ผ่าปมร้อน อีเวนต์ 'ร้านราเมงดัง' ปรุงสดหรือใช้แบบซอง หลังแอดมินยัน 'แบบฉบับญี่ปุ่น'

ผ่าปมร้อน อีเวนต์ ‘ร้านราเมงดัง’ ปรุงสดหรือใช้แบบซอง บล็อกเกอร์จี้เคลียร์

เรียกว่าเป็นหนึ่งใน “ร้านราเมงชื่อดัง” ที่มีชื่อเสียงมากว่า 60 ปีในญี่ปุ่น ซึ่งล่าสุดได้จัดงาน Pop-up Store ในไทยเปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ โดยเชิญนักรีวิว บล็อกเกอร์ เข้าร่วมในรอบสื่อมวลชน ก่อนจะเปิดให้ผู้บริโภคได้ทดลองชิมผลิตภัณฑ์ต่อไป

ทว่าได้กลายเป็นประเด็นร้อน เมื่อมีผู้ไปสอบถามกับทาง เพจตัวแทนจำหน่ายในประเทศไทย ว่า “ใช้แบบซองมาทำหรือทำสดแบบญี่ปุ่น” ซึ่งทางแอดมินได้ตอบว่า“ทำให้สดๆ แบบที่ญี่ปุ่นเลยครับ” ซึ่งเมื่อมีผู้ลองไปกินตามก็พบว่า มันแปลกๆ ไม่เหมือนปรุงสดอย่างที่บอก

ซึ่งมีการรายงานข่าวว่า เป็นอีเวนต์เปิดตัวเซตกึ่งสำเร็จรูปรสใหม่ ที่ปรุงรสด้วยเชฟจากประเทศญี่ปุ่น ที่มีขายเฉพาะสาขาฟุกุโอกะ พร้อมเปิดให้ลิ้มลองแล้วที่ร้าน Pop-Up Store ครั้งแรกในประเทศ หรือก็คือนำบะหมี่กึ่งสำเร็บรูปในกล่องมาทำโดยเชฟญี่ปุ่น

หลายคนจึงรู้สึกเหมือนถูกหลอก ทั้งยังมีคนในแวดวงนักรีวิว บล็อกเกอร์ด้านอาหารออกมาเผยว่า มีคนมาบรีฟให้โฆษณาแบบนั้น ซึ่งบางคนยอมทำตามเพราะเชื่อใจ แต่ก็ทำให้เสียเครดิต

ขณะเดียวกันก็ตั้งข้อสังเกตว่าหากคนที่ไปลองไม่เคยกินซุปต้นฉบับมาก่อน แล้วมาเจอประชาสัมพันธ์ให้ข้อมูลแบบนั้น ก็อาจจะเขียนรีวิวไปตามข้อมูลที่ได้มาอย่างงงๆ เป็นได้ ก่อนที่จะเรียกร้องให้ทางร้านดังออกมาชี้แจงประเด็นดังกล่าวด้วย

ซึ่งนอกจากประเด็นปรุงสดหรือใช้แบบซองแล้ว ยังมีผู้ตั้งคำถามมากมาย ไม่ว่าจะเป็น
อินฟลูเอนเซอร์สายอาหารที่รีวิวเกินจริง เพราะได้รับบรีฟประมาณว่า ‘ปรุงสด หรือเชฟมาจากญี่ปุ่น แต่คำว่าปรุงสด กับเส้นสด ไม่เหมือนกันนะ , เปรียบเทียบกับ original พบว่าแตกต่างกัน ทั้งซุป เส้น รสชาติ,

คนกินสงสัยทำไมเป็นหมูสไลด์ชาบู ไม่ใช่หมูชาชูแบบที่ญี่ปุ่น, อินฟลูฯเลือกระดับเส้น ความเค็มได้ แต่คนธรรมดาเลือกไม่ได้, อยากเพิ่มความเผ็ด ไม่มีซอสสีแดงแบบที่ญี่ปุ่น แต่มีผงซองแบบในกล่องให้มาโรยเองแทน เป็นต้น