Vie & Co Charcuterie ร้านชาร์กูเตอรีแบบออนไลน์ที่คนรักโคลด์คัตและชีสไม่ควรพลาด
Gourmet & Cuisine
อัพเดต 09 ส.ค. 2565 เวลา 08.50 น. • เผยแพร่ 09 ส.ค. 2565 เวลา 08.15 น. • Gourmetand & Cuisine เว็บไซต์รวมเรื่องราวอาหารจากนี้ ‘ชาร์กูเตอรี’ จะไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป Vie & Co Charcuterie ร้านชาร์กูเตอรีแบบเดลิเวอรี่ของคุณวี ที่หลงใหลการกินชาร์กูเตอรี (หรือที่คุ้นกันดีในชื่อโคลด์คัต) หนึ่งในวัฒนธรรมการกินแบบฝรั่งเศสที่มักเสิร์ฟพร้อมชีสชนิดต่างๆ ผลไม้อบแห้ง ถั่ว และไวน์ เมื่อมีโอกาสจึงไม่รีรอที่จะชวนเพื่อนสนิทอย่างเชฟพัธมาเปิดร้านของตัวเอง รวมถึงอยากส่งต่อวิธีการกินอันสุนทรีย์นี้ให้คนไทยได้รู้จักมากขึ้นด้วย
คุณวีและเชฟพัธตั้งใจเลือกโคลด์คัตและชีสอย่างดีนำเข้าจากหลายประเทศ จัดเรียงมาในกล่องอย่างสวยงาม สำหรับคนที่อยากสั่งมาปาร์ตี้กับกลุ่มเพื่อน คุณวีแนะนำแบบMedium (สำหรับ 4-5 คน) ในกล่องมีทั้งซาลามี โชรีโซ และปาร์ม่าแฮม ส่วนชีสก็จัดเต็มทั้งเชดดาร์ อีดัม บรี และบลูชีส เคียงด้วยผลไม้ตามฤดูกาล ผลไม้อบแห้ง ถั่ว ช็อกโกแลต แครกเกอร์ และน้ำผึ้งหอมหวานอีก 1 กระปุกให้ลองจับคู่การกินได้แบบเพลินๆ
ส่วนคนที่ยังไม่คุ้นกับการกินแบบนี้มาก่อน ทางร้านแนะนำไซส์มินิอย่างMini B (สำหรับ 1 คน) ด้านในมีโชรีโซรสเข้มข้น มีรสเผ็ดเบาๆ กินง่าย จับคู่กับชีสบรีและเชดดาร์ ผลไม้ตามฤดูกาล ผลไม้อบแห้ง ถั่ว ช็อกโกแลต และแครกเกอร์ กระซิบก่อนว่าชาร์กูเตอรีของทางร้านควรกินภายใน 2 วันจะอร่อยที่สุด
ต่อจากนี้ก็สั่งมากินได้แบบไม่ต้องเกร็งแล้ว