ใช้เวลาทั้งวันในบรรยากาศแบบมิลาน พร้อมลิ้มรส All Day Dining ต้นตำรับอิตาลีที่ COVA Bangkok

หากพูดถึงร้านที่สะท้อนวัฒนธรรมการกินและการใช้ชีวิตของชาวมิลานได้อย่างครบถ้วน ชื่อของ COVA คงเป็นหนึ่งในเมซงที่หลายคนคุ้นเคย ด้วยประวัติศาสตร์อันยาวนานที่สืบทอดมาตั้งแต่ปี 1871 และวันนี้เสน่ห์ของ COVA ได้เดินทางมาถึงกรุงเทพฯ พร้อมแฟลกชิพสโตร์แห่งแรกในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ณ One Bangkok

สัมผัสบรรยากาศแบบอิตาเลียนได้ตั้งแต่ก้าวแรก ด้วยการตกแต่งที่ยังคงกลิ่นอายของร้านต้นตำรับ ทั้งผนังไม้มะฮอกกานี โคมคริสตัล และโซนที่นั่งหลากมุมที่ให้ความรู้สึกเรียบหรูเหนือกาลเวลา เป็นอีกหนึ่งสถานที่ที่ชวนให้ใช้เวลาได้ตั้งแต่เช้าจรดเย็น

อีกมุมที่สะดุดตาคือเคาน์เตอร์ขนมหวานและเอสเปรสโซบาร์ มุมสุดฮิตที่เรียงรายไปด้วยเบเกอรี ช็อกโกแลตพราลีน ขนมอบ และมุมเครื่องดื่มซิกเนเจอร์ที่ไม่ว่าใครมาจะต้องเก็บภาพไว้เช็กอิน นอกจากกาแฟและของหวานแล้ว COVA ยังถ่ายทอดจังหวะชีวิตของชาวมิลานผ่านเมนู All Day Dining ที่ออกแบบมาให้ตอบโจทย์ทุกช่วงเวลาของวัน

ไม่ว่าจะเริ่มต้นมื้อเช้าด้วย ชุดอาหารเช้าสุดคลาสสิกมาพร้อมกาแฟหอมกรุ่น ส่วนมื้อสายและมื้อกลางวันสามารถคลายหิวด้วยเมนู Premium Dining แบบอิตาเลียนแท้ๆ แนะนำ CAPRESE SALAD เมนูเรียบง่ายที่โดดเด่นด้วยวัตถุดิบคุณภาพ บูร์ราต้าสดเนื้อครีมมี่นุ่มละมุน ตัดกับความหวานฉ่ำของมะเขือเทศเชอร์รีหลากสี

ต่อด้วย SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINO CON CAPESANTE สปาเกตตีเส้นสดคลุกเคล้าน้ำมันมะกอก กระเทียม และพริกแห้ง ให้รสเบาสบาย กินง่าย ท็อปด้วยหอยเชลล์ตัวโตที่ย่างมาสุกกำลังดีเพื่อคงรสชาติของหอยเชลล์ไว้ BRESAOLA DI MANZO CON RUCOLA E PARMIGIANO เนื้อบรีซาโอลาสไลซ์บาง ได้รสเข้มข้นตามแบบฉบับอิตาเลียน กินคู่ร็อกเก็ตสลัด เพิ่มความเค็มมันด้วยพาร์เมซานชีส

PAILLARD DI POLLO ALLA GRIGLIA สเต๊กอกไก่ย่าง เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ เสิร์ฟคู่มันฝรั่งอบ เห็ดแชมปิญอง แตงกวาดอง แครอต และมะเขือเทศเชอร์รีที่ช่วยเพิ่มความสดชื่น

สำหรับเครื่องดื่มและของหวาน อย่าพลาด O’RO. BAGKOK เมนูพิเศษมีเฉพาะประเทศไทย เป็นเครื่องดื่มที่ได้แรงบันดาลใจจากข้าวเหนียวมะม่วง มีความหวานหอมสดชื่นจากไซรัปข้าวเหนียวมะม่วง เลมอน และโซดา หรือจะสั่ง CAPPUCCINO กาแฟร้อนสุดเข้มข้น มีความนุ่มละมุนของนมและฟองนมหนานุ่มด้านบน ยิ่งจับคู่กับ TIRAMISU – RICETTA 1817 ทีรามิสุสูตรต้นตำรับตั้งแต่ปี 1817 โดดเด่นด้วยมาสคาร์โปเนรสนุ่มนวลกับเลดี้ฟิงเกอร์ชุ่มกาแฟ ชูรสด้วยผงโกโก้เต็มคำ