ปุ๋ยหมักเพื่อการปลูกผักบุ้งอินทรีย์โดยเฉพาะ
บางพื้นมีการปลูกพืชผักหรือทำการเกษตรแบบซ้ำๆ เนื่องจากมีพื้นที่มีจำกัด อีกทั้งไม่มีการปรับปรุงดินอีกด้วย เกษตรกรบางรายเห็นพืชผักที่ปลูกแล้วไม่งอกงามตามที่ต้องการก็มักจะใส่ปุ๋ยเคมีซะอย่างเดียวโดยหวังจะให้งอกงามตามคำโฆษณาของสูตรปุ๋ยต่างๆ วิธีการเหล่านี้นับว่าเป็นขั้นตอนที่เข้าใจผิดของเกษตรกรมานาน ซึ่งข้อมูลลงพื้นที่ของทีมงาน Farmer info จ.เชียงราย ได้พบกับลุงบุญปั๋น วังอิน ต.ท่าสาย อ.เมือง จ.เชียงราย เกษตรกรผู้ปลูกผักบุ้งจีนเพื่อจำหน่ายมานานกว่า 10 ปี ได้กล่าวกับทีมงานฯว่า วิธีการที่กล่าวมาข้างต้นนั้น ตนก็เคยหลงผิดทดลองทำมาเช่นกัน ปรากฏว่าดินเสื่อม ขาดความอุดมสมบูรณ์ของแร่ธาตุและอาหารในดิน ทำให้หน้าดินแข็ง ไม่ร่วนซุย ผักบุ้งที่ปลูกอยู่ก็ไม่ขึ้น จนได้คิดค้นสูตรปุ๋ยหมักปลูกผักบุ้งบำรุงดิน หรือการเตรียมดินปลูกผักต่างๆโดยทดลองด้วยตนเองและนับว่าเห็นผลได้อย่างดี จึงยินดีเผยสูตรนี้ให้กับทีมงานฯ ซึ่งมีวิธีการวัตถุดิบที่ต้องเตรียมดังนี้
สูตรปุ๋ยเพื่อการปลูกผักบุ้งอินทรีย์
- แกลบหยาบ 100 กิโลกรัม
- มูลวัว หรือ มูลสัตว์อื่นๆก็ได้ 100 กิโลกรัม
- รำละเอียด 100 กิโลกรัม
- เศษใบไม้ผักผลไม้ 100 กิโลกรัม
- หัวเชื้อจุลินทรีย์EM.หรือน้ำหมักหอยเชอรี่ 60 ลิตร+ น้ำเปล่า 20 ลิตร
วิธีการทำ : - เริ่มต้นจากการนำวัตถุดิบมากองเป็นชั้นๆ ให้มีความหนาประมาณ 20 เซนติเมตรต่อชั้นๆ(เหมือนปุ๋ยหมักทั่วไป)
- โดยชั้นล่างสุดชั้นที่ 1 ใส่มูลวัว
- ชั้นที่2 ใส่เศษใบไม้ผักผลไม้
- ชั้นที่ 3 ใส่รำละเอียด
- ชั้นที่4 ใส่มูลวัว
- ชั้นที่5 สุดท้ายใส่แกลบ - จากนั้นนำหัวเชื้อจุลินทรีย์EM.หรือน้ำหมักหอยเชอรี่ 60 ลิตร+ น้ำเปล่า 20 ลิตร มารดชั้นบนสุดลงมาให้ทั่ว จากนั้นใช้ ผ้าพลาสติกคลุมเพื่อให้ได้อุณหภูมิพอเหมาะแก่การเจริญเติบโตเชื้อจุลินทรีย์ ซึ่งหมักในที่ร่ม โดยใช้เวลามักให้ได้ 2 เดือน
- พอครบ1 เดือน ทำการกลับกองปุ๋ยหมัก แล้วหมักต่ออีก 1 เดือน ก็สามารถนำไปใช้เป็นปุ๋ยปลูกผักบุ้งได้
- โดยจะสังเกตเห็น หนอนหรือแมลงธรรมชาติที่เกิดขึ้นบนกองปุ๋ยหมัก นั่นแสดงว่าปุ๋ยหมักนั้นมีคุณภาพ และ สามารถนำไปใช้ได้แล้ว
การนำไปใช้ :
- นำปุ๋ยหมักที่ได้ลงแปลงปลูกที่มีความกว้างขนาด 1.50 x 20 เมตร จะใช้ประมาณ 3 กิโลกรัม ต่อแปลง
- จากนั้นให้รดน้ำให้ชุ่มทันที และทำการหว่านเมล็ดผักบุ้งตามลำดับต่อไป
ประโยชน์ :
- สามารถลดต้นทุนการใช้ปุ๋ยไปอีกครึ่งหนึ่ง
- ผลผลิตได้คุณภาพเป็นที่ต้องการของผู้บริโภค
- ดินร่วนซุยดี ไม่เสื่อมสภาพง่าย ถึงแม้จะปลูกซ้ำที่ก็ตาม
- สามารถประยุกต์ใช้เพื่อนำไปปลูกพืชผักทั่วไปได้
เรียบเรียงโดย: พูนศักดิ์ ศรีสุทธา เจ้าหน้าสถานีวิทยุร่วมด้วยช่วยกัน จ.เชียงราย