ร้านอาหารยกระดับมาตรฐานร่วมโครงการ “ร้านอาหารอุ่นใจ มีประกันภัยคุ้มครอง”
ร้านอาหารตอบรับโครงการ “ร้านอาหารอุ่นใจ มีประกันภัยคุ้มครอง” เน้นย้ำแนวคิด “ประกันภัยแบบฝังตัว” ยกระดับมาตรฐานธุรกิจอาหาร
สำนักงาน คปภ. เดินหน้าขับเคลื่อนโครงการ “ร้านอาหารอุ่นใจ มีประกันภัยคุ้มครอง” เพื่อยกระดับมาตรฐาน ความปลอดภัยและสร้างความเชื่อมั่นให้แก่ผู้บริโภค นายชูฉัตร ประมูลผล เลขาธิการ คปภ. เปิดเผยว่า โครงการดังกล่าวสะท้อนแนวคิดในการผลักดันให้การประกันภัยเข้ามาเป็นส่วนหนึ่งของระบบเศรษฐกิจและวิถีชีวิตประจำวัน ผ่านแนวคิด “การประกันภัยแบบฝังตัว” หรือ Embedded Insurance ซึ่งช่วยให้การคุ้มครองความเสี่ยงสามารถเชื่อมโยงกับกิจกรรมทางธุรกิจและบริการต่าง ๆ ได้ตลอดห่วงโซ่อุปทาน และเข้าถึงได้สะดวกยิ่งขึ้น เช่นเดียวกับการประกันภัยประเภทอื่น ๆ เช่น การประกันภัยอุบัติเหตุการเดินทาง การประกันสุขภาพ และการประกันภัยรถยนต์
“โครงการร้านอาหารอุ่นใจ มีประกันภัยคุ้มครอง เป็นการสร้างมาตรฐานความเชื่อมั่น และเน้นย้ำความสำคัญของการประกันภัยแบบฝังตัว (Embedded Insurance) เพื่อให้การประกันภัยเป็นส่วนหนึ่งของวิถีชีวิตและทุกกิจกรรมทางเศรษฐกิจให้กับร้านอาหารทั่วประเทศ ที่มีผู้ประกอบการมากกว่า 3.2 แสนราย และการจ้างงานมากกว่า 1.2 ล้านตำแหน่ง”
ด้านนายธิติฏฐ์ ทัศนาขจร (เชฟต้น) เชฟอาหารไทยระดับโลก เจ้าของร้าน Le Du (ฤดู) และร้านอาหารนุสรา ร้านอาหารมิชลิน 1 ดาว และผู้คว้าอันดับ 1 ร้านอาหารที่ดีที่สุดในเอเชียจาก Asia’s 50 Best Restaurants 2023 กล่าวว่า “การประกันภัย เป็นอีกหนึ่งการแสดงความรับผิดชอบของผู้ประกอบการ และถือเป็นก้าวสำคัญในการยกระดับการดูแลและการให้บริการแก่ลูกค้า”
เลขาธิการ คปภ. กล่าวเพิ่มเติมว่า ปัจจุบันร้านอาหารทุกแห่งรวมมากกว่า 20 ร้านอาหารทั้งในกรุงเทพฯ เมืองท่องเที่ยวสำคัญ และในต่างประเทศ ได้ให้ความสำคัญในการทำประกันภัยที่ครอบคลุมทั้งทรัพย์สินและความรับผิดตามกฎหมาย ต่อบุคคลภายนอก เพราะถือเป็นหนึ่งในองค์ประกอบหลักของการดำเนินธุรกิจร้านอาหาร นอกเหนือจากรสชาติ บรรยากาศ และการให้บริการ
ดังนั้น โครงการ “ร้านอาหารอุ่นใจ มีประกันภัยคุ้มครอง” จะไม่เพียงมุ่งส่งเสริมให้ผู้ประกอบการร้านอาหารเข้าถึงระบบประกันภัยได้มากยิ่งขึ้นเท่านั้น แต่ยังสะท้อนบทบาทของประกันภัยในฐานะกลไกสำคัญในการเสริมสร้างความเชื่อมั่นให้แก่ผู้บริโภค ควบคู่กับการแสดงถึงความรับผิดชอบต่อสังคมของผู้ประกอบการ ตลอดจนร่วมกันยกระดับมาตรฐานการให้บริการของธุรกิจร้านอาหารไทย พร้อมสนับสนุนการเติบโตของอุตสาหกรรมอาหารให้ดำเนินไปอย่างมั่นคงบนพื้นฐานของการบริหาร ความเสี่ยงอย่างมีประสิทธิภาพ