ข้าวจานโปรด ปักหมุดแลนด์มาร์กใหม่ระดับโลกที่ไอคอนสยาม
Gourmet & Cuisine
อัพเดต 29 ต.ค. เวลา 08.59 น. • เผยแพร่ 29 ต.ค. เวลา 08.58 น. • Gourmetand & Cuisine เว็บไซต์รวมเรื่องราวอาหารมาไอคอนสยามทั้งที ถ้าอยากหาร้านอร่อยที่ได้ทั้งความสงบ ความเป็นส่วนตัว และวิวเจ้าพระยาแบบปังๆ แนะนำ ข้าวจานโปรด ร้านอาหารไทยสาขาล่าสุดบนชั้น 2 ที่ซ่อนตัวอยู่ในมุมลับๆ ทางเข้าอาจชวนให้สงสัย แต่ก้าวเข้ามาแล้วมีเซอร์ไพรส์ เพราะด้านในกว้างขวาง โปร่งสบาย ฟีลดีเกินคาด แถมยังเป็นส่วนตัวสุดๆ โดยเฉพาะที่นั่งริมกระจกที่เปิดรับวิวโค้งแม่น้ำเจ้าพระยาแบบเต็มตา เป็นอีกมุมชิลที่เหมาะกับการหลบความวุ่นวาย แล้วใช้เวลากับมื้ออร่อยได้แบบเพลินๆ
เมนูฮิตที่แทบทุกโต๊ะต้องสั่ง ยกให้ เนื้อปูผัดผงกะหรี่ เนื้อปูก้อนผัดกับผงกะหรี่จนหอมฟุ้ง รสเข้มข้น หอมมันนัวกำลังดี ตักราดข้าวให้ซอสฉ่ำๆ เคลือบทุกคำ อร่อยจนไม่อยากวางช้อน
ผัดพริกขิงปลาสลิดกรอบกากหมู ปลาสลิดทอดกรอบคลุกพริกขิงรสจัดจ้าน เพิ่มกากหมูกรุบๆ ให้เคี้ยวสนุก ทั้งหอม ทั้งมัน ทั้งเผ็ดนิดๆ แต่เด็กกินได้สบายปาก
หมูผัดกะปิ หมูนุ่มๆ ผัดกับกะปิจนส่งกลิ่นหอมชวนหิว ปรุงให้ได้รสเค็มนัวกลมกล่อม เจือหวานปลายลิ้นเล็กน้อย ช่วยเบรกความเข้มข้น แต่ไปเพิ่มดีกรีความอร่อยแบบทวีคูณ
ไข่เจียวปู ไข่เจียวกรอบฟูก้อนโต ด้านในอัดแน่นด้วยเนื้อปูหวานสดที่ใส่มาให้เต็มพิกัด จะเหยาะซอสพริกเพิ่มรสชาติ หรือจะกินคู่ข้าวสวยร้อนๆ แบบไม่ต้องปรุงเพิ่มก็อร่อยไปคนละแบบ
ข้าวผัดสับปะรด เมนูคุ้นเคยในวันวาน ที่วันนี้ค่อนข้างหากินยาก ทางร้านนำกลับมาให้ได้หายคิดถึงข้าวผัดเม็ดร่วนกำลังดี หอมกลิ่นกระทะ ผัดกับเนื้อสับปะรดหวานฉ่ำ อมเปรี้ยวนิดๆ โรยเมล็ดมะม่วงหิมพานต์เพิ่มความกรุบมัน เสิร์ฟในสับปะรดลูกโต
สลัดฟักทอง ฟักทองเนื้อนุ่มหวานธรรมชาติ เสิร์ฟคู่ผักสดและน้ำสลัดรสละมุน ได้ทั้งความหอมหวานและความสดชื่น เป็นจานเบาๆ ที่กินง่ายกว่าที่คิด
น้ำพริกหยำ เมนูปลุกความสดชื่น น้ำพริกปรุงรสจัดจ้านแบบกำลังดี เสิร์ฟพร้อมปลาทูทอดตัวโต ไข่ชะอมชุบแป้งทอด ไข่ต้ม และผักเคียง
ของหวานซิกเนเจอร์เทใจให้บัวลอยหอมหมื่นลี้ + ชา บัวลอยนุ่มหนึบในน้ำกะทิหอมละมุน เสิร์ฟคู่ชาหอมๆ ช่วยล้างปาก หรือจะสั่งน้ำผลไม้มาดื่มเพิ่มความสดชื่นก็ได้
จบมื้อแบบหอมปากหอมคอ