เอพริล เบเกอรี่ ทุ่ม 200 ล้าน รีแบรนด์ใหญ่รอบ 10 ปี สู่ Regional Brand

เอพริล เบเกอรี่ พลิกโฉมธุรกิจทุ่มงบ 200 ล้าน รีแบรนด์ใหญ่ในรอบ 10 ปี เดินหน้ากลยุทธ์ Masstige ปักธงสยายปีกสู่ระดับภูมิภาค

บริษัท สิงหาฟู้ด อินดัสทรีส์ (ประเทศไทย) จำกัด ผู้บริหารแบรนด์ “เอพริล เบเกอรี่” (April’s Bakery) ประกาศแผนยุทธศาสตร์ครั้งสำคัญด้วยการทุ่มงบลงทุนกว่า 200 ล้านบาท เพื่อรีแบรนด์ครั้งใหญ่ที่สุดในรอบ 10 ปี

การเคลื่อนไหวครั้งนี้เกิดขึ้นหลังจากที่แบรนด์สามารถสร้างรายได้ในปี 2568 ทะลุ 1,300 ล้านบาท และยังคงรักษาโมเมนตัมความแข็งแกร่งด้วยรายได้ไตรมาสแรกปี 2569 ที่สูงถึง 425 ล้านบาท

นางกนกกัญจน์ มธุรพร ประธานกรรมการผู้จัดการ บริษัท สิงหาฟู้ด อินดัสทรีส์ (ประเทศไทย) จำกัด ได้เปิดเผยถึงเบื้องหลังความสำเร็จและทิศทางใหม่ว่า

“การรีแบรนด์ครั้งนี้ไม่ได้เกิดจากปัญหาของแบรนด์ แต่เกิดจากการเติบโตของธุรกิจ เราจึงต้องปรับภาพลักษณ์ใหม่ให้สะท้อนความแข็งแกร่งของแบรนด์ในวันนี้ และรองรับโอกาสทางธุรกิจในอนาคตได้อย่างชัดเจนยิ่งขึ้น"

"โดยครอบคลุมทั้งภาพลักษณ์องค์กร โลโก้ และแนวคิด ‘The Blessing City’ เพื่อสร้างภาพจำใหม่ให้ทันสมัย เข้าถึงง่าย และสะท้อนตัวตนของแบรนด์ที่กำลังก้าวจาก Local Brand สู่ Regional Brand อย่างเป็นระบบ”

กลยุทธ์ Masstige: คุณภาพพรีเมียมที่ทุกคนเข้าถึงได้

หัวใจสำคัญของการรีแบรนด์ครั้งนี้คือการวางตำแหน่งแบรนด์ในกลุ่ม Masstige ซึ่งหมายถึงการส่งมอบสินค้าคุณภาพระดับพรีเมียมในราคาที่จับต้องได้ ภายใต้คอนเซปต์ “คุณภาพดี ราคาจับต้องได้” เพื่อมอบความคุ้มค่าที่สูงขึ้นให้แก่ผู้บริโภค
ปัจจุบันเอพริล เบเกอรี่ มีสินค้าหลากหลายรวมกว่า 130 SKUs และยังคงพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่อย่างต่อเนื่องเฉลี่ยมากกว่า 15 รายการต่อเดือน เพื่อตอบโจทย์พฤติกรรมผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงรวดเร็ว

นอกจากนี้ แบรนด์ยังได้ปรับโฉม Corporate Identity (CI) ใหม่ทั้งหมด ตั้งแต่โลโก้ที่ดูหรูหราทันสมัยไปจนถึงการใช้สีประจำแบรนด์ที่โดดเด่นอย่าง "April’s Fuchsia" (70%) และ "Blessing Yellow" (30%) ซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจากสินค้าขายดีอันดับหนึ่งอย่างพายไส้หมูแดง

จาก 7-Eleven สู่ตลาดโลกและการเตรียมพร้อม IPO

ความแข็งแกร่งของเอพริล เบเกอรี่ ส่วนหนึ่งมาจากการเป็นพันธมิตรที่เหนียวแน่นกับ 7-Eleven โดยมีสินค้าวางจำหน่ายกว่า 16,000 สาขาทั่วประเทศ และมีสินค้ากลุ่ม Exclusive (Only at 7-Eleven) ถึง 50 ชนิด

อย่างไรก็ตาม แบรนด์ไม่ได้หยุดเพียงแค่นั้น แต่ได้เริ่มรุกตลาดต่างประเทศในรูปแบบ OEM ที่ประเทศ เกาหลีและไต้หวัน เพื่อศึกษาพฤติกรรมผู้บริโภคก่อนจะขยายสู่การเปิดหน้าร้านในระดับสากลต่อไป

นางกนกกัญจน์ กล่าวเสริมถึงเป้าหมายในอนาคตว่า “สำหรับก้าวสำคัญในปีนี้ เราไม่ได้มองเพียงแค่การรักษามาตรฐานเดิม แต่เราตั้งเป้าหมายการเติบโตอย่างก้าวกระโดดอีก 30% โดยมีเป้าหมายหลักคือการเพิ่มส่วนแบ่งทางการตลาด ขึ้นสู่ 4% ภายในสิ้นปี 2569”

พร้อมทั้งระบุว่าบริษัทกำลังเดินหน้าวางรากฐานองค์กร ทั้งระบบบริหารจัดการและวินัยทางการเงินเพื่อเตรียมความพร้อมสำหรับการระดมทุนในตลาดหลักทรัพย์ (IPO) ในระยะถัดไป

นวัตกรรมและวัฒนธรรมองค์กรยุคใหม่

ในมิติของการบริหารจัดการ เอพริล เบเกอรี่ ให้ความสำคัญกับการนำ AI & Data มาใช้ในการขับเคลื่อนธุรกิจ ควบคู่ไปกับการ Upskill ทีมงานและดึงดูดคนรุ่นใหม่ (New Generation Talent) เข้ามาร่วมสร้างองค์กรแห่งอนาคต

เน้นย้ำถึงความจริงใจและคุณภาพในทุกคำที่ผู้บริโภคได้รับตามสโลแกนใหม่ "Every Bite is a Blessing"

“วันนี้ เอพริล เบเกอรี่ ไม่ได้กำลังเติบโตเพียงในเชิงธุรกิจ แต่ยังให้ความสำคัญกับคุณภาพของการเติบโตไม่ใช่เพียงยอดขาย แต่รวมถึงความแข็งแกร่งของแบรนด์"
"การกลับมาซื้อซ้ำของลูกค้า และการสร้างความสัมพันธ์ระยะยาวกับผู้บริโภค ควบคู่กับการขับเคลื่อนองค์กรที่ให้ความสำคัญกับความจริงใจ คุณภาพ นวัตกรรม ความใส่ใจ และการแบ่งปัน เพื่อสร้างการเติบโตอย่างยั่งยืน” นางกนกกัญจน์ กล่าวทิ้งท้าย