80 ปี ตำนานซอสเด็กสมบูรณ์สู่อนาคตในยุคเจนสาม l 19 ก.ค. 68 FULL l BTimes Weekend

กล้าที่จะต่างกับทายาท ‘หยั่น หว่อ หยุ่น’ เจน 3 ผู้ฉีกทุกกฎซีอิ๊วตราเด็กสมบูรณ์สู่ผลิตภัณฑ์ที่เขย่าโลกออนไลน์กับ #ไอศกรีมซีอิ๊วดำ

เครื่องปรุงโลโก้เด็กรูปร่างสมบูรณ์กอดขวดซอสถือเป็นไอเท็มคู่ครัวไทยที่รับรองได้เลยว่ามีทุกบ้าน! ซึ่งวันนี้ BTimes จะพาทุกคนไปพบกับทายาทเจน 3 ที่เข้ามาเขย่าอุตสาหกรรมทำให้รู้ว่าซีอิ๊วสามารถทานคู่ไอศกรีมได้…

หลายคนอาจเคยเห็นหน้าคร่าตา คุณท็อป – วสุพล ตั้งสมบัติวิสิทธิ์ ผู้จัดการใหญ่ฝ่ายการตลาดและฝ่ายขายในประเทศ บริษัท หยั่น หว่อ หยุ่น คอร์ปอเรชั่น กรุ๊ป จำกัด ผ่านโลกโซเชียลมาพอสมควร เพราะตั้งแต่คุณท็อปเข้ามาร่วมทีมบริหารก็ได้รับโจทย์ใหญ่จากคุณพ่อว่าต้องทำยอดขายออนไลน์ให้เติบโตได้ 300% แต่ก่อนจะไปทราบคีย์สำคัญที่ดันยอดขายโต ต้องขอเล่าย้อนกลับไปว่าในช่วงกว่า 80 ปีก่อน คุณปู่ทวดซึ่งเป็นคนกว่างโจวได้เดินทางมาตั้งรกรากในประเทศไทย พร้อมประกอบอาชีพเป็นช่างไม้ ก่อนจะเปลี่ยนมาขายของชำ และบอกลูกๆ ว่าให้เอาสินค้ามาวางขายในร้าน คุณปู่จึงมองเห็นโอกาสว่าในขณะนั้นซีอิ๊วยังไม่เป็นที่รู้จักในเมืองไทยมากนัก จึงตัดสินใจไปศึกษากระบวนการผลิตจากเพื่อน พร้อมตั้งชื่อว่า ‘เด็กสมบูรณ์’

กาลเวลาพัดพาธุรกิจให้เติบโต จากเจนแรก ซึ่งถือเป็นเจนบุกเบิกการทำตลาดในประเทศไทย จน ‘หยั่น หว่อ หยุ่น’ และ ‘เด็กสมบูรณ์’ เริ่มมีชื่อเสียง ส่งผ่านมาถึงมือเจน 2 ยุคแห่งการก่อตั้งโมเดล Distribution หรือการมีตัวแทนจำหน่ายเป็นเจ้าแรกๆ ในประเทศไทย ก่อนจะขยายขนาดธุรกิจพาผลิตภัณฑ์ในเครือบุกตลาดต่างประเทศ กระทั่งคุณท็อปโดนเรียกตัวกลับจากสหรัฐอเมริกา เพื่อมาบริหารธุรกิจ ขณะนั้นคุณท็อปกระซิบว่าตนเองได้ตั้งเงื่อนไขเงินเดือนให้คุณพ่อถึง 6 หลัก แต่ก็โดนสวนกลับทันควันว่าให้ลองไปสมัครงานจริงดูก่อน หากบริษัทนั้นกล้าที่จะให้เงินเดือนตามที่คุณท็อปเรียก คุณพ่อก็กล้าที่จะให้ สุดท้ายคุณท็อปก็ได้กลับมานั่งเก้าอี้บริหารและรับเงินเดือนหลักแสนตามที่ตั้งไว้ตอนแรกจริงๆ แต่ผลตอบแทนสูงลิ่ว ย่อมมาพร้อมกับโจทย์สุดท้าทาย ‘ต้องทำยอดขายออนไลน์ให้เติบโต 300%’ จุดนี้แม้จะทำเอาอึ้ง แต่คุณท็อปก็พกดีเอ็นเอนักสู้มาเต็มกระเป๋า และโยนอีโก้ความเป็นลูกเจ้าของกิจการทิ้งแบบร้อยเปอร์เซ็นต์ เดินหน้าศึกษาพฤติกรรมผู้บริโภคเชิงลึกในแต่ละแพลตฟอร์ม คู่ไปกับการพาผลิตภัณฑ์ในเครือบุกอีคอมเมิร์ซเต็มตัว

ก่อนจะนั่งแท่นบริหารเป็นเจนที่ 3 คุณท็อปเคยเสนอไอเดียข้ามสายพันธุ์ เอาซีอิ๊วที่มีภาพจำว่าทานคู่ของคาว มาราดบนของหวานอย่างไอศกรีม โดยไอเดียนี้มีสารตั้งต้นมาจากความคิดที่ว่า ‘ซีอิ๊วดำก็เหมือนซอสคาราเมล’ สู่แคมเปญที่ทำให้ ‘เด็กสมบูรณ์’ เกิดภาพจำใหม่ๆ โดยคุณท็อปเลือกใช้การสอดแทรกรูปไอศกรีมพร้อมข้อความที่ว่า ‘ใช้ราดไอศกรีมได้’ เข้าไปเป็นส่วนหนึ่งบนฉลากผลิตภัณฑ์ตรงคอขวด หลังจากที่ฉลากตัวใหม่ออกสู่ตลาด เกิดไวรัลที่ถูกพูดถึงและถูกหยิบไปลิ้มลองจนดังสนั่นเมือง เกิดเป็นมิราเคิลใหม่กับการเป็นแบรนด์ไทยรายแรกที่ได้คอลแลปกับแมคโดนัลด์ เปิดตัวเมนูที่ฉีกทุกกฎการกินกับ ‘ไอศกรีมหมูหยองพริกเผา’ นอกจากนี้ยังมีการออกผลิตภัณฑ์ไอศกรีมวางจำหน่ายภายในร้านเด็กสมบูรณ์ โดย ‘ไอศกรีมซอฟท์เสิร์ฟซีอิ๊วดำ’ คือรสชาติยอดฮิตที่หลายคนเลือกลอง

หลังจากบ่มเพาะประสบการณ์ผ่านการเทรนงานคู่คุณพ่อมาอย่างต่อเนื่อง ที่สุดคุณท็อปก็ได้โอกาสให้เข้ามาเป็นหนึ่งในทีมบริหาร สร้างปรากฎการณ์ใหม่ผ่านผลิตภัณฑ์มากมาย อาทิ ‘อิ๊วโซดา’ เครื่องดื่มสุดซ่าที่เพียงแค่ปล่อยรูปทีเซอร์ ชาวเน็ตก็ถึงกับเอ๊ะ จนถูกพูดถึงอย่างหนาหูเพียงชั่วข้ามคืน ต่อเนื่องกับ ‘ซีอิ๊วเม็ด’ เครื่องปรุงขนาดพกพา ละลายง่ายใน 2 นาที

“ผมไม่รั้น คือบอร์ดผมเขาจะมีเหตุผล ผมเป็นคนไม่เคยเป็นน้ำเต็มแก้วนะพี่เนอะ สำคัญเลยคืออย่าถือตัวตนว่าเราต้องชนะ ไม่ครับ สิ่งที่เราพยายามคุยกันในทีมผู้บริหาร อะไรคือสิ่งที่ดีที่สุดต่อองค์กร ถ้าวันนี้ ขออนุญาตนะครับ มันจะมี 2 อย่างคือ องค์กู กับ องค์กร”

การไม่ทำตัวเป็นน้ำเต็มแก้ว และเปิดใจรับฟังในทุกๆ ความคิดเห็นโดยปราศจากอีโก้ คือหัวใจสำคัญที่ทำให้ผู้บริหารรุ่นใหม่วัย 27 ปี สามารถนำพาองค์กรไปสู่ความสำเร็จ นอกจากนี้คุณท็อปยังเซ็ทรูปแบบการทำงานใหม่ผ่านแนวคิด T–O–P ซึ่งมีความหมายว่า…

T = Teamwork การก้าวไปข้างหน้าพร้อมกันอย่างแข็งแรงในระยะยาว
O = Ownership การทำงานโดยมีความรู้สึกว่านี่คือกิจการของตนเอง
P = Professional การมีความเป็นมืออาชีพในการทำงาน โดยปราศจากอีโก้

‘ขอแค่เป็น 10% ในสายอาชีพที่เก่งที่สุด’ คำสอนสำคัญสู่คีย์หลักในการดำเนินธุรกิจให้ประสบความสำเร็จ ดังนั้นคุณท็อปจึงตั้งใจและทุ่มเททำทุกอย่างบนพื้นฐานของความเข้าใจถึงแก่นของสิ่งเหล่านั้นอย่างแท้จริง