Sorn คว้าอันดับ 1 รางวัล Top 25 Restaurants Bangkok Awards 2025

Top 25 Restaurants Thailand Awards รางวัลที่จัดอันดับโดยอัลกอริทึมของ AI เผยผลรางวัลประจำปี 2025 พร้อมประกาศเปิดตัวรางวัลใหม่ Global Sustainable Gastronomy Award เพื่อมอบให้แก่ผู้นำด้านการทำอาหารที่ยั่งยืนและเป็นร้านอาหารที่ยอดเยี่ยมซึ่งมอบความเป็นเลิศ ขณะเดียวกันก็บริหารจัดการได้อย่างมีประสิทธิภาพ ทั้งวัตถุดิบธรรมชาติ และการมีส่วนร่วมกับชุมชนท้องถิ่น สำหรับปีนี้ Sorn “ศรณ์” ร้านอาหารใต้ไฟน์ไดน์ของเชฟไอซ์-ศุภักษร จงศิริ กลับมาทวงคืนอันดับ 1 Top 25 RestaurantsBangkok Awards 2025 อีกครั้ง

ในงานประกาศรางวัล Top 25 Restaurants Thailand Awards2025 ซึ่งจัดขึ้น ณ The Hyatt Regency Bangkok Sukhumvit เมื่อวันที่ 8 ธันวาคม 2568 ที่ผ่านมา Mr.Bernard A. Metzger ผู้ก่อตั้ง Top 25 Restaurants International กล่าวว่า เป็นครั้งแรกที่ได้รวม Top 25 Restaurants กรุงเทพฯ กับภูเก็ตและภาคใต้ของประเทศไทยเข้าไว้ในงานอีเว้นต์เดียว ขณะเดียวกันเขามีความภูมิใจที่จะประกาศรางวัลใหม่ Global Sustainable Gastronomy Award

โดยมี 3 ร้านอาหารชั้นนำอย่าง Kinnaree by Vanessa WU จาก Bangkok, Jaras จาก Phuket และ Sri Trang จาก Krabi คว้ารางวัล Global Sustainable Gastronomy Award ไปครอง

ยังมี Special Venue รางวัลสำหรับสถานที่สุดพิเศษ โดยรางวัลBangkok Top Rooftop Bar ก็เป็นของ Spectrum Bar & Lounge ส่วน Penthouse Bar + Grill ก็ครองรางวัล Best Jazz & Cocktail Bar Experience ขณะที่รางวัล Best Beach Club ก็ตกเป็นของ Nikki Beach Club Samui

สำหรับ Special Awards รางวัลที่มอบให้กับร้านซึ่งมีความเป็นเลิศในควิซีนที่ต่างกันไป อาทิ Nila คว้ารางวัล Indian CulinaryExcellence Award ขณะที่ Little Paris คว้า French Culinary Excellence Award หรือ Fatboy Izakaya คว้ารางวัล Best Modern Izakaya Experience และ Sushi Masato คว้ารางวัล Excellence in Omakase Sushi Dining Award เป็นต้น

ส่วน Chef’s Awards มีทั้งรางวัล Best Chinese Chef ซึ่งตกเป็นของเชฟ Tsai Shih Wei รางวัล Perennial Ambassador of Thai Heritage Cuisine เป็นของเชฟ Nooror S. Steppe และรางวัล Young Rising Star Chef Award เป็นของเชฟ Giuseppe Bonura

รางวัล Top 25 Restaurants Phuket & Southern Thailand อันดับ 1 เป็นของ L’ Arome by the Sea ร้านอาหารฝรั่งเศส Fine Dining ซึ่งเลื่อนขึ้นจากที่ 3 ในปีก่อน อันดับ 2 เป็นของ The Smokaccia Laboratory ห้องครัวซึ่งใช้ศาสตร์การทำอาหารโมเลกุลมาบรรจบกับอาหารชั้นเลิศ ซึ่งเลื่อนขึ้นมาจากที่ 4 และอันดับ 3 เป็นของ Aulis ร้านอาหาร Modern British จากภูเก็ต

รางวัล Top 25 Restaurants Bangkok อันดับ 1 เป็นของ Sorn ซึ่งเลื่อนขึ้นจากที่ 3 ในปี 2024 อันดับ 2 เป็นของ Baan Tepa อันดับ 3 เป็นของ Inddee และร้านน้องใหม่แต่ฝีมือเก๋าอย่าง Anne-Sophie Pic at Le Normandie ก็ติดอันดับ 8 เช่นกัน

ติดตามรางวัลทั้งหมดที่ www.top25restaurants.com/explore/top25-restaurants-thailand-awards/