Holiday Pastry สาขาใหม่ ร้านขนม-อาหารที่เกิดจากการท่องเที่ยวทั่วโลก

Holiday Pastry สาขาใหม่ ร้านขนม-อาหารที่เกิดจากการท่องเที่ยวทั่วโลก

โด่งดังจนต้องขยายสาขาเพิ่ม สำหรับ“Holiday Pastry” (ฮอลิเดย์ พาสทรี) เปิดสาขาใหม่ล่าสุดในคอนเซ็ปต์ “The Dining Room” ต้อนรับเหล่านักชิมทั้งไทยและต่างชาติสู่โลกของอาหารในฐานะ Creative Dining Destination แห่งใหม่ใจกลางเมืองที่ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ ปักหมุดความเป็น Dessert & Restaurant ที่มีทั้ง“ร้านขนม” และ “ร้านอาหาร” ไว้ในร้านเดียวกัน โดยนำเสนออาหารร่วมสมัยจากหลากหลายสัญชาติในรูปแบบ All-Day Dining ตั้งแต่มื้อสายไปจนถึงมื้อค่ำ พร้อมเนรมิตบรรยากาศจำลองล็อบบี้โรงแรมใจกลางมหานครนิวยอร์กมาไว้ที่นี่

Holiday Pastry สร้างชื่อในฐานะร้านขนมหวานและเค้กที่ไม่มีหน้าร้านมายาวนานกว่า 3 ปี โดดเด่นด้วยขนมหลายประเภท อาทิ Burnt Cheesecake, Fountain Cake, O.M.G. Pie เป็นต้น ที่ทำให้โลกโซเชียลฮือฮาในการแย่งจับจองมาหลายครั้ง และในปี 2565 ก็ได้เปิด Holiday Pastry Flagship Store ภายใต้ตอนเซ็ปต์ Creative Dining Destination ที่เกิดจากประสบการณ์ด้านการกินที่ได้สัมผัสมาระหว่างการเดินทางทั่วโลก และนำมาถ่ายทอดในรูปแบบ All-Day Dining ที่มีทั้งอาหารและขนมหวาน จนขึ้นแท่นกลายเป็นร้านโปรดในดวงใจของใครต่อใครอีกหลายคน

เพื่อตอกย้ำความสำเร็จของการก้าวสู่ปีที่สี่ Holiday Pastry พร้อมแล้วที่จะนำเสนอประสบการณ์ใหม่อีกระดับกับ Holiday Pastry “The Dining Room”ร้านขนมและร้านอาหารที่เกิดจากความชื่นชอบการเดินทางท่องเที่ยวทั่วโลก และนำความทรงจำกลับมาถ่ายทอดเป็นอาหารและขนมแสนอร่อยให้เพื่อนฝูงได้ลิ้มลอง สอดคล้องกับวิถีคิดหลัก Travel the World Through Dishes เพียงมารับประทานก็เหมือนได้ท่องเที่ยวทั่วโลกแล้ว แต่ละเมนูมีเรื่องราวและประสบการณ์ที่กลายมาเป็นแรงบันดาลใจ จนเกิดเป็นร้านขนมกับร้านอาหารที่อยู่ภายในร้านเดียวกันแห่งเดียวในประเทศไทย

Holiday Pastry “The Dining Room” สาขาใหม่ จัดเต็มอาหารและขนมกว่า 100 เมนู ตั้งแต่บรั๊นช์มื้อสาย มื้อกลางวัน และมื้อค่ำ ด้วยอาหารสไตล์ร่วมสมัย Contemporary Cuisine ที่แฝงลูกเล่นความสนุกสนานในแต่ละจานเพื่อสร้างสีสันบนโต๊ะอาหาร

เริ่มตั้งแต่เมนู “Egg Benedict Open Face Toast” เอ้ก เบเนดิกต์ 2 ฟอง ท็อปบนปารีสแฮม และขนมปังปิ้ง พร้อมซอสฮอลเลนด์เดส อร่อยแบบจุกๆ แต่หากใครอยากลองเมนูเส้น ต้องลอง Real Carbonara With Parmesan Foam โรม่าคาโบนาร่าสูตรดั้งเดิมกับครีม เบคอนกรอบ ท็อปด้วยพาเมซานโฟมสุดละมุน

ใครชอบเมนูแซ่บ แนะนำ“Salmon Yum Yum!” ยำแซลมอนในรูปใหม่ที่สนุกขึ้นและอร่อยหลายมิติ ที่เสิร์ฟแซลมอน ซอสและองค์ประกอบในจานแบบแยกกันเพื่อให้ลองรับประทานส่วนผสมแต่ละอย่าง แล้วค่อยคลุกเคล้าให้เข้ากันเพื่อให้ได้รสชาติแปลกใหม่

อีกเมนูที่มาแล้วต้องกิน “Pesto with Grilled Pork Neck & Jeaw Paste” การรังสรรค์เมนูทวิสระหว่างตะวันตกกับเมนูแบบไทยได้อย่างไร้ที่ติ สปาเก็ตตี้เพสโต้หอมกรุ่น เส้นสุกกำลังดี เสริ์ฟคู่คอหมูย่างที่หมักมากำลังดี เนื้อนุ่มเด้ง และน้ำจิ้มแจ่วในรูปแบบเพสมาให้ทานควบคู่กัน อร่อยลงตัว

มาต่อที่เมนูของหวาน เริ่มกันที่O.M.G. Pie ต้นตำรับขายดีประจำ Holiday Pastry ผิวนอกสัมผัสหนึบกรอบชวนนึกถึงโอ๊ตมีลคุกกี้ ด้านในอัดแน่นด้วย Dulce de Leche คาราเมลรสละมุน ตามด้วยเลเยอร์ของวานิลลาคัสตาร์ด และสัมผัสกรุบกรอบจากแป้งตุอีล

หรือจะเป็นขนมเมนูอื่น อาทิ Berry Garden ชวนนึกถึงการเดินเก็บผลไม้ในช่วงซัมเมอร์ เบสรสชาติด้วยสตรอเบอร์รี ตามด้วยความสดชื่นของโหระพา มีสตรอเบอร์รีมูส สตรอเบอร์รีสด และสตรอเบอร์รีครัมเบิล ส่วนด้านบนเป็นมาสคาร์โปนชีสและสตรอเบอร์รีเจลลี หยดน้ำมันโหระพาอีกเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความหอมสดชื่น และ Let’s Bake อีกเมนูที่หวานซ่อนเปรี้ยว อร่อยลงตัว

สำหรับการตกแต่งภายในร้าน เนรมิตบรรยากาศเสมือนพาทุกคนวาร์ปไปยังล็อบบี้โรงแรมใจกลางมหานครนิวยอร์กในยุคอาร์ตเดโคในทศวรรษ 1920 ราวกับหลุดไปอยู่ในภาพยนตร์เรื่อง The Grand Budapest Hotel ของผู้กำกับชื่อดัง Wes Anderson

ซึ่งล็อบบี้นั้นสื่อถึงการเป็นจุดหมายปลายทางของนักท่องเที่ยวจากทั่วทุกมุมโลกตลอดจนคนไทยด้วยกันเอง ที่สามารถมาดื่มด่ำสัมผัสประสบการณ์ความอร่อยของอาหารและขนมที่บรรจงรังสรรค์อย่างพิถีพิถันและเติมความคิดสร้างสรรค์ในทุกจาน โดยคอนเซ็ปต์ทั้งหมดนี้ได้รับการถ่ายทอดให้อยู่ในพื้นที่กว่า 150 ตารางเมตร ชั้น 7 ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์

Holiday Pastry The Dining Room พร้อมเปิดประตูต้อนรับนักเดินทางเพื่อท่องเที่ยวสู่โลกแห่ง “ขนม”และ”อาหาร” แสนอร่อย ในวันที่ 4 ตุลาคม ตั้งแต่เวลา 10.00 – 22.00 น. ชั้น 7 โซนเอเทรี่ยม ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์