"ต้มยำกุ้ง" ของไทยแท้! ดีอีสยบดรามากัมพูชาเคลมสูตร "กุ้งเปรี้ยว"

"ต้มยำกุ้ง" ของไทยแท้! ดีอีสยบดรามาเขมรเคลมสูตร "กุ้งเปรี้ยว" เป็นอาหารที่กัมพูชาคิดค้น ชี้ยูเนสโกขึ้นทะเบียนให้ไทยตั้งแต่ปี67 ที่ต่างชาติยอมรับ

วันที่ 25 เม.ย. 69 นายเวทางค์ พ่วงทรัพย์ โฆษกกระทรวงดิจิทัลเพื่อเศรษฐกิจและสังคม (ดีอี) ฝ่ายข้าราชการประจำ กล่าวถึงผลการมอนิเตอร์ และรับแจ้งข่าวปลอมของศูนย์ต่อต้านข่าวปลอมประเทศไทย (AFNC) ว่า ตรวจสอบพบข้อความทั้งหมด 161,301 ข้อความ โดยมีข้อความที่ต้องดำเนินการตรวจสอบ (Verify) ทั้งสิ้น 4,475 ข้อความ โดยเป็นเรื่องที่ต้องดำเนินการตรวจสอบทั้งหมด 19 เรื่อง ได้รับผลการตรวจสอบจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้องแล้ว 8 เรื่อง ในจำนวนนี้เป็นข่าวที่ได้รับความสนใจจากประชาชนมากที่สุด 7 เรื่อง ซึ่งเป็นข่าวจริง 3 เรื่อง ข่าวปลอม 4 เรื่อง ได้แก่

อันดับที่ 1 ข่าวปลอม เรื่อง ต้มยำกุ้ง เป็นสูตรอาหารที่ชาวกัมพูชาคิดค้น โดยใช้ชื่อว่า กุ้งเปรี้ยว

อันดับที่ 2 ข่าวจริง เรื่อง รัฐบาลมอบหมายให้ ธ.ก.ส. เตรียมดำเนินโครงการสินเชื่อ ดอกเบี้ยคนละครึ่ง

อันดับที่ 3 ข่าวจริง เรื่อง เด็กเล็กกลุ่มอายุต่ำกว่า 5 ปี เป็นกลุ่มที่ป่วยไวรัสพาราอินฟลูเอนซามากที่สุด

อันดับที่ 4 ข่าวจริง เรื่อง ทุนนักเรียนยากจนพิเศษ ปรับอัตราใหม่ ปี 2569

อันดับที่ 5 ข่าวปลอม เรื่อง ตลาดหลักทรัพย์ฯ โพสต์โฆษณาเชิญชวนให้เข้าร่วมกิจกรรมลงทุนหุ้นฟรี

อันดับที่ 6 ข่าวปลอม เรื่อง เจ้าหน้าที่รัฐ (สตม.) รับส่วยแรงงาน จ่ายหัวละหมื่นผ่านเข้าชายแดนไทย

อันดับที่ 7 ข่าวปลอม เรื่อง ผลิตภัณฑ์ D-Sure Gold รักษาเบาหวานให้หายขาดได้

สำหรับอันดับ 1 เป็นข่าวปลอม เรื่อง “ต้มยำกุ้ง เป็นสูตรอาหารที่ชาวกัมพูชาคิดค้น โดยใช้ชื่อว่า กุ้งเปรี้ยว” กระทรวงดีอี ได้ตรวจสอบร่วมกับ กรมศิลปากร กระทรวงวัฒนธรรม ยืนยันเป็น “ข่าวปลอม” โดยกรณีที่มีการเผยแพร่ข้อความว่า กัมพูชาเคลม “ต้มยำกุ้ง” โดยเปลี่ยนชื่อเป็น “กุ้งเปรี้ยว” และอ้างเป็นผู้คิดค้นนั้น จากการตรวจสอบข้อมูลดังกล่าว ไม่พบหลักฐานทางวิชาการหรือเอกสารทางประวัติศาสตร์ที่น่าเชื่อถือ ที่รองรับข้อกล่าวอ้างข้างต้น

องค์การยูเนสโก (UNESCO) ได้ประกาศขึ้นทะเบียน "ต้มยำกุ้ง" (Tom Yum Goong) ให้เป็นรายการตัวแทนมรดกวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ ในนามประเทศไทยอย่างเป็นทางการ เมื่อวันที่ 4 ธันวาคม 2567 สะท้อนการยอมรับในระดับสากลว่า เป็นอาหารไทยที่มีเอกลักษณ์ จากภูมิปัญญาจากรุ่นสู่รุ่นผ่านการปรุงรสและการใช้สมุนไพรไทยอย่างชัดเจน

เนื่องจากเรื่องราวทางประวัติศาสตร์และวัฒนธรรม เป็นเรื่องที่ควรตรวจสอบจากแหล่งข้อมูลทางการหรือหลักฐานที่เชื่อถือได้ก่อน ไม่ควรแชร์ข้อมูลปลุกกระแสโดยไร้ข้อเท็จจริง เพราะอาจสร้างความเข้าใจผิดและความขัดแย้งโดยไม่จำเป็น

อย่างไรก็ตาม กระทรวงดีอี มีความห่วงใยประชาชน เรื่องความตระหนักรู้เท่าทันข่าวปลอมที่ถูกแพร่กระจายบนสื่อออนไลน์ โซเชียล หากขาดความรู้เท่าทันส่งต่อข้อมูลข่าวปลอม ทำให้เกิดการหลงเชื่อ สร้างความเข้าใจที่คลาดเคลื่อน ขอให้ประชาชนเลือกเชื่อ เลือกแชร์ข้อมูลที่เป็นประโยชน์ ซึ่งได้รับการเผยแพร่จากหน่วยงานที่เป็นทางการเท่านั้น