ลดเค็ม ลดโรค ปรับพฤติกรรมอย่างไรให้ได้ผล
ของอร่อย จะเยียวยาทุกสิ่ง เป็นเรื่องจริงที่เราทุกคนต่างเคยสัมผัสความรู้สึกนั้นกันมาแล้วทั้งนั้น
แค่ได้กินอาหารจานโปรด หรือรสชาติที่ถูกปากเมื่อไหร่ เรี่ยวแรงและกำลังใจก็เหมือนจะกลับคืนมา เหมือนมีพลังวิเศษอยู่ในอาหารจานนั้น ก็ว่าได้..
ถ้ากินแบบรสชาติอ่อน ๆ พอดี ๆ ก็ไม่มีอะไรต้องกังวล แต่ถ้าหนักไปทางรสชาติเข้มข้น เหมือนทำขวดน้ำปลาหล่นลงไปแล้วละก็.. บอกเลยว่า เตรียมหาเบอร์โทรคุณหมอได้เลย เพราะรสเค็มเต็มไปด้วยโซเดียม และโซเดียมก็เป็นภัยเงียบที่น่ากลัวมาก ๆ เลยล่ะ
หากร่างกายได้รับโซเดียมสูง
- ทำให้เกิดอาการบวม จากการดึงน้ำเข้ามาในกระแสเลือด
- กระหายน้ำอย่างมาก เพราะน้ำต้องการเข้ามาในร่างกาย เพื่อลดความเข้มข้นของโซเดียม
- ความดันเลือดสูง หากกินติดต่อกันเป็นเวลานาน
- กระดูกพรุน เพราะแคลเซียมมาปนในปัสสาวะมากขึ้น
- โรคอัมพาต ก็อาจจะต่อคิวรออยู่ด้วย
ถ้าเราลดเค็ม ก็ลดโรคได้ จงอยู่ไกล ๆ อาหารที่มีโซเดียมสูง
- เครื่องปรุงรส
- อาหารแปรรูป
- ขนมกรุบกรอบ
- น้ำซุป น้ำแกง
- อาหารแช่แข็ง
- ขนมปัง
ลองปรับพฤติกรรมการกินดูก็ดี
- กินผักผลไม้ให้มากขึ้น เพื่อลดโซเดียมและขับออกทางปัสสาวะ
- หลีกเลี่ยงการปรุงรสเค็มเพิ่ม
- ใช้กลิ่นหรือรสชาติอื่นแทน เช่น ขิง ข่า ตะไคร้ มะนาว กระเทียม
- เลี่ยงอาหารสำเร็จรูป เลือกที่มีเครื่องหมายรับรองว่า เหมาะสมแก่การบริโภค
ลองดูนะทุกคน แค่ลดเค็ม ก็ลดโรคได้ เริ่มตั้งแต่วันนี้ เพื่อการกินของของอร่อยอย่างเต็มที่ไปอีกนานแสนนาน