Holybelly ร้าน All-Day Roast ที่เสิร์ฟคอมฟอร์ตฟู้ดหลากสัญชาติแห่งใหม่ใน Emsphere

เมื่อกระแสของร้าน All day dining ยังไม่มีทีท่าว่าจะแผ่วลง เราก็ขอเติมลิสต์ร้านใหม่ในดวงใจอย่าง Holy Belly (โฮลี เบลลี) ให้กับสาวกคอมฟอร์ตฟู้ดได้ตามไปลองชิมกัน

ทางร้านนำเสนอเมนูคุ้นเคยหลากหลายเชื้อชาติในคอนเซ็ปต์ All-Day Roast หยิบเอาความอบอุ่นของรสชาติอาหารโฮมเมดแบบดั้งเดิมทั่วโลกมาปรุงด้วยเทคนิกสมัยใหม่ ซึ่งมีไฮไลต์เป็นเมนูย่างที่ผ่านการดูแลโดยเชฟ Jeriko Van Der Wolf เชฟใหญ่ประจำร้าน BIANCA Bangkok ในเครือเดียวกันนั่นเอง

บรรยากาศภายในร้านมาพร้อมความอบอุ่นสดใสด้วยโทนสีส้มแดงและเฟอร์นิเจอร์ไม้ ที่ตกแต่งด้วยต้นไม้ประดับสีเขียวเสริมความสดชื่น เมนูแนะนำ Creamy Lobster Bisque ซุปล็อปสเตอร์รสครีมมีจากน้ำสต็อกสุดเข้มข้นที่เคี่ยวจนนัวและกลมกล่อม

Tuna Tarta & Avocado เนื้อทูน่าดิบหั่นเต๋าเสิร์ฟมาบนอะโวคาโดบด กินพร้อมซอสเสาวรสเลมอนและแตงกวาสไลซ์ ยกให้เป็นจานที่เรียกความเฟรชได้ดี

Holy Triffle Pasta พาสต้าเส้นสดเหนียวนุ่มคลุกเคล้ามากับซอสครีมทรัฟเฟิล ออนท็อปด้วยชีสและไข่แดงเยิ้มๆ หอมละมุนอบอวลอยู่ในปาก

Holy Whole Roasted Chicken ไก่หมักสูตรพิเศษของทางร้านที่ผ่านการย่างด้วยกรรมวิธีเฉพาะกว่า 24 ชั่วโมง สัมผัสนุ่มและแน่น กินพร้อมมันย่างและซอสเกรวี

ของหวานต้องยกให้ Sticky Date Pudding เค้กอินทผาลัมหอมหวานฉ่ำมากับซอสคาราเมล ที่เมื่อกินกับไอศกรีมโยเกิร์ตแล้วเข้ากันอย่างลงตัว หรือจะเลือกเป็น Thai Tea Tiramisu ตัวดังสูตรเดียวกับร้าน BIANCA ก็ไม่ผิดหวัง