‘แม็คซ์ฟู๊ดฯ’ ปักธง ‘Premium Thai Dessert’ บนเวทีโลก โชว์นวัตกรรมไอศกรีมผลไม้สุดล้ำ
บริษัท แม็คซ์ฟู๊ด กรุ๊ป จำกัด นำโดย คุณฐานพงศ์ จุ้ยประเสริฐ กรรมการผู้จัดการ สร้างความฮือฮา ในงาน THAIFEX – Anuga Asia 2026 ที่ผ่านมา ด้วยการยกทัพนวัตกรรมขนมหวานแช่แข็งและไอศกรีมผลไม้ระดับพรีเมียม มาจัดแสดงอย่างยิ่งใหญ่ ณ อาคารชาเลนเจอร์ 3 อิมแพ็ค เมืองทองธานี ตอกย้ำศักยภาพผู้ประกอบการไทยที่สามารถพัฒนา “ไอศกรีมผลไม้” จนได้รับการยอมรับในระดับสากล และก้าวขึ้นสู่การเป็นหนึ่งในแบรนด์ไทยที่น่าจับตามองของตลาดโลก
แม็คซ์ฟู๊ด กรุ๊ป ได้โชว์จุดแข็งด้านนวัตกรรมการผลิตไอศกรีมซอร์เบในลูกผลไม้ ไอศกรีมผลไม้ และโมจิไอศกรีม ภายใต้แนวคิด “Fruit-Based Premium Dessert” ที่ผสานความคิดสร้างสรรค์เข้ากับคุณภาพมาตรฐานระดับโลก จนสามารถขยายตลาดส่งออกไปแล้วกว่า 7 ประเทศ ได้แก่ เกาหลีใต้ จีน ซาอุดีอาระเบีย ฝรั่งเศส เยอรมนี ออสเตรเลีย และเวียดนาม พร้อมเดินหน้าปักหมุดรุกตลาดยุโรป สหรัฐอเมริกา ตะวันออกกลาง และแอฟริกา เพื่อผลักดันผลิตภัณฑ์ขนมหวานจากประเทศไทยสู่เวทีโลกอย่างเต็มรูปแบบ ตลอดการจัดงานได้รับความสนใจอย่างคึกคักจากทั้งผู้ซื้อ นักธุรกิจ และนักลงทุนจากหลายประเทศ โดยเฉพาะกลุ่มลูกค้าจากยุโรป ตะวันออกกลาง และเอเชีย ที่ให้ความสนใจกับผลิตภัณฑ์ไอศกรีมผลไม้ของไทยเป็นจำนวนมาก ส่งผลให้มีการเจรจาธุรกิจและปิดดีลการค้าหลายประเทศภายในงาน สะท้อนศักยภาพของสินค้าไทยที่สามารถแข่งขันในตลาดโลกได้อย่างแข็งแกร่ง
นายฐานพงศ์ จุ้ยประเสริฐ กรรมการผู้จัดการ บริษัท แม็คซ์ฟู๊ด กรุ๊ป จำกัด เปิดเผยว่า กระแสตอบรับในงานปีนี้ถือว่าเกินความคาดหมาย ทั้งจากลูกค้าชาวไทยและคู่ค้าต่างประเทศที่เข้ามาเยี่ยมชมบูธอย่างต่อเนื่องตลอดทั้งวัน โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์กลุ่มไอศกรีมซอร์เบในลูกผลไม้และสินค้าใหม่อย่าง “Fruits Lato Stick” ที่ได้รับความสนใจอย่างมากจากตลาดต่างประเทศ “ปีนี้ถือว่าเป็นอีกหนึ่งก้าวสำคัญของ แม็คซ์ฟู๊ด กรุ๊ป เพราะเราได้รับการตอบรับที่ดีมากจากทั้งลูกค้าเก่าและลูกค้าใหม่ หลายประเทศให้ความสนใจนำสินค้าเข้าไปจัดจำหน่ายเพิ่มเติม และมีการเจรจาธุรกิจที่สามารถปิดดีลได้จริงภายในงาน ซึ่งสะท้อนว่าไอศกรีมผลไม้ไทยยังมีโอกาสเติบโตในตลาดโลกได้อีกมาก”
Fruits Lato Stick นวัตกรรมไอศกรีมแท่งจากผลไม้ไทย ที่นำวัตถุดิบท้องถิ่นมาต่อยอดอย่างสร้างสรรค์ มีให้เลือกถึง 7 รสชาติ ได้แก่ สับปะรด มะม่วง ทุเรียน มะพร้าว มะขาม และข้าวโพด เตรียมขยายตลาดทั้งในไทยและต่างประเทศผ่านซูเปอร์มาร์เก็ตและโมเดิร์นเทรดชั้นนำ และ Mochilato โมจิไอศกรีมสไตล์ญี่ปุ่น ที่โดดเด่นด้วยแป้งนุ่มหนึบสูตรเฉพาะ สอดไส้ไอศกรีมหลากหลายรสชาติถึง 18 รส จนได้รับการยอมรับในตลาดสากลอย่างต่อเนื่อง
ปัจจุบันประเทศไทยยังคงครองอันดับ 1 ประเทศผู้ส่งออกไอศกรีมในภูมิภาคเอเชีย และติดอันดับ 4 ของโลกอย่างต่อเนื่อง ขณะที่ แม็คซ์ฟู๊ด กรุ๊ป ถือเป็นผู้ผลิตและส่งออกไอศกรีมอันดับ 9 ของไทย โดยมีสัดส่วนยอดขายจากต่างประเทศสูงถึง 99% และตลาดในประเทศ 1% สะท้อนศักยภาพของไอศกรีมผลไม้ไทยที่กำลังได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นทั่วโลก
อีกทั้งบริษัทฯ ยังเดินหน้าลงทุนด้านเทคโนโลยีและนวัตกรรมการผลิต เพื่อพัฒนาองค์กรสู่การเป็น One Stop Service ด้านขนมหวานแช่แข็งและไอศกรีมครบวงจร ตั้งแต่การคิดค้นสูตร พัฒนาผลิตภัณฑ์ จัดหาวัตถุดิบ ออกแบบบรรจุภัณฑ์ วางแผนการผลิต ไปจนถึงการส่งออกสู่ตลาดปลายทางทั่วโลก เพื่อตอกย้ำมาตรฐานแบรนด์ไทยในระดับสากล” นายฐานพงศ์ กล่าว