ชาวนาหว้าล่าปลิงควายอบแห้งส่งจีน กิโลละ 2,000 บาท ปรุงยาชูกำลัง

นครพนม (22 มิถุนายน 2569) – ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ในช่วงฤดูฝนเช่นนี้ บรรดานักล่าและชาวบ้านดอนแดง ตำบลบ้านเสียว อำเภอนาหว้า จังหวัดนครพนม ต่างพากันพลิกวิกฤตพายุฝนให้เป็นโอกาสทอง โดยการออกตระเวนลุยหนองน้ำ ห้วย หนอง คลอง บึง เพื่อจับ "ปลิงควาย" มาแปรรูปส่งออกขายประเทศจีน ซึ่งถือเป็นหนึ่งในอาชีพสุดแปลกหมุนเวียนตามฤดูกาลของอำเภอนาหว้า จนพื้นที่แห่งนี้ได้รับฉายาจากคนภายนอกว่าเป็น "หมู่บ้านอาชีพปริศนา" เนื่องจากชาวบ้านจะมีการปรับเปลี่ยนการหาเลี้ยงชีพตามสภาพอากาศ โดยฤดูร้อนจะล่าตุ๊กแกตากแห้ง ฤดูหนาวขุดไส้เดือนตากแห้ง และเมื่อเข้าสู่ฤดูฝนก็จะเปลี่ยนมาจับปลิงควายตากแห้ง สร้างรายได้เสริมจากการทำเกษตรกรรมได้อย่างงดงาม

จากการสอบถาม นายไพฑูรย์ อายุ 48 ปี เซียนล่าปลิงและพ่อค้ารับซื้อรายใหญ่ในพื้นที่ เปิดเผยว่า อาชีพการทำปลิงควายส่งออกนี้เป็นมรดกตกทอดมาจากบรรพบุรุษในหมู่บ้านมานานกว่า 10-20 ปี โดยจุดเริ่มต้นมาจากมีชาวบ้านบางกลุ่มได้มีโอกาสรู้จักกับนายทุนผู้นำเข้ายาจีน จึงได้นำความรู้มาแนะนำต่อ ๆ กันจนสืบทอดมาถึงปัจจุบัน สำหรับแหล่งน้ำที่มีปลิงชุกชุมส่วนใหญ่จะเป็นแหล่งน้ำนิ่ง เช่น หนองหาร หรือหนองบึงที่มีผักตบชวาหนาแน่น และเป็นจุดที่ชาวบ้านมักนำควายลงไปเล่นน้ำ เนื่องจากปลิงควายจะหากินโดยการดูดเลือดควายเป็นหลัก วิธีการหาจะใช้ภูมิปัญญาชาวบ้าน นำสวิงลงไปควานหาและตักตามกอหญ้า

นายไพฑูรย์ กล่าวต่อว่า ปัจจุบันตลาดมีความต้องการสูงมาก ตนจึงไม่ได้ตั้งรับซื้อเฉพาะในพื้นที่จังหวัดนครพนมเท่านั้น แต่ขยายวงกว้างเปิดรับซื้อปลิงควายสดจากนักล่าทั่วทั้งภาคอีสาน โดยการซื้อขายจะแบ่งออกเป็น 2 รูปแบบ คือ "แบบตัวสด" จะนำมาห่อบรรจุกล่องโฟมอย่างดีเพื่อจัดส่งผ่านระบบขนส่งเอกชนให้แก่นายทุน ราคากิโลกรัมละ 300 - 500 บาท ตามขนาดตัว แต่หากชาวบ้านนำมา "แปรรูปตากแห้งรมควัน" ราคาจะพุ่งทะยานสูงขึ้นเป็นเท่าตัวถึงกิโลกรัมละ 2,000 บาท ทันที เนื่องจากมีขั้นตอนที่ซับซ้อนกว่า โดยต้องนำปลิงสดไปน็อกด้วยน้ำยาเส้นเพื่อให้ปลิงตาย จากนั้นนำไปต้มในน้ำร้อนพอประมาณ ก่อนจะนำไปตากแดดจัดให้แห้งสนิทเป็นเวลา 1 วัน หรือนำไปรมควันตามสูตรโบราณเพื่อรักษาสภาพผิวก่อนส่งออก

ทั้งนี้ ปลิงควายตากแห้งจากประเทศไทย ถือเป็นสินค้าชั้นดีที่เป็นที่ต้องการของตลาดประเทศจีนเป็นอย่างมาก เนื่องจากแพทย์แผนจีนจะนำไปบดเป็นส่วนผสมสำคัญในการปรุงยาชูกำลัง ยาบำรุงธาตุ และยารักษาโรคตามตำรับยาโบราณ ส่งผลให้อาชีพแปลกตาชนิดนี้สามารถสร้างรายได้ให้แก่ชาวบ้านเดือนละหลายหมื่นบาทต่อครัวเรือน และกระตุ้นเศรษฐกิจสร้างเม็ดเงินหมุนเวียนในชุมชนช่วงฤดูฝนปีละหลายสิบล้านบาทเลยทีเดียว