4 เทคนิค เลือกกระเช้าคุณภาพ เน้นสัญลักษณ์ ‘Healthier Choice’ ไกล NCDs

ปีใหม่นี้ ชวนผู้บริโภคซื้อกระเช้าผลิตภัณฑ์อาหาร สัญลักษณ์ "ทางเลือกสุขภาพ :Healthier Choice" รับรองแล้ว 1,442 ผลิตภัณฑ์ ลดหวาน-มัน-เค็ม ลดเสี่ยงโรค NCDs พร้อมแนะ 4 เทคนิคเลือกกระเช้าคุณภาพ

"ให้" อย่างไรจึงเป็นการ "ให้" อย่างแท้จริง กระทรวงสาธารณสุข แนะเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ ที่ได้รับรองสัญลักษณ์โภชนาการ "ทางเลือกสุขภาพ"  จากสถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล ณ เดือนตุลาคม 2562 รับรองแล้ว 10 กลุ่มอาหาร  รวมทั้งหมด 1,442 ผลิตภัณฑ์

ประกอบด้วย กลุ่มอาหารมื้อหลัก 27 ผลิตภัณฑ์ กลุ่มเครื่องดื่ม 1,006 ผลิตภัณฑ์ เครื่องปรุงรส 40 ผลิตภัณฑ์ อาหารกึ่งสำเร็จรูป 103 ผลิตภัณฑ์ (บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปและโจ๊ก) ผลิตภัณฑ์นม 143 ผลิตภัณฑ์ ขนมขบเคี้ยว 57 ผลิตภัณฑ์ ไอศกรีม 61 ผลิตภัณฑ์ ไขมันและน้ำมัน 1 ผลิตภัณฑ์ ขนมปัง 3 ผลิตภัณฑ์ และอาหารเช้าธัญพืช 1 ผลิตภัณฑ์

โดยตลอดเดือนนี้จนถึงธันวาคม 2562 กระทรวงสาธารณสุข วานนี้ (27 พ.ย.) นายเรวัต อารีรอบ ผู้ช่วยเลขานุการรัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุข พร้อมด้วย นพ.สุรโชค ต่างวิวัฒน์ รองเลขาธิการคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ลงพื้นที่ร้านโกลเด้น เพลซ สาขาถนนสุโขทัย รณรงค์ประชาชนที่ต้องการซื้อกระเช้าของขวัญช่วงเทศกาลปีใหม่ หันมาซื้อกระเช้าที่มีสัญลักษณ์โภชนาการทางเลือกสุขภาพ (Healthier Choice) เพื่อสุขภาพที่ดีของผู้รับ

และในวันเดียวกันนี้สำนักงานสาธารณสุขจังหวัด ได้รณรงค์ขับเคลื่อนพร้อมกันทั่วประเทศ ที่ห้างค้าปลีกทั้งในส่วนกลาง และส่วนภูมิภาค โดยจะรณรงค์อย่างต่อเนื่องไปจนถึงเดือนธันวาคม 2562

นายเรวัต อารีรอบ ผู้ช่วยเลขานุการรัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุข กล่าวว่า แนะนำประชาชนถึงหลัก 4 ข้อ ในการเลือกซื้อกระเช้า หรือจัดกระเช้าด้วยตนเอง ดังนี้

1. เลือกกระเช้าที่บรรจุผลิตภัณฑ์อาหารที่แสดงสัญลักษณ์โภชนาการ "ทางเลือกสุขภาพ (Healthier Choice)" บนฉลากผลิตภัณฑ์ เพื่อให้ผู้รับหรือคนที่ท่านรักได้บริโภคผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการเหมาะสมต่อสุขภาพ ลดปัจจัยเสี่ยงต่อการเกิดโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (NCDs) เช่น โรคอ้วน เบาหวาน ความดันโลหิตสูง ภาวะไตวายเรื้อรัง โรคหัวใจและหลอดเลือด เป็นต้น

2. เลือกกระเช้าที่มีลักษณะห่อหุ้มอยู่ในสภาพดี และมีการแสดงฉลากรวม โดยเป็นฉลากที่แสดงรายการผลิตภัณฑ์อาหารที่จัดรวมในภาชนะ และข้อความต้องแสดงรายละเอียด ได้แก่ ชื่อหรือประเภทหรือชนิดของอาหาร วันเดือนปีที่หมดอายุ หรือควรบริโภคก่อนของอาหารแต่ละรายการที่บรรจุในกระเช้า

ทั้งนี้ เมื่อนำกระเช้าไปมอบให้แก่ผู้รับ ไม่ควรแกะฉลากรวมออก เนื่องจากผู้รับสามารถตรวจสอบรายการผลิตภัณฑ์อาหารและวันหมดอายุว่าตรงกับฉลากหรือไม่

3. หากเลือกอาหารกระป๋องจัดในกระเช้า ควรดูลักษณะกระป๋อง ต้องไม่บุบ หรือโป่งพอง หรือมีรอยรั่ว ดูตะเข็บหรือรอยต่อต้องเรียบร้อยแน่นหนา และกระป๋องไม่เป็นสนิม ที่สำคัญ ควรสังเกตฉลาก ต้องแสดงข้อความรายละเอียดครบถ้วน เช่น เลข อย. ชื่อและที่ตั้งผู้ผลิต ผู้นำเข้า วัน เดือน ปี ที่หมดอายุ และส่วนประกอบ เป็นต้น

4. หากต้องการจัดกระเช้าด้วยตนเอง ควรเลือกผลิตภัณฑ์อาหารที่แสดงสัญลักษณ์โภชนาการทางเลือกสุขภาพ หรือเลือกผลิตภัณฑ์อาหาร ที่มีประโยชน์ และมีคุณค่าทางโภชนาการต่อผู้รับ ซึ่งมีหลากหลายประเภทผลิตภัณฑ์วางจำหน่าย และควรสังเกตวันเดือนปีที่หมดอายุด้วย

นพ.สุรโชค ต่างวิวัฒน์ รองเลขาธิการคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) กล่าวเพิ่มเติมว่า อย. พร้อมให้ความรู้แก่ผู้ประกอบการที่จำหน่ายกระเช้าของขวัญทั้งรายเล็กและรายใหญ่ โดยหวังให้กระเช้าที่จำหน่ายในท้องตลาดเป็นกระเช้าที่มีคุณภาพ มีประโยชน์ต่อผู้บริโภค ซึ่งนับเป็นสัญญาณที่ดีที่จะทำให้ผู้บริโภคมีสุขภาพดี และเป็นเรื่องไม่ยากที่ผู้บริโภคสามารถดูฉลากที่มีสัญลักษณ์โภชนาการ "ทางเลือกสุขภาพ (Healthier Choice)" ด้วยตนเอง และขอให้เทศกาลปีใหม่นี้เริ่มต้นให้กระเช้าของขวัญด้วยผลิตภัณฑ์ ที่แสดงสัญลักษณ์ดังกล่าว และในทุกช่วงโอกาสที่จะมีการมอบของขวัญให้แก่กัน

ทั้งนี้ยังได้รับความร่วมมือเป็นอย่างดีจากห้างค้าปลีก ในการรณรงค์ประชาสัมพันธ์ ซึ่งขณะนี้มีผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรองสัญลักษณ์โภชนาการ จากหน่วยรับรองการใช้สัญลักษณ์โภชนาการ "ทางเลือกสุขภาพ (Healthier Choice)"  รวมทั้งหมด 1,442 ผลิตภัณฑ์ ที่ผู้บริโภคสามารถหาซื้อผลิตภัณฑ์ที่แสดงสัญลักษณ์ดังกล่าวได้ตามซูเปอร์มาร์เก็ต ห้างสรรพสินค้า ร้านค้าเพื่อสุขภาพ และร้านค้าทั่วไป