แซลมอนทอดน้ำปลา

CCHAN Cooking

■ วัตถุดิบ ' แซลมอนทอดน้ำปลา '
• ปลาแซลมอน
• น้ำมันพืชสำหรับทอด
• น้ำเปล่า
• น้ำตาล
• น้ำปลา
• น้ำมันงา
——————————⠀⠀⠀
■ วิธีทำ
1. ตั้งกระทะทอดปลาแซลมอน
2. พลิกปลาเพื่อให้สุกเท่ากัน
3. พอปลาสุกให้เทน้ำมันออกและใส่น้ำมันงา
4. น้ำปลา
5. น้ำตาล
6. น้ำเปล่าเล็กน้อย
7. คลุกเคล้าให้เข้ากัน
8. ได้ปลาสีสวยน่ากิน
9. ปิดเตาเตรียมเสิร์ฟ
——————————⠀⠀⠀
■ วัตถุดิบทำน้ำยา
• พริก
• น้ำตาล
• น้ำปลา
• ผงปรุงรส
• มะเขือเทศ
• แอปเปิ้ล
• ต้นหอมและผักชี
• มะนาว
• กระเทียม
• หอมแดง
——————————⠀⠀⠀
■ วิธีทำน้ำยา
1. ใส่น้ำปลาในชาม
2. น้ำมะนาว
3. น้ำตาล
4. ผงปรุงรส
5. พริก
6. กระเทียม
7. หอมแดง
8. มะเขือเทศ
9. แอปเปิ้ลหั่นเป็นเส้น
10. ต้นหอมและผักชี
11. คลุกเคล้าให้เข้ากัน
12. เสร็จแล้วววว
13. ทานกับน้ำยำแซ่บเวอร์
14. แถมประโยชน์ต่อสุขภาพด้วย