จุกๆ เมนูหวานฉ่ำ-ร้านยำสุดแซ่บ เสิร์ฟ ‘จัดจ้านจานเด็ด’ 3 วันติด รีบปักหมุดมติชนอคาเดมี

จุกๆ เมนูหวานฉ่ำ-ร้านยำสุดแซ่บ เสิร์ฟ ‘จัดจ้านจานเด็ด’ ปักหมุดมติชนอคาเดมี ถึง 27 เม.ย.นี้

เมื่อวันที่ 25 เมษายน ที่ศูนย์อาชีพและธุรกิจมติชน (มติชนอคาเดมี) เขตจตุจักร กรุงเทพฯ เครือมติชนนำโดย “เส้นทางเศรษฐี” ผู้นำสื่อที่สนับสนุนการสร้างอาชีพให้เอสเอ็มอี และ “มติชนอคาเดมี” ผนึกกำลังร่วมจัดงาน “จัดจ้านจานเด็ด” เพื่อสร้างงาน สร้างอาชีพ เสริมองค์ความรู้ให้กับผู้ประกอบการเอสเอ็มอี วัยเกษียณ และผู้ที่ต้องการพัฒนาศักยภาพ เพื่อต่อยอดก้าวสู่การเป็นผู้ประกอบการที่มีคุณภาพ โดยจัดขึ้นระหว่างวันที่ 25-27 เมษายนนี้

บรรยากาศเวลา 11.30 น. ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ประชาชนหลั่งไหลเข้างาน เพื่อเลือกชิมอาหารร้านเด็ดอย่างครึกครื้น โดยมีบูธร้านอาหารเจ้าเด็ดมากมายจากโซเชียลมากมายกว่า 20 ร้าน อาทิ ยำหอยนางรมในตำนาน ลุงบอย ป้ารัตน์ จอมเทียน, ไส้กรอกอีสานลุงเช่, และหมูกรอบตลอดไป, หอยจ๊อปูแม่วรรณ, ปูนา ฟ้าใส พระราม2 และฮ่องเต้ กุยช่ายบางกรอบ เป็นต้น

น.ส.ลัดดา รุ่งทิพย์ อายุ 57 ปี เจ้าของร้าน ‘น้ำลำไยสด ชื่นใจ by ชีสเค้ก’ ร้านน้ำลำไยที่มาร่วมออกบูธ กล่าวว่า เป็นครั้งแรกของตัวเองที่ได้มาเปิดบูธในงาน ‘จัดจ้านจานเด็ด’ รู้สึกอบอุ่น จากผู้คนภายในงาน ที่แวะเข้ามาซื้อน้ำลำไยอย่างต่อเนื่อง

“สินค้าขายดี ที่เป็นไฮไลต์ของเรา คือน้ำลำไยเกล็ดหิมะ 85 บาท (ปกติ 109 บาท) ท็อปปิ้งด้วยลำไย ลำไยของเราเป็นลำไยสด เกรด A นอกจากนี้ ภายในบูธขงอเรายังมี น้ำลำไยขวดละ 49 บาท และมีแบบใส่น้ำแข็ง 65 บาท ซึ่งแบบใส่น้ำแข็งคนจะนิยมดื่มมาก เพราะว่าน้ำลำไยของเราไม่ใส่น้ำตาลเลย” น.ส.ลัดดาเผย

ผู้สื่อข่าวรายงานว่า น.ส.ลัดดา ยังสวมที่คาดผมที่ประดับด้วยลำไย เพื่อสร้างสีสันและเรียกลูกค้าอีกด้วย

ด้าน นางสนาม เฟื่องทรัพย์ อายุ 60 เจ้าของร้าน ‘ยำหอยนางรมในตำนาน ลุงบอย ป้ารัตน์’ เผยว่า ตนเดินทางมาจากพัทยา จ.ชลบุรี ร้านตั้งอยู่ที่หาดพัทยา หาดจอมเทียน ขายอยู่ประมาณ 10 กว่าปีได้แล้ว แต่ช่วงโควิดที่ผ่านมาก็เงียบ จนไม่ได้ขายอะไรเลย

“พอมีช่วงที่เขาเหมือนเปิดให้กลับมาขายประจำอีกรอบหนึ่ง คนก็เข้ามาเยอะขึ้น จากแต่ก่อนที่เราเร่ขายตรงที่เป็นหาดชาย ทะเลจอมเทียน ก็ขายดีมากๆ มาจนถึงวันนี้ ที่มีเมนูหลากหลายราคา เป็นกล่องเล็กชุดละ 100 บาท หอยนางรมใส่ถุง 150 บาท และยังมีถุงใหญ่ 200 แน่นอนว่าเรามีขายเป็นชุดอีกด้วย” นางสนาม เผย

สำหรับประชาชนที่สนใจเข้าร่วมงาน “จัดจ้านจานเด็ด” จัดขึ้นที่ศูนย์อาชีพและธุรกิจมติชน (มติชนอคาเดมี) ระหว่างวันที่ 25-27 เมษายน 2567 เวลา 10.00 – 17.00 น. เป็นต้น

• อ่านข่าว : ปลัดแรงงาน เห็นเทรนด์ ‘เป็นนายตัวเอง’ ลั่น เอาตัวรอดได้แน่ แค่มาอัพสกิล ‘จัดจ้านจานเด็ด’
• เจ้าของปังก้อนทอง ครีเอตเมนูสุดจึ้ง! ‘สเลอปี้มะพร้าว-ชาไทย’ ชู ของดีโลคอล
• คาถารวย พี่ญาคนรุม ค้าขายด้วยความตั้งใจ จริงใจ ซื่อสัตย์ สำเร็จแน่นอน
• เริ่มแล้ว! เส้นทางเศรษฐีฯ อัพสกิล ‘จัดจ้าน’ เสิร์ฟเคล็ดลับสร้างอาชีพ SMEs

อ่านข่าวต้นฉบับได้ที่ : จุกๆ เมนูหวานฉ่ำ-ร้านยำสุดแซ่บ เสิร์ฟ ‘จัดจ้านจานเด็ด’ 3 วันติด รีบปักหมุดมติชนอคาเดมี

ติดตามข่าวล่าสุดได้ทุกวัน ที่นี่
– Website : https://www.matichon.co.th