมสมดุลความดันโลหิต
• เนื้อมะพร้าวมีไขมันดีที่มีคุณประโยชน์ต่อร่างกาย

ทั้งนี้ ภูมิปัญญาชาวไทยสมัยก่อนจะนิยมดื่มมะพร้าวน้ำหอมในช่วงอากาศร้อน เพื่อเติมความสดชื่นให้ร่างกาย โดยไม่ต้องพึ่งเครื่องดื่มที่ให้ความหวานสังเคราะห์ อีกทั้งเนื้อมะพร้าวน้ำหอมยังนิยมนำไปทำขนมไทยหลากหลายชนิด ส่วนน้ำมะพร้าวน้ำหอม สามารถนำไปดัดแปลงทำเป็นเครื่องดื่ม และวุ้นมะพร้าวได้หลากหลายเมนู

ไขข้อสงสัย "มะพร้าวน้ำหอม" จำนวน 1 ลูก มีกี่แคลอรี

เนื้อมะพร้าวน้ำหอมขนาดกลาง 1 ลูก จะให้พลังงานประมาณ 63 แคลอรี แม้จะเป็นความหวานจากธรรมชาติ แต่ก็ยังมีน้ำตาลอยู่พอสมควร ใครที่ควบคุมน้ำหนักและควบคุมปริมาณน้ำตาล จึงควรบริโภคในปริมาณเหมาะสม

โทษของมะพร้าวน้ำหอม หากกินมากเกินไปจะเป็นอย่างไร

แม้มะพร้าวน้ำหอมจะมีประโยชน์ การดื่มวันละ 1 ลูก หรือแบ่งดื่มพอประมาณ ถือว่าเหมาะสมสำหรับคนทั่วไป แต่การบริโภคมากเกินไปอาจส่งผลกระทบต่อสุขภาพได้เช่นกัน โดยเฉพาะในกลุ่มที่มีปัญหาด้านสุขภาพต้องควบคุมน้ำตาลและโพแทสเซียม เช่น

• ผู้ป่วยเบาหวาน
  
• ผู้ป่วยโรคไต
  
• ผู้ที่ต้องควบคุมพลังงานหรือไขมัน

อย่างไรก็ตามมะพร้าวน้ำหอมไม่ใช่แค่เครื่องดื่มคลายร้อนดับกระหาย แต่ยังเป็นแหล่งแร่ธาตุจากธรรมชาติที่ช่วยเติมพลังให้ร่างกาย หากดื่มอย่างพอดี เลือกผลที่สดสะอาด ก็ถือเป็นตัวเลือกสุขภาพที่ดี อีกทั้งยังนำมาประยุกต์ดัดแปลงให้เข้ากับเมนูอาหาร ขนม และเครื่องดื่มไทยได้อีกหลายชนิด

อ่านบทความที่เกี่ยวข้อง

• “กรณ์” เรียกร้องต้องปรับโครงสร้าง แก้วิกฤตราคามะพร้าวตกต่ำ

อ่านข่าวต้นฉบับได้ที่ : เปิดประโยชน์ “มะพร้าวน้ำหอม” แหล่งวิตามินดีๆ ช่วยบำรุงร่างกาย กินแล้วสดชื่น

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

• เปิดประโยชน์ “มะพร้าวน้ำหอม” แหล่งวิตามินดีๆ ช่วยบำรุงร่างกาย กินแล้วสดชื่น
• "ศุภจี" สั่งด่วน! แก้ราคา "มะพร้าวน้ำหอม" ตกต่ำ ลุยตรวจล้งเข้าข่ายนอมินี
• ช่วยเกษตรกรไทย "บัวขาว บัญชาเมฆ" เหมาสวนมะพร้าว หลังเจอวิกฤตราคาตกต่ำ อย่างไม่เป็นธรรม
• สู้ค่าไม้ไผ่ไม่ไหว แม่ค้าสระแก้วพลิกใช้ “กะลา” เป็นข้าวหลามกะลามะพร้าว ขายดีวันละ 400 ลูก
• มะพร้าวน้ำหอมราชบุรี ขึ้นทะเบียน GI ในสหภาพยุโรปแล้ว เปิดประตูสู่ตลาดพรีเมียม 27 ประเทศ

ตามข่าวก่อนใครได้ที่
- Website : www.thairath.co.th
- LINE Official : Thairath